Толкователь
112K subscribers
5.63K photos
132 videos
6 files
5.84K links
Канал Блога Толкователя: история, социология и другие гуманитарные науки, аналитика, актуальная повестка дня и размышления. Основатель канала бывший главный редактор "Русской Планеты" Павел Пряников @netovetz. Реклама @Kursistka
Download Telegram
«(Несмотря на снижение пиковых значений с начала 2000-х на треть) Уровень смертности в России от заболеваний, вызванных алкоголем, остается крайне высоким (119,3 на 100 тыс. нас.). Россию опережают только Королевство Лесото (292,8), Центральная Африканская Республика (228,4), Монголия (126,7), Румыния (124,1), Украина (123,6) и Уганда (122,2)».
(Degenhardt L., Charlson F., Ferrari A., et al. The global burden of disease attributable to alcohol and drug use in 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study. Lancet Psychiatry, 2018, № 5)
Читаю экономиста Гуриева и вижу, что ничему его не научила и нынешняя жизнь в евросоциалистической Франции. Он так и мыслит неолиберальными категориями из 90-х.
https://t.iss.one/podosokorsky/13419

1.Опять он приводит в пример Сингапур (но, что хорошо, уже не Украину, Грузию и даже Руанду – у многих либералов они теперь как пример «где реформы удались»). Либертарианская автократия, держащаяся на штыках собственной и британской охранки.
А почему не Финляндия или хотя бы Польша, наиболее родственные нам страны по большинству параметров? Упорное нежелание российских либералов воспользоваться европейским опытом.

2.Гуриев говорит, что «чем, дальше, тем дороже обходится кооптация, цензура и пропаганда – и, так как экономика не растет, на это все труднее находить деньги». Всё ровно наоборот: столько денег, как сейчас, в России не было с 2013 года. Резервы ЦБ - $600 млрд., резервы ФНБ - $200 млрд., у российских предприятий на счетах скопилось валюты на $200 млрд. Только по этим трём позициям - $1 трлн. ТРИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ. При этом на депозитах у населения лежит 30 трлн. руб. – больше, чем долги населения по кредитам, а у предприятий – ещё 20 трлн. Отличные цены на все наши экспортные позиции – нефть, газ, уголь, нефтехим, металлы, удобрения, лес, зерно и т.д.
Другое дело, что эти деньги не проникают вглубь России и российского общества, а питают только верхний 1-процентный контур (с мега-яхтами и «золотыми унитазами») и отчасти ещё 20% населения, «вписавшегося в рынок». Но говорить, что в стране нет денег кого-то подкупить – абсурд.

3.Далее Гуриев говорит о переходе к демократии: «Переход от страны со средним уровнем дохода, от индустриальной страны к постиндустриальной: для этого нужны свобода, конкуренция или, как показывает пример Сингапура, информационная автократия».
Опять Сингапур, ну да ладно. Главное же то, что в мире считанному числу стран удался ха последние полвека переход в высшую лигу мира (пусть и на правах периферии «золотого миллиарда»). Это Южная Корея и Тайвань (и чуть ранее Япония). Был ещё Гонконг, но больше нет – его стремительно архаизирует и деградирует Китай. Ну и ещё «новые страны ЕС» из Восточной Европы - в обмен на сдачу суверенитета. Да, ещё есть Уругвай, который сейчас под предводительством местных социал-демократов преодолевает «ловушку среднего дохода». Но в Ю.Америке всё всегда очень шатко, так что ещё понаблюдаем за Уругваем.

Остальные же 7/8 мира живут в автократиях, диктатурах и клептократиях. Плюс уж совсем failed state (типа Афганистана или Сомали). И Россия и какая-нибудь Турция-Аргентина ещё не худший вариант для этих 7/8 мира. Так что демократия и процветание – это историческая аномалия. Историки до сих пор ломают голову, почему в своё время произошла эта мутация социума в Европе и почему больше никому не удаётся повторить этот путь (что, конечно, не означает того, что и не надо и дальше цивилизовать российское общество).
Подвожу ежемесячный итог своих инвестиций через Comon «Финама». Еженедельные обзоры – на моём экономическом канале @proeconomics по тегу #инвестиции. А тут – скорее общие макроэкономические наблюдения.

В «Накопительной» стратегии, которая составлена из ОФЗ, по-прежнему всё ультраконсервативно. Как и в целом – в российском госдолге, который снова – на фоне уменьшения аппетита инвесторов к рисковым активам – привлекает и резидентов, и нерезидентов. На аукционах 28 июля общий спрос по двум выпускам ОФЗ составил 160 млрд. руб., чего не наблюдалось уже два месяца. При этом объём размещения достиг 106 млрд. руб. - максимального значения с апреля.
Доходность ОФЗ так и находится в коридоре 6,5-7%. Пусть в небольшом, но плюсе по сравнению с инфляцией в 6,5%, которую, впрочем, к концу года обещают сбить до 5,5-6%. В любом случае для консервативных вкладчиков ОФЗ выглядят привлекательнее, чем депозиты в банках с отрицательной доходностью.

«Гибридная» стратегия составлена из бумаг нефтяных, газовых, металлургических и потребрынка компаний. В июне её доходность с начала моего инвестирования в декабре прошлого года была 8,9%. По итогам же июля её доходность упала до 7,9%, т.е. на 1 п.п. И это ещё при том, что на счёт пришли промежуточные дивиденды от АФК «Система».

Индекс МосБиржи прервал 5-месячную серию роста, снизившись в июле на 1,8%. Российский фондовый рынок подкосили два фактора.
Первый – очень хорошая отчётность за финансовый год (и первое полугодие 2021) крупных компаний США, особенно hi-tech гигантов. Бурный восстановительный рост в Америке продолжается, обещая выйти к концу года на рост ВВП на 7%. Это скажется и на дальнейшем росте американских индексов, и на дивидендной доходности эмитентов.
Кроме Америки с приличным темпом начала восстановительный рост и Европа. В июле европейские индексы выросли на 2%, в результате в Европе получается самая длинная серия ежемесячного роста (6 месяцев подряд) за последние 8 лет.

Второй фактор – опасение инвесторов о том, что риск нового дельта-штамма Ковида существенно скажется на экономиках стран с низким процентом вакцинации населения, куда кроме Бразилии, ЮАР, Индии и т.д. попадает и Россия.
В целом же Индекс MSCI Emerging Markets (фондовых рынков развивающихся стран) в июле обрушился на 5,8%. Это худший месяц с марта 2020 г., когда из-за локдаунов индекс обвалился на 15,6%. Так что российское снижение на 2% воспринимается и как некое достижение.
На этом фоне происходила ротация из активов развивающихся рынков в защитные бумаги развитых стран.

Если же говорить о внутренних факторах роста, то они отличные для российского экспортного контура (и акций этих компаний). Цены на сырьё продолжают бить рекорды. Индекс сырья Bloomberg Commodity Spot Index достиг рекордного значения с 2011 года.
Экстремальная погода, захватившая многие регионы мира, спровоцировала резкий взлёт цен на кофе, сахар и наверняка вскоре – на пшеницу, так как Великая Сушь сильно сократит её урожай в Канаде, США, России, Казахстане и др. странах. Но для российских экспортёров зерна и эта новость – только в плюс. Весь этот сырьевой бум ещё и сопровождается слабым долларом, что только усиливает их взлёт.

Цены на спотовый газ в Европе обновили исторический максимум — выше 411 евро за тысячу кубометров (или почти $500). Это абсолютный максимум цен за всю историю европейского рынка газа. Газпром впервые за много лет начал определять рынок, не закачивая газ в трубопроводную систему Украины (под предлогом профилактических работ). Одновременно этим он показывает Европе, что той не обойтись без «Северного потока – 2». Это давление Газпрома совпало с внеплановыми отключениями на месторождении Troll в Норвегии и дефицитом сжиженного газа (СПГ), который вместо Европы идёт в Азию. Газовые хранилища Европы заполнены лишь на треть от нормы. Акции Газпрома и НОВАТЭКа при такой «большой газовой игре» - фавориты российского рынка.
И в целом, если не произойдёт мировых форс-мажоров, то сырьевой контур России до конца года ждёт отличное будущее.

#инвестиции
Куратор движения «ЛизаАлерт» Олег Леонов сдал в избирательную комиссию почти 15 тыс. подписей для регистрации кандидатом на выборах в ГД. Он идёт по нашему Центральному округу, №208. Фактически он – замена бессменного победителя по 208 округу Николая Гончара, с 1995 года(!), 26 лет.

Наш округ почему-то принято называть «сложным». На самом деле он очень простой: тут всегда побеждают провластные кандидаты. «Сложный» - это Юго-Запад.
Более или менее известными и ресурсными оппонентами Леонова в нашем округе станут Нина Останина от КПРФ, Сергей Митрохин от «Яблока», Яков Якубович от «Партии роста» (на мой взгляд, именно он самый сильный оппонент – глава муниципального совета Тверской и бывший топ-менеджер Россетей), Максим Шевченко от РПСС и Магомет Яндиев от СР.
В итоге эти кандидаты «пооткусывают» друг у друга избирателей.
Но в целом ставлю на жаркую битву между Леоновым и Якубовичем с чуть бОльшими шансами на победу Леонова.
Около 2/3 нитроглицеринового пороха во время Великой Отечественной СССР произвёл с помощью лендл-лиза. Без помощи США Красной Армии реально просто нечем было бы стрелять. Ниже ещё дам статистику по производству взрывчатых веществ во время ВОВ.
Один из лучших в России военно-технический историк Андрей Балыш приводит данные по производству взрывчатых веществ во время Великой Отечественной.
«Количество импортного толуола (и тротила), в общем балансе обеспечения советских тротиловых заводов, составило в период 1942-1944 гг. 54,6% (около 197.500 т из 361.718 т).
Т.е. потребности РККА наполовину обеспечивалась за счёт поставок союзников. Это и стало одной из причин существенного затягивания боевых действий в годы Великой Отечественной войны, поскольку сами поставки (как тротила, так и толуола) в необходимом объёме стали осуществляться лишь со второй половины 1943 г. До этого РККА испытывала острейшую нехватку в боеприпасах, обусловленную именно отсутствием необходимого для их снаряжения тротила.

Так, в 1942 г. советская промышленность взрывчатых веществ сумела поставить фронту всего лишь 88,8 тыс. т ТНТ (при минимуме потребления в 120.130 тыс. т), так как союзнические поставки в балансе тротиловых заводов составили только 30.000 т, или 33,78%. Ситуация коренным образом изменилась в 1944 г., когда союзнические поставки возросли до 65% (102.000 т готового ТНТ, а также толуола при перерасчете на ТНТ)».
Александр Дугин на Незыгаре разродился сразу тремя постами про какие-то ожидания от Путина.
От этого поста ещё два ниже.
https://t.iss.one/russica2/40107

Какой-то крайний политический инфантилизм.
Зря он и прочие консерваторы – что левые, что правые – не учили Маркса. А тот ведь полтора века назад учил: Практика – критерий истины («на практике человек убеждается в ложности или истинности своих суждений»).
22 года практики путинизма, а политические инфантилы всё ждут от Путина сигнала («Топаз, дай сигнал!»).

Дугин и пр. так и отделяют Путина от Уклада. У Проханова в его грёзах Путин ходил с красным флагом, уподоблялся Христу, расщеплялся на космические лучи и пр. Дугин разделял Путина на солярного и лунарного.
При этом в постах на Незыгаре сам Дугин наконец-то признаёт, что у операторов Уклада идеология – цинизм. А если ещё точнее – монетократия.
Россия устроена как корпорация, а не как stato. А какая идеология у корпорации? Только одна – извлечение прибыли.

