Outsideonline: насколько вредна зависимость от кофеина?
Любите выпить чашечку дымящегося кофе по утрам перед работой? А после обеда ещё одну, чтобы не потерять утренний тонус? И ближе к вечеру ещё пару, дабы не быть похожим на сонную муху по пути домой? Поздравляем: с высокой долей вероятности у вас самая настоящая зависимость от кофеина. Это вещество по степени вреда, конечно, нельзя сравнивать с алкоголем, табаком, наркотиками и даже сахаром, но серьёзные проблемы здоровьем «передоз» кофеина вполне может вам обеспечить. К счастью, избавиться от этой зависимости гораздо проще, чем, например, бросить курить. Майкл Истер из Outsideonline в своём эссе рассказывает, как это сделать.
«Кофеин может быть как замечательным другом, так и коварным врагом. Личный опыт зависит от биологии и количества выпитого напитка. До того, как навсегда отказаться от кофеина, я пил более трех чашек в день. Но разговоры с умными людьми - биохимиками, диетологами, экспертами по сну, неврологами – привели меня к мысли, что столь значительное количество кофеина вредит моему здоровью, сну, настроению и работоспособности. Когда вы всю взрослую жизнь употребляете кофеин, бывает сложно разобраться, как он на вас влияет. Начните с анализа того, сколько вы выпиваете кофе, а затем зафиксируйте своё физическое и психическое состояние. Если вы как и я считаете, что настало время изменить ситуацию, вот несколько советов о том, как слезть с «кофеиновой иглы».
https://theidealist.ru/overdosingcaffeine/
#Outsideonline #наука #человек #здоровье #кофе #кофеин #сахар #сон
Любите выпить чашечку дымящегося кофе по утрам перед работой? А после обеда ещё одну, чтобы не потерять утренний тонус? И ближе к вечеру ещё пару, дабы не быть похожим на сонную муху по пути домой? Поздравляем: с высокой долей вероятности у вас самая настоящая зависимость от кофеина. Это вещество по степени вреда, конечно, нельзя сравнивать с алкоголем, табаком, наркотиками и даже сахаром, но серьёзные проблемы здоровьем «передоз» кофеина вполне может вам обеспечить. К счастью, избавиться от этой зависимости гораздо проще, чем, например, бросить курить. Майкл Истер из Outsideonline в своём эссе рассказывает, как это сделать.
«Кофеин может быть как замечательным другом, так и коварным врагом. Личный опыт зависит от биологии и количества выпитого напитка. До того, как навсегда отказаться от кофеина, я пил более трех чашек в день. Но разговоры с умными людьми - биохимиками, диетологами, экспертами по сну, неврологами – привели меня к мысли, что столь значительное количество кофеина вредит моему здоровью, сну, настроению и работоспособности. Когда вы всю взрослую жизнь употребляете кофеин, бывает сложно разобраться, как он на вас влияет. Начните с анализа того, сколько вы выпиваете кофе, а затем зафиксируйте своё физическое и психическое состояние. Если вы как и я считаете, что настало время изменить ситуацию, вот несколько советов о том, как слезть с «кофеиновой иглы».
https://theidealist.ru/overdosingcaffeine/
#Outsideonline #наука #человек #здоровье #кофе #кофеин #сахар #сон
The Conversation: чем отличается белый сахар и сахар во фруктах?
Рано или поздно карантин и самоизоляция закончатся, тогда мы выйдем на улицу и рискуем не узнать друг друга. Да, сидя дома в условиях постоянного стресса есть риск начать активно "заедать" его вкусными продуктами с высоким содержанием сахара. Советуем не поддаваться искушению и вместо этого прочитать наш перевод, в котором американские специалисты в области питания рассказывают, чем сахар в натуральных продуктах отличается от "белой смерти" и как правильно построить употребление сахаров дабы они не нанесли вред вашему здоровью.
«Сахар в еде и напитках имеет разные формы. Молекулы сахара классифицируются как моносахариды (отдельные молекулы сахара, такие как глюкоза и фруктоза) и дисахариды (более сложные структуры, такие как сахароза и лактоза). Фрукт содержит натуральный сахар, представляющий собой смесь сахарозы, фруктозы и глюкозы. Многие люди слышали, что сахар вреден, и думают, что это также должно относиться и к фруктам. Но фруктоза вредна только в избыточных количествах, а не тогда, когда она употребляется из фруктов. Было бы невероятно трудно съесть чрезмерное количество фруктозы, употребляя в пищу только фрукты. Гораздо проще потреблять лишний сахар из продуктов и напитков, которые содержат «свободный сахар».
https://theidealist.ru/sugar/
#TheConversation #человек #здоровье #сахар #ожирение #питание
Рано или поздно карантин и самоизоляция закончатся, тогда мы выйдем на улицу и рискуем не узнать друг друга. Да, сидя дома в условиях постоянного стресса есть риск начать активно "заедать" его вкусными продуктами с высоким содержанием сахара. Советуем не поддаваться искушению и вместо этого прочитать наш перевод, в котором американские специалисты в области питания рассказывают, чем сахар в натуральных продуктах отличается от "белой смерти" и как правильно построить употребление сахаров дабы они не нанесли вред вашему здоровью.
«Сахар в еде и напитках имеет разные формы. Молекулы сахара классифицируются как моносахариды (отдельные молекулы сахара, такие как глюкоза и фруктоза) и дисахариды (более сложные структуры, такие как сахароза и лактоза). Фрукт содержит натуральный сахар, представляющий собой смесь сахарозы, фруктозы и глюкозы. Многие люди слышали, что сахар вреден, и думают, что это также должно относиться и к фруктам. Но фруктоза вредна только в избыточных количествах, а не тогда, когда она употребляется из фруктов. Было бы невероятно трудно съесть чрезмерное количество фруктозы, употребляя в пищу только фрукты. Гораздо проще потреблять лишний сахар из продуктов и напитков, которые содержат «свободный сахар».
https://theidealist.ru/sugar/
#TheConversation #человек #здоровье #сахар #ожирение #питание
Quartz: новые исследования доказывают, что уровень сахара в крови — это не только подсчёт калорий и углеводы
Признайтесь, вас тоже бесит навязчивая реклама различных чудодейственных диет, обещающих почти мгновенное похудение, быстрое оздоровление всего организма и прочие ништяки. И наконец у вас есть весомый повод официально этим сказкам не верить: последние исследования в области питания свидетельствуют о том, что универсальных диет впринципе не может существовать. Всё дело в том, что каждый человеческий организм - уникальная экосистема, реакция которой на сахар и углеводы зависит от множества внутренних факторов.
«В течение долгого времени учёные рекомендовали диеты, основанные на питательных соотношениях продуктов, которые они едят. Например, пищевая пирамида правительства США, согласно которой следовало ежедневно употреблять определённые порции мяса, овощей, фруктов и зерна. