This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#прямоевключение от Ивана Пикулева и Жана Матякубова (Sangre Fresca, Москва) на гастролях в Polly (Владимир).
@TheMixology
@TheMixology
В единственном абсент-баре России — Silencio — вслед за обновлением карты придумали и парфюмный коктейль «Красная Москва». Конечно, с дистиллятом из знаменитых в советское время женских духов. Шеф-бармен Иван Колесников сочетает его с джином, красным и сухим вермутами и ликером Мараскино.
P.S. Характеристика советской «Красной Москвы», где более 60 составляющих, — «тонкий, тёплый, благородный аромат с оттенком флёрдоранжа».
@TheMixology
P.S. Характеристика советской «Красной Москвы», где более 60 составляющих, — «тонкий, тёплый, благородный аромат с оттенком флёрдоранжа».
@TheMixology
#индустрия Московская выставка bar hub запустила конкурс для бартендеров — bar hub COMPETITION, с общим призовым фондом 800 тысяч рублей. Тема первого выпуска — «Кому на Руси жить хорошо?Самоидентификация российского бартендинга».
Заявки на bar hub COMPETITION принимают до 27 мая онлайн, но зарегистрироваться и узнать свое задание можно уже сейчас, через чат-бота конкурса.
С помощью рандомайзера участники узнают обязательные ингредиенты для своего коктейля, затем о нем предстоит рассказать в формате reels, а 15 лучших отправятся на финал конкурса в Москве. После заключительных испытаний bar hub назовут и Лучшего бармена России. Все детали и правила ищите здесь.
@TheMixology x @bar_hub
Заявки на bar hub COMPETITION принимают до 27 мая онлайн, но зарегистрироваться и узнать свое задание можно уже сейчас, через чат-бота конкурса.
С помощью рандомайзера участники узнают обязательные ингредиенты для своего коктейля, затем о нем предстоит рассказать в формате reels, а 15 лучших отправятся на финал конкурса в Москве. После заключительных испытаний bar hub назовут и Лучшего бармена России. Все детали и правила ищите здесь.
@TheMixology x @bar_hub
До старта Wine Club Show в Петербурге осталось совсем немного — выставка пройдет уже 16-18 мая и объединит профессионалов нескольких индустрий: коктейльные бары и рестораны, вино, крафт и сидр.
В программе — лектории по развитию бара, проекта и карьеры, и о возможностях для барменов и бар-менеджеров, в том числе, в смежных сферах. Среди спикеров — Артём Перук, Евгений Шашин, Проект Artender, Артур Галайчук, Виталий Колпин, Влада Лесниченко, и не только.
Всю программу ищите на сайте и в блоге проекта. Например, также в планах — залы с дегустациями вина, крафта и сидра, и много практики: все три дня будут воркшопы школы барменов Liga Univer по работе с заготовками.
Билеты разных категорий доступны здесь, а по промокоду THEMIXOLOGY даже самые демократичные из них можно приобрести со скидкой 10%.
@TheMixology x @WineClubShow_SPb
В программе — лектории по развитию бара, проекта и карьеры, и о возможностях для барменов и бар-менеджеров, в том числе, в смежных сферах. Среди спикеров — Артём Перук, Евгений Шашин, Проект Artender, Артур Галайчук, Виталий Колпин, Влада Лесниченко, и не только.
Всю программу ищите на сайте и в блоге проекта. Например, также в планах — залы с дегустациями вина, крафта и сидра, и много практики: все три дня будут воркшопы школы барменов Liga Univer по работе с заготовками.
Билеты разных категорий доступны здесь, а по промокоду THEMIXOLOGY даже самые демократичные из них можно приобрести со скидкой 10%.
@TheMixology x @WineClubShow_SPb
Сегодня, 7 мая, в мире отмечается день коктейля «Космополитен». Владимир Аринушкин, основатель бара «Человек из дома вышел» и барной посуды The Chemical Glasses, рассказывает, как появился бокал, в котором напиток обрел мировую популярность.
Вместе с The Chemical Glasses мы разыгрываем три набора бокалов по 6 шт, среди которых тот самый Martini Glass. Победителей объявим в пятницу, 10.05, в 15:00. Для участия важно быть подписанным на канал и нажать кнопку «участвую».
@TheMixology
Вместе с The Chemical Glasses мы разыгрываем три набора бокалов по 6 шт, среди которых тот самый Martini Glass. Победителей объявим в пятницу, 10.05, в 15:00. Для участия важно быть подписанным на канал и нажать кнопку «участвую».
@TheMixology
#кудапойти на днях, в Москве и в Петербурге:
Илья Пудовкин («Кнорозов бар», Москва) гостит в Петербурге — уже завтра в баре «Будем знакомы», с коктейлями на роме, текиле и мескале. 9.05, 20:00
Устрицы и джин — новый повод заглянуть в Eva на Большой Грузинской. Александр Литвинов, бренд-амбассадор Simple, представит необычные джин-тоники, расскажет, как использовать джин для соуса к устрицам, их же подадут как комплимент. 10 мая, с 18:00
А если вы на коктейльной неделе в Ереване, которая идет до 12 мая, можете застать красноярский Illegal в Daboo. Роман Куликов и Владимир Верещагин везут Lychee-Raspberry Negroni, Forest Milk Punch и не только. 9.05, 21:00.
Другие гесты недели — здесь.
@TheMixology
Илья Пудовкин («Кнорозов бар», Москва) гостит в Петербурге — уже завтра в баре «Будем знакомы», с коктейлями на роме, текиле и мескале. 9.05, 20:00
Устрицы и джин — новый повод заглянуть в Eva на Большой Грузинской. Александр Литвинов, бренд-амбассадор Simple, представит необычные джин-тоники, расскажет, как использовать джин для соуса к устрицам, их же подадут как комплимент. 10 мая, с 18:00
А если вы на коктейльной неделе в Ереване, которая идет до 12 мая, можете застать красноярский Illegal в Daboo. Роман Куликов и Владимир Верещагин везут Lychee-Raspberry Negroni, Forest Milk Punch и не только. 9.05, 21:00.
Другие гесты недели — здесь.
@TheMixology
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#прямоевключение от Артема Перука (команда Follow the Rabbits) с рассказом о Yerevan Cocktail Week.
@TheMixology
@TheMixology
#эксклюзив Через неделю во время Ночи в «ГЭС-2» вновь состоятся гастроли Insider Bar. Команда разработала особое меню коктейлей только для одного вечера (18 мая, с 20:00 до 02:00).
Это безалкогольный «Негрони»,
Asian Spritz на саке и десертный Not martini с горечью, но в классической подаче с оливкой. Americano же, с ярким кофейным профилем, сделали полностью прозрачным и газированным.
@TheMixology
Это безалкогольный «Негрони»,
Asian Spritz на саке и десертный Not martini с горечью, но в классической подаче с оливкой. Americano же, с ярким кофейным профилем, сделали полностью прозрачным и газированным.
@TheMixology