И ещё неизвестно, хорошо ли жилось бы Дугину и ему подобным, введи сейчас Путин что-то политическое (ту же идеологию) вместо экономического (выжимания природной ренты(. При прежней власти, в СССР, где была идеология, тот же Дугин мыкался по притонам девиантов Южинского переулка и психушкам. Почему он думает, что его при «новой идеологии» не пустили по тому же кругу?

С «корпорацией Россия» давно уже пора свыкаться. Во всяком случае в ней на порядок больше лакун для нормальной жизни, чем было полвека назад. В этой корпорации есть хорошее и плохое, как на любом предприятии. В крайнем случае, с этого предприятия можно уволиться и уехать куда-то. Например, в Иран, Северную Корею или Сирию – в страны с идеологией. Но туда почему-то никто из консерваторов ехать не хочет. Они даже в лелеемые ими ДНР и ЛНР не хотят переезжать жить, предпочитают любить их на расстоянии. Ни один московский диванный новоросс туда не переселился.
Так что я бы на месте Дугина и пр. не будил бы лиха.
Forwarded from RDVL (Ivan Pomidorov)
Сделал краткий ресурс по смертям после вакцинирования: https://t.iss.one/deadlyspuntik.

Специально обращу внимание - не из-за шприцевания, а ПОСЛЕ. Потому что во всех странах есть четкая установка: отрицать официально любую связь между перфорацией овощей и их смертью. Официально поэтому умерших не признают жертвами растворов. И никакой ответственности у менгеле нет: каждый подопытный подписывает бумаги об отсутствии претензий! Все чисто. # ковидла
С самого начала вакцинации говорил, что надо наблюдать в первую очередь за Израилем. Там первые полностью вакцинировали 90%+старшего поколения и 70%+ среднего возраста. Т.е. в Израиле по теории суперколлективный иммунитет. И что мы там видим? На 9-миллионную страну 2,6 тыс. выявленных с Ковидом в сутки. Это в относительном исчислении больше, чем в 15-миллионной Москве, где вакцинировано 25%.

А официальная статистика по Израилю на 1 августа такова:
«в настоящий момент заражены 18.368 человек.
367 заболевших в больницах. Состояние 206 оценивается врачами как тяжелое, 43 из них в критическом состоянии, 37 подключены к аппаратам ИВЛ или ЭКМО. При этом 58% тяжелобольных старше 70 лет.

Индекс заражаемости – 1,38.
Ранее Минздрав прогнозировал, что к 1 августа число тяжелобольных COVID-19 достигнет 100 человек, но их уже сегодня более 200. По новому прогнозу, к 1 сентября число тяжелобольных может быть более 900».
Т.е. при почти поголовной вакцинации всё пошло по новому кругу.
После 2020 года российское общество можно описать как сильно надломленное, пассивное, опустошённое. Это следует из работы Светланы Рыжовой из Института социологии РАН («Социологическая наука и социальная практика», №2, 2021). Например, опросы показали, что лишь 4% отвечали «точно можно доверять большинству людей».

«Структурные изменения всего общества трудно переносились россиянами. В сравнении с оценками предыдущих лет, 88% наших граждан назвали 2020 г. более трудным для страны, чем 2019 г. и 65% – более трудным для себя и своей семьи. Данные оценки – самые худшие с 1990-х гг. Все эти тенденции нашли отражение в результатах проведённого в 2020 г. опроса: в условиях пандемии и самоизоляции, страхов и увеличения социальной дистанции снизился уровень актуализации российской идентичности (понимаемой как чувство общности, близости со всеми гражданами России).

Травматичная для общества ситуация карантина, вынужденная самоизоляция и сомнения в используемых властью мерах сдерживания пандемии отразились, в том числе, и в динамике чувств в отношении России.
Если в 2015 г. очевидно преобладали позитивные чувства (67% – любовь, гордость, уважение), а уровень негативных чувств (равнодушие, обида и стыд, возмущение) составлял 18%, то в 2020 г. мы столкнулись со значительным ростом негативных чувств. Совокупная доля тех, кто испытывают в отношении к России эти негативные чувства, выросла в два раза – с 18 до 35%. Особенно заметно выросли чувства «обиды и стыда» (с 7 до 16%), и упало чувство «гордости» – с 24 до 14%».
На прошлой неделе тема свободной таможенной территории, которая появится на Курилах, затмила в инфопространстве другие, не менее важные итоги поездки Мишустина на Дальний Восток. Оно и понятно: Курилы – тема болезненная.

Однако политика в идеале – прежде всего для людей, которым нужно есть, работать, передвигаться, да и просто где-то жить. И во время поездки в ДФО именно людям премьер уделил особое внимание. Учитывая, что он уже бывал здесь почти год назад, интересно посмотреть итоги: например, что на Дальнем Востоке активно пользуются ипотечными инструментами: только в Магадане и на Чукотке за год ипотеку взяли почти 800 молодых семей. Мишустин заверил, что механизмы продолжат действовать, также возможны некоторые корректировки, чтобы охватить программой еще большее количество жителей.

Не менее важной является транспортная доступность региона. У нас принято грустить, что слетать на Дальний Восток в качестве туриста дорого. Однако мало кто всерьез задумывается, что еще дороже там жить и летать из одной труднодоступной территории в другую, по делам того же бизнеса. Мишустин в конце июня заявил, что на льготные авиаперевозки в ДФО выделяется 1,58 млрд рублей с целью повышения транспортной связанность самого региона. И вот сейчас в ходе поездки премьер еще раз останавливается на том, что стоимость билета должна быть гарантированно не выше 10,9 тыс. руб.

Дальний Восток – на особом счету у власти: в силу географического положения и политического контекста он является одним из стратегически важных регионов. Учитывая, что в стране такого размера, как Россия, периферия хронически страдает от недостатка внимания центра, системный подход особенно важен. Недостаточно пустить доступные рейсы и привлечь в регион людей и бизнес – нужно их удержать. Мишустин это понимает, поэтому помогает создать округу благоприятные условия для гармоничного развития – это и налоги, и земля, и возможность вхождения иностранного капитала.
Наконец-то запущена в строй самая мощная (пока) приливная турбина на Оркнейских островах, к северу от Шотландии. Писал о ней не раз, потому что эта приливная турбина в виде плавучей станции – новый прорыв в ВИЭ.
Её мощность 2 МВт, этой энергии хватит на жизнедеятельность городка в 1 тыс. домов (т.е. 3-4 тыс. человек).

Более того, правительство Шотландии через свой фонд Saltire Tidal Energy Challenge намерено использовать эту и последующие приливные турбины для выработки «зелёного водорода» - т.е. расщепление воды через электролизеры. Фактически выработка водорода – это аналог накопления энергии, т.к. человечество пока не способно создать настоящие мощные накопители.
В будущем же на всём севера Шотландии создадут сеть из таких приливных турбин. А в целом приливные станции потенциально могут дать 10% всей энергии мира, причём себестоимость электричества на них – самая дешёвая среди ВИЭ.
https://www.youtube.com/watch?v=2O4UmaaXw_c

Но знаете что самое печальное? Это то, что первая приливная электростанция появилась в СССР в 1968 году – Кислогубская ПЭС в Мурманской области. Её можность была 1,7 МВт, т.е. почти такой же, как у нынешней шотландской ПЭС. И это более 50 лет назад!
В 1994 году «реформаторы» остановили её. В конце 2000-х расконсервировали, но навык работы с советскими технологиями был уже утерян потомками, и сейчас Кислогубская ПЭС не может обеспечить энергией саму себя. Вместо прежней мощности 1,7 МВт у неё теперь – 0,2 МВт.

На исходе жизни СССР стали создавать Мезенскую ПЭС в Архангельской области, у которой мощность была бы 7ГВт(!), так как высота приливов здесь достигает 10 метров. Это аналог сжигания 12 млн. т. условного топлива в год. Весь Русский Север мог бы сидеть на этой ПЭС, причём с очень дешёвым электричеством (по себестоимости на уровне ГЭС, т.е. 30-50 копеек за КВТ*ч).
Но в 1990-е станцию забросили. В конце нулевых ненадолго расконсервировали и снова забросили (уже в составе РусГидро) так ДЕНЕГ НЕТ.
ВЦИОМ приводит исследование о том, что в выборах в ГосДуму в сентябре 2021 собираются участвовать 22% россиян. Очень похоже на истину. Не буду тут расписывать про ощущение людей о замшелости нынешних политических партий, которые все в целом медленно подгнивают в ожидании Транзита (а после Транзита престарелые лидеры у всех них сменятся и, скорее всего, 2/3 партий и вовсе умрут – они уже давно отжили своё – дав ход запросу россиян на новые идеологии: на соц-дем, русского национализма, ислама, новых либералов, федерализма и т.д.).

Обращу внимание на техническую сторону. Ориентиром для того, были выборы фальсифицированными или нет, можно считать одну только явку. Для городов-миллионников это будет вилка в 20-30%. Напомню, что на выборах в ГД в 2016 в Москве была уже явка 28%. А сейчас, как прогнозируют социологи, она будет ниже, чем 5 лет назад. В остальных городах выше 100 тыс. населения – до 35%. В целом по отсталым регионам – до 40-45%. Там, где вы видите явку 45%, уже стоит насторожиться, а выше 50% - вовсе не принимать во внимание результаты там.

Низкая явка вне электоральных султанатов – а это Москва, Новосиб, Е-бург и ещё ряд точек (до 25% населения страны) – чрезвычайно обостряет борьбу в одномандатных округах. 35-45 округов будут очень конкурентными (особенно в Москве). При явке процентов 20-23 даже 2-3-4%, качнувшихся в сторону какого-то кандидата (по призыву того же Умного голосования) могут полностью обнулить потенциальные победы кандидатов от власти.
Очень печальная история о том, как в Курганской области лесной инспектор Алексей Саночкин добился широкой огласки незаконной охоты на волков депутата от Единой России областной думы Дениса Хахалова и его высокопоставленных приятелей. Саночкина недавно уволили за эту принципиальность. Что было объяснимо: «А проверки по факту незаконной охоты сотрудников Следственного комитета проводились теми же людьми, которые и охотились».
Очень надеюсь, что широкая огласка приведёт к наказанию браконьеров, а самого Саночкина не только восстановят на прежней работе, но и наградят и повысят по службе.
https://t.iss.one/rt_russian/72928
Прочитал огромную статью команды Горбачёва от его имени с оправданием хода Перестройки. Комментировать по существу там нечего – Перестройка обвалила государство из-за отсутствия стратегического плана и скудости мышления и управленческих навыков Горбачёва и его команды.
Обращу только внимание на старую песню что Горбачёва, что пришедших ему на смену неолибералов о том, что «рост в СССР прекратился».

Вот данные даже не советских статистиков, а ЦРУ за 1986-й. В среднем ВВП рос на 2,1%. Сейчас о таком росте наше правительство и не мечтает: в среднем за последние 10 лет ВВП РФ рос на 0,8% - темпами в 2,5 раза ниже, чем в позднем СССР. И никто во власти не кричит «караул, всё пропало - давай скорее развинчивать Россию на части!». В 1970-е СССР рос вообще бОльшими темпами, чем большинство развитых стран мира.

По подушевому ВВП СССР уступал Англии всего в 1,5 раза (по данным ЦРУ), а сейчас Россия Англии – почти в 4 раза. Италии и вовсе уступали 25%.
Непонятно, о каком экономическом крахе говорит Горбачёв.
В российской «средней кухне» - т.е. не дорогих ресторанов и не повседневной обывательской – виден отчётливый интерес к старорусской кулинарии. Вижу это по тем же Ютуб-каналам. Но чаще всего эта кулинария ограничивается различного рода выпечкой. Хорошо, что в ней начали применять ржаную муку. Даже наша семья заказывает в одном фермерском интернет-магазине ржаные пироги с вишней.

