The Mixology
16.3K subscribers
5.66K photos
225 videos
1.24K links
4973087178
Главный канал о миксологии и бартендерах. Присылайте новости @dashagorshkova

Реклама: @modzalevskaiazhenia

Лучшие бары России: www.greatlist.ru
Download Telegram
#индустрия Портал Drinks International выпустил свой 23-й ежегодный рейтинг The Millionaire’s Club — и этом году сразу два бренда компании LADOGA добились в нем впечатляющих результатов. Так, Barrister стал самым быстрорастущим брендом джина в мире и чемпионом по росту продаж — с прошлого года они увеличились более чем на 57%.

Водка «Царская» держится в рейтинге не первый год и с прошлогоднего 107-го места поднялась на 86-е. Также ее назвали второй среди самых быстрорастущих брендов, с мировым приростом продаж 43,8%.

Издание Spirits Business также отметило триумф обоих брендов. Джину Barrister посвятили отдельную страницу в выпуске о продажах спиртных напитков в 2023 году. Водка «Царская» с показателем роста 45,6% стала второй в числе самых быстрорастущих брендов и по версии SB.

Напомним о другом недавнем рекорде Barrister: с ним приготовили крупнейший в мире джин-тоник объемом 2000 литров (или 10 000 порций).


@TheMixology
#индустрия Пара новых мировых баров, за которыми планируем следить:

Шинго Гокан (The SG Club, Токио; Sip & Guzzle, Нью-Йорк и др.) анонсировал открытие своего Gokan в Гонконге — уже в июле. Gokan на японском значит «пять чувств», как объясняет Шинго, и меню посвятили пяти чувствам и пяти цветам. Бар появится на 30 Ice House St., в месте, с XIX века известном торговлей льдом.

Сандип Кумар, основатель гонконгского The Wise King, не раз попадавшего в рейтинги Asia’s 50 Best Bars и Top 500 Bars, откроет второй проект — тоже в Гонконге. The Blind Spot вдохновлен концом XIX века и сериалом Peaky Blinders. Адрес: 39 Aberdeen St.

Напомним, что планы открыться в Гонконге также есть у El Copitas. А еще, что примерно через месяц, 16 июля, в Гонконге вручат премию Asia’s 50 Best Bars 2024.

@TheMixology
#индустрия В июле ожидаем не только рейтинг Drinks International, но и Asia's 50 Best Bars, который объявят в Гонконге 16 июля.

Перед этим в городе будет неделя гастрольных ивентов: вечером 13 июня объединятся «секретные» Darkside, xx, Speak Low, а днем 14 июня Penicillin, Zest и Himkok посвятят сессию «устойчивым» напиткам. 15 июня же за стойкой встретятся три чемпионских бара c разных континентов — Coa, Sips и Handshake Speakeasy, — и это еще не всё.

@TheMixology
#индустрия На рынке rtd-напитков появился «Кир Рояль», вдохновленный сериалом «Эмили в Париже». Готовый коктейль создан совместно с продюсерами шоу и доступен в трех объемах.

Идея происходит из самого сериала: будучи фанаткой «Кир Рояля», героиня запитчила идею его бутилированной версии под брендом Chamère. Теперь такой существует и в реальной жизни.

@TheMixology