Сегодня в мире отмечают международный День рома — а мы собрали несколько отличных напитков из московских проектов, с которыми приятно провести этот летний вечер.
1. Leto по рецепту команды Eva на Большой Грузинской: ром, черная смородина, лемограсс и ройбуш.
2. «Сампо» Артёма Люлина в «Инте»: ром на пряностях и фруктах, кардамон, херес и лайм.
3. Mary Pickford в новом Savoy с картой Владимира Журавлева: ром, ананасовый сок, гренадин, мараскино.
4. Osmantus Wine на молодом роме с османтусом, персиковым шрабом и молочным сиропом; от Артёма Кузина из Laowai Bar.
5. Joi — главный коктейль в Joi Izakaya c картой Александра Кана. В составе — ром, кордиал из алоэ вера и грейпфрута, плотная пена из ананаса и цедра лайма.
6. Московский JoJo по случаю дня рома и вовсе устраивает ромовый уикенд: с шотами и с новым коктейлем «Польпо» на роме с совиньон блан и маракуйей.
@TheMixology
1. Leto по рецепту команды Eva на Большой Грузинской: ром, черная смородина, лемограсс и ройбуш.
2. «Сампо» Артёма Люлина в «Инте»: ром на пряностях и фруктах, кардамон, херес и лайм.
3. Mary Pickford в новом Savoy с картой Владимира Журавлева: ром, ананасовый сок, гренадин, мараскино.
4. Osmantus Wine на молодом роме с османтусом, персиковым шрабом и молочным сиропом; от Артёма Кузина из Laowai Bar.
5. Joi — главный коктейль в Joi Izakaya c картой Александра Кана. В составе — ром, кордиал из алоэ вера и грейпфрута, плотная пена из ананаса и цедра лайма.
6. Московский JoJo по случаю дня рома и вовсе устраивает ромовый уикенд: с шотами и с новым коктейлем «Польпо» на роме с совиньон блан и маракуйей.
@TheMixology
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#прямоевключение от Антона Васильева из O.W. Grant (Ростов-на-Дону): вместе с Вадимом Минаевым он продолжает цикл гастролей Sip de Tour в московском Sage.
@TheMixology
@TheMixology
#коктейльнедели — Watermelon Paloma из московских Masters & Margaritas. Ее, как и другие арбузные спешлы, можно попробовать до воскресенья включительно. А если решите повторить, шеф-бармен Игорь Бобрицкий делится рецептом.
@TheMixology
@TheMixology
Известный лондонский бар Oriole наконец переокроет свои двери в районе Ковент-Гарден — уже 28 августа, с живым джазом и кабаре на двух этажах.
Бар-менеджер Самет Али разработал коктейльную карту, в которой, помимо фирменных напитков Oriole, можно найти и новинки: например, Finca Filadelfia — вариацию на «Эспрессо Мартини» с ромом, мескалем, кофейным вермутом, ромашковым ликером, эспрессо и кокосовой пеной.
@TheMixology
Бар-менеджер Самет Али разработал коктейльную карту, в которой, помимо фирменных напитков Oriole, можно найти и новинки: например, Finca Filadelfia — вариацию на «Эспрессо Мартини» с ромом, мескалем, кофейным вермутом, ромашковым ликером, эспрессо и кокосовой пеной.
@TheMixology
Наше #вдохновение дня — JAM Record Bar из Сиднея, цитирующий культуру японских listening-баров второй половины прошлого века.
Создать бар владельцы решили после поездки в Токио. Как они рассказывают Dezeen, дизайн такой: «пьешь коктейли будто внутри колонки, но розовой».
@TheMixology
Создать бар владельцы решили после поездки в Токио. Как они рассказывают Dezeen, дизайн такой: «пьешь коктейли будто внутри колонки, но розовой».
@TheMixology
Кстати, Himkok (Осло; #10 в The World's 50 Best Bars 2023) посвятил новое меню музыке. И Beats Meets Sips — не просто пейринг треков и коктейлей, а 13 композиций, которые будут записаны специально для бара, к его новым напиткам.
Himkok вместе с лейблом Sony Music Norway пригласили локальных музыкантов, от знаменитых до юных. Например, это Mari Bølla, участвовавшая в Евровидении. Из новой карты она выбрала Carrot Cake, посвященный популярнейшему в Норвегии морковному торту, и выпустит трек в тон коктейлю.
Меню с музыкой запустится в конце сентября, над этим работали больше полугода.
@TheMixology
Himkok вместе с лейблом Sony Music Norway пригласили локальных музыкантов, от знаменитых до юных. Например, это Mari Bølla, участвовавшая в Евровидении. Из новой карты она выбрала Carrot Cake, посвященный популярнейшему в Норвегии морковному торту, и выпустит трек в тон коктейлю.
Меню с музыкой запустится в конце сентября, над этим работали больше полугода.
@TheMixology