Но рожь в старой русской кухне шире применялась, чем только в выпечке. Например – в квашеной капусте. Щи готовили из рубленой кислой капусты, которую солили в деревянных бочках и кадках. Капусту клали слоями, перемежая со слоем ржаной муки и соли. Так же с ржаной мукой делали мочёные яблоки и сливы. А у таких квашеных продуктов – уже другой вкусовой оттенок. Даже на крупных рынках в Москве редко когда удаётся найти такую «ржаную капусту».

Сами щи чаще всего были не на мясном бульоне (мясо ели очень редко), а на рыбном или грибном (в посты). Для рыбного бульона на щи (и другие супы) в основном шла мелкая рыба – караси, плотва, уклейка, окуни, ерши и т.п., которая в понятиях того времени считалась «сорной» (то ли дело судаки и щуки, осетры и стерлядь, на русском севере – лососи). Сильно разваривали рыбу, бульон процеживали и варили на нём щи. На грибной бульон шли и благородные грибы, и даже солёные рыжики и грузди. Вообще в представлениях средневековой кухни солёные и квашеные кушанья считались самыми вкусными и полезными. В щи и прочие супы могли лить и огуречный рассол (т.н. «похмельные супы»).

Конечно, никакой картошки в супах не было. А было много круп. Нам сейчас немыслимым покажутся щи с горохом или овсом. А так чаще всего сыпали ячменную крупу – ещё один позабытый злак русской кухни. Репа – тоже в супы. Про репу уже писал – эта основа русской кухни совсем позабыта.

В общем, реконструкция русской кухни пока идёт слишком поверхностная. Ресторанов настоящей русской кухни очень мало, кулинарных школ нет. Власти постоянно говорят о хранении «традиций», но на практике под ними обычно понимается только сталинский или позднецарский официоз, а не та же русская кухня, позабытая или изменённая до неузнаваемости.
Посмотрел почти полуторачасовое интервью Сарданы Авксентьевой у Собчак.
В этом канале краткое текстовое переложение интервью
https://t.iss.one/agendarussia/3287

Я же для себя отметил ум и целеустремлённость Авксентьевой. И её политические взгляды. Она бывший мэр Якутска, прославившаяся тем, что занималась повседневной жизнью города, его нормализацией, а не ловлей ведьм под кроватями, как это часто принято во властной вертикали. Она редкий в России пример политика, который понимает, что экономика рождает политику. В интервью она много говорит о ненормальности тех же зарплат в 14-15 тыс. руб. В нищих обществах не бывает запроса на демократию. Если власть хочет видеть Россию процветающей, её придётся делиться деньгами с людьми.

Авксентьева хорошо понимает про настоящую федерализацию. Когда центр отнимает у регионов больше, чем потом возвращает. Муниципалитеты не могут нормально функционировать без нормальных бюджетов. И ручное управление из Москвы не может дотянуться до каждого райцентра и села – местные власти должны увеличивать полномочия.

Авксентьева идёт на выборы от «Новых Людей». Это одно из самых ценных приобретений партии. По взглядам она – чистый социал-демократ немецкого или скандинавского образца, а также регионалист. Очень редкий тип политика для современной России, в которой служивые только упражняются в продаже угроз Кремлю.
Если не сломают, прогнозирую Авксентьевой большое политическое будущее.
(Само видеоинтервью https://www.youtube.com/watch?v=LIb9j9SBBtU)
Ув. Дмитрий Прокофьев верно пишет, что одна из главных причин большой продуктовой инфляции в России – монополизация на агрорынке. Вместо 10 тыс. советских колхозов мы получили 100 латифундий.
https://t.iss.one/moneyandpolarfox/1621

Но монополизация сосредоточена на самых важных и высокомаржинальных рынках: зерно, масличные, сахарная свёкла, курятина (и индейка) и свинина. Первые три – основные экспортные отрасли («новая нефть»). В отрасли КРС и молочном животноводстве, в тепличном хозяйстве её уже меньше. И уже совсем почти нет в овощеводстве (картофелеводстве), плодоводстве, ягодниках, овцеводстве и совсем небольших нишах (мёд, утка, гусь, кролик и т.п.).

Спусковым же крючком для роста внутренних цен послужили два фактора. Первый – резкий рост цен на еду на мировом рынке. Если совсем упрощённо описать, то в какой-то период та же пшеница стоила $280-290 за тонну на внешнем рынке и $170-190 (13-14 тыс. руб.) на внутреннем. Логика любого рынка: продавать там, где дороже. И за это предпринимателя винить нельзя, логика любого бизнеса - прибыль. Зерно, подсолнечник (раст. масло), сахар усиленно побежали на экспорт. Первое время, чтобы удержать эту продукцию, и внутри России переработчики вынуждены были поднимать цены. Позже подключилось правительство с заградительными пошлинами на вывоз. Но повышенные внутренние цены всё равно остались, чтобы уж слишком не понижать прибыль латифундистов.

Второй фактор – девальвация рубля в начале 2020 года. Только сегодня писал у себя в экономическом канале про расчёты о зависимости инфляции и курса рубля: «Увеличение курса доллара на 1 рубль приводит к росту инфляции на 0,21%. Увеличение курса доллара на 1 рубль с лагом в 6 месяцев также оказывает положительное влияние на инфляцию и приводит к росту инфляции на 0,172%. Таким образом, был выявлен двойной эффект влияния номинального курса доллара США: часть цен изменяется сразу, в том же месяце, а часть - в течение полугода».
https://t.iss.one/proeconomics/7034

Т.е. ослабление курса на 12-13 рублей за доллар дало прибавку к инфляции на среднесрочном периоде 12-13х0,17=2-2,2%. Т.е. в нынешней инфляции 6,5% заложены 2-2,2% от девальвации рубля. Без этого фактора сейчас инфляция была бы близка к желательной верхней границе коридора ЦБ – 4,3-4,5%.

Россия очень глобализированная страна. Слово «глобалист» сейчас попало в разряд врагов народа (типа иноагента). Но на самом деле главные глобалисты – это правящий класс России. Сегодня только освежил память: в СССР индекс глобализации был 10% (индекс – отношение экспорта+импорта к ВВП). А сейчас в России – 45%. В 4,5 раза выше, чем в СССР. Но наш индекс глобализма выше в и 2 раза, чем в Китае и США! Странах, которые принято считать сверхглобалистскими.

А ослабление рубля прямо или косвенно отражается и на росте цен на еду. Мы до сих пор импортируем много продовольствия – одних только плодовых на $4,5 млрд. в год. А также 20-25% потребляемых говядины и молочных продуктов (дошли до того, что покупаем сухие сливки в Иране) и т.д.
Косвенно – наше сельское хозяйство критично зависимо от импорта. За границей мы покупаем почти 40% инкубационного яйца, почти все витаминные (добавки в комбикорм) и ветеринарные препараты. До 80-100% семян сахарной свёклы и других культур, до 40-60% семенного картофеля, до 70% семян гибридов для тепличных культур. Также это сложные механизмы и техника. Даже если поля российской латифундии пашет не американский трактор или убирает зерно комбайн Джон Дир (чаще всего так), а российский Ростсельмаша, то во втором до 50% комплектующих – импорт.

Из того же исследования, что приводил:
«Также дешевеющий рубль вносит значимый вклад в рост цен производителей. За период 2014-2018 гг. цены производителей повысились на 55%. За 2014-2018 гг. уровень цен на продукцию инвестиционного назначения увеличился на 35%, уровень цен приобретения машин и оборудования инвестиционного назначения повысился на 45%. Рост цен производителей сокращает эффективность их деятельности и ограничивает доходы работников».