Сырные крокеты

📖 Ингредиенты:

- Белки яиц - 4-5 шт.
- Сыр - 150 г.
- Панировочные сухари - 70 г.
- Масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков.
2. Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем.
3. Формируем крокеты. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости.

#сырныекрокеты #закуска

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