А если Вы не любитель мороженого)) То игристое обязательно поднимет Вам настроение!

#крым #винаКрыма #виноРоссии #НовыйСвет #ВиллаДиАльма #Инкерман

Подписывайся Крымский винный гид

Всем привет 🍷
Сегодня обзор винной полки магазина «Яблоко».
Вина крымских виноделов и заводов.

#Крым #винаКрыма #винодельня #рислинг #кокур #шардоне

Крымский винный гид

Друзья, привет!
В эту прекрасную, всё ещё летнюю пятницу, зайдите после работы на летнюю веранду любимого кафе или позовите к себе в гости друзей на бокальчик вина.
Не надо суеты и шашлыков, все это будет завтра 😅
Вместе приготовьте легкий салат и наслаждайтесь летом!

Рецепт салата «Цезарь»:
- готовое куриное филе/морепродукты.
- сухарики.
- перепелиные яйца — 4 шт. или 2 куриных яйца.
- листовой салат.
- помидоры черри.
- твёрдый сыр — 150 г.
Для соуса:
чеснок — 1 зубчик;
лимонный сок — 1 ч. л.;
горчица — 1 ч. л.;
майонез — 100–150 г;
соль, перец — по вкусу.

К салату подаем вино.

Салат Цезарь - Совиньон Блан
Цезарь с беконом - Пино Нуар
Цезарь с креветками- Рислинг
Цезарь с курицей - Шардоне

Хорошей пятницы🍷

#крым #винакрыма #шардоне #рислинг

Фото

Про коктебельские винные новинки.

Заехал на днях на винзавод "Коктебель" за их фирменной мадерой. И был удивлен разнообразию новинок - сухих и игристых вин.
Меня, как патриота-крымчанина, очень порадовал дизайн этикеток с видами Коктебеля.
Особое уважение - за серию этикеток на мерло - виды советских аэропланов из знаменитой "самолетной" серии почтовых марок СССР. Это дань памяти нашими конструкторам: Королеву, Антонову, Яковлеву, Ильюшину, которые изучали воздушные потоки на горе Узун-Сырт у Коктебеля.

Милая девушка-продавец грамотно рассказала о винных новинках этого года. В итоге - взял несколько позиций на пробу.

Мадера, как всегда, идеальная и лучшая в Крыму.

Сухое белое Оранж Ркацетели - интересный и необычный вкус, приятно выпилось под сулугуни.

Сухое красное "Хочу только так". Взял из-за симпатичной этикетки с изображением девушки в летнем платьице. Вино не понравилось, для меня слишком кислое...

Сухое красное "Рубиновый Магарача". На этикетке написано "собран из подвяленного на лозе винограда" и тут же - "Крымский аппасименто". Хотя классический метод аппасименто в Италии - это как раз сбор спелого винограда с лозы (а не подвяленный на лозе), затем его сушка и после этого ферментация в вино.
Приятный вкус, насыщенный, яркий. Вино хорошо подошло под мясо гриль. Могу рекомендовать, как одно из самых интересных коктебельских сухих вин.

Но, все-таки, классика винзавода "Коктебель" - это мадера, белый портвейн и мускат янтарный.
Это мне очень вкусно!

А сухие вина интересные, но, лично для меня "не фонтан", хотя для вкусового эксперимента интересные.

@krimoved

#крым #винаКрыма #коктебель