Влиятельный коктейльный гид Difford’s Guide только что опубликовал финальную двадцатку своего рейтинга самых популярных коктейлей года. На первом месте в топ-100 — вновь Porn Star Martini, на втором остается Gin Basil Smash. Третьим стал Naked & Famous — вариация на Last Word, но с мескалем.
Быстрее всего к вершине в 2024-м подбирались Jungle Bird (стал девятым), Vieux Carré (теперь — пятый) и Paloma (поднялась на 14-е место).«Эспрессо Мартини» же потерял три позиции и стал 8-м. Весь список можно найти здесь.
@TheMixology
Быстрее всего к вершине в 2024-м подбирались Jungle Bird (стал девятым), Vieux Carré (теперь — пятый) и Paloma (поднялась на 14-е место).«Эспрессо Мартини» же потерял три позиции и стал 8-м. Весь список можно найти здесь.
@TheMixology
Поздравляем всех коллег с Днем Бармена, который в России широко отмечают 6 февраля! И желаем ещё больше идей, проектов и вдохновения.
Чтобы отметить с блеском — и с несколькими из любимых барных команд, собрали сегодняшние #гастролинедели (и, напомним, что в Hanky 3/7 за стойкой будет особенно мощный состав).
В баре «Петров и Васечка» ждут биттер-бар «Горький» из Минска, стилизованный под кабинет писателей серебряного века. Евгений Забелов и Григорий Луценко везут пару интерьерных реликвий и напитки: например, «Зеленый» на джине с вялеными томатами, базиликом, ревенем, чили и тоником, «Рубиновый» на водке со смородиной и кипреем и «Розовый» на джине с пеной пломбир-артишок. 6.02, 20:00
Dry & Wet, недавно открывшие новый проект «Двойка» на Солянке, едут в Новосибирск, в гости к бару «Диссидент». Эдуард Мурашко и Михаил Сучков везут Cherry Pie на водке с вишней, миндалем и дистиллятом пачули, Banana Punch, White Russian с мороженым, дистиллятом попкорна и апельсином и Mango Chamomile на джине с манго и тибетской ромашкой. 6.02, 21:00
Пока в Москве гостит «Горький», «Петров и Васечка» приехали в Калугу: повод зайти в бар «Частная практика» за коктейлями «Жулебино» и «Айс ти» или «Стекловатой» на джине с персиковым ликером, базиликом, лимоном и игристым. 6.02, 20:00
@TheMixology
Чтобы отметить с блеском — и с несколькими из любимых барных команд, собрали сегодняшние #гастролинедели (и, напомним, что в Hanky 3/7 за стойкой будет особенно мощный состав).
В баре «Петров и Васечка» ждут биттер-бар «Горький» из Минска, стилизованный под кабинет писателей серебряного века. Евгений Забелов и Григорий Луценко везут пару интерьерных реликвий и напитки: например, «Зеленый» на джине с вялеными томатами, базиликом, ревенем, чили и тоником, «Рубиновый» на водке со смородиной и кипреем и «Розовый» на джине с пеной пломбир-артишок. 6.02, 20:00
Dry & Wet, недавно открывшие новый проект «Двойка» на Солянке, едут в Новосибирск, в гости к бару «Диссидент». Эдуард Мурашко и Михаил Сучков везут Cherry Pie на водке с вишней, миндалем и дистиллятом пачули, Banana Punch, White Russian с мороженым, дистиллятом попкорна и апельсином и Mango Chamomile на джине с манго и тибетской ромашкой. 6.02, 21:00
Пока в Москве гостит «Горький», «Петров и Васечка» приехали в Калугу: повод зайти в бар «Частная практика» за коктейлями «Жулебино» и «Айс ти» или «Стекловатой» на джине с персиковым ликером, базиликом, лимоном и игристым. 6.02, 20:00
@TheMixology
И отдельно ещё про один классный гест, который сегодня состоится в московском баре Shortlist. C 6 февраля и до 1 марта в малом зале, известном как Highball Bar, появится рор-uр бренда The Gardenist. Марка премиальных безалкогольных напитков пригласила и своего амбассадора, и известных бартендеров: каждый четверг здесь будут новые гастроли.
Сегодня в 19:00 серию открывает бренд-амбассадор The Gardenist Дмитрий Бойченко — с простыми и лаконичными коктейлями на тониках и лимонадах The Gardenist. Это Dirty Gin & Tonic с джином Grey Shine и оливковой водой, Rose Spritz, Glasgow Mule c имбирным элем и Moscow Mule с острым имбирным пивом. А на сакура-тонике смешают Asian Gin & Tonic.
Следующие гости — Василий Жеглов (Lea; 13 февраля) и Иван Мамутов («Медные Трубы» (🌟 ); 20 февраля). The Mixology стал главным инфопартнером проекта.
@TheMixology
Сегодня в 19:00 серию открывает бренд-амбассадор The Gardenist Дмитрий Бойченко — с простыми и лаконичными коктейлями на тониках и лимонадах The Gardenist. Это Dirty Gin & Tonic с джином Grey Shine и оливковой водой, Rose Spritz, Glasgow Mule c имбирным элем и Moscow Mule с острым имбирным пивом. А на сакура-тонике смешают Asian Gin & Tonic.
Следующие гости — Василий Жеглов (Lea; 13 февраля) и Иван Мамутов («Медные Трубы» (
@TheMixology
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#красотадня — «Сезонные классические коктейли», новый раздел в меню московского Sage. Шеф-бармен Михаил Розов будет обновлять их в зависимости от времени года. Сейчас это Dirty Martini на джине и сухом вермуте с амаро, ревенем и перцем бикиньо, «Люсьен Годен» с красным вермутом и «Эспрессо мартини» с ванилью и на ромовом кофе.
В основной карте тоже несколько новинок: от «Матчи & Бушу» на водке с ликером матча латте до «Сливы & альпийских трав».
@TheMixology
В основной карте тоже несколько новинок: от «Матчи & Бушу» на водке с ликером матча латте до «Сливы & альпийских трав».
@TheMixology
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#прямоевключение из московского Hanky 3/7: Константин Плесовских, Кенан Асаб, Василий Жеглов, Илья Астафьев и Илья Пудовкин сегодня вместе готовят коктейли по случаю Дня бармена. Гест начнется уже совсем скоро — в 20:00!
@TheMixology
@TheMixology
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И ещё одно #прямоевключение из Москвы: минский биттер-бар «Горький» в гостях у «Петрова и Васечки».
@TheMixology
@TheMixology
Дни рождения, гесты и другие коктейльные планы на выходные в Москве:
В Eva (🥇 ) на Большой Грузинской сегодня с 18:00 гостит Артур Мирасов (Koji (🥇 )): он будет готовить Amezaiku fizz на основе целой коллекции джинов. В Eva теперь каждый месяц делают тематическое меню джина, и в феврале оно посвящено Азии. Что до Amezaiku fizz, он посвящен древней японской технологии изготовления карамели в виде животных, Amezaiku. Коктейль украшают базиликовым леденцом.
Все три дня, с 7 по 9 февраля, Bijou отмечает свое трехлетие на Белорусской. В планах — Tour de Paris с фотобудкой, ванной с пуншем, игрой «Форт Боярд», спешл-коктейлями Игоря Кокоулина и блюдами Сергея Воронцова, танцами и похмельной вечеринкой (будет Bloody Mary и показ фильма «Большой куш»).
В субботу свой третий день рождения отметит и перуанский коктейльный бар Alpaca, заодно представляя нового шефа Артёма Ефремова и шеф-бармена Сергея Макарова (ex. Sage, «Стрелка»). Кроме всех развлечений есть повод продегустировать писко-сет или новые коктейли. Среди них — три твиста на «Писко сауэр».
Ну а в воскресенье в Alpaca будет гостевая смена с участием бывших сотрудников: с 16:00 за стойкой Яна Айдарова и Алексей Сурьянинов (Lucky Izakaya (🥇 ).
@TheMixology
В Eva (
Все три дня, с 7 по 9 февраля, Bijou отмечает свое трехлетие на Белорусской. В планах — Tour de Paris с фотобудкой, ванной с пуншем, игрой «Форт Боярд», спешл-коктейлями Игоря Кокоулина и блюдами Сергея Воронцова, танцами и похмельной вечеринкой (будет Bloody Mary и показ фильма «Большой куш»).
В субботу свой третий день рождения отметит и перуанский коктейльный бар Alpaca, заодно представляя нового шефа Артёма Ефремова и шеф-бармена Сергея Макарова (ex. Sage, «Стрелка»). Кроме всех развлечений есть повод продегустировать писко-сет или новые коктейли. Среди них — три твиста на «Писко сауэр».
Ну а в воскресенье в Alpaca будет гостевая смена с участием бывших сотрудников: с 16:00 за стойкой Яна Айдарова и Алексей Сурьянинов (Lucky Izakaya (
@TheMixology
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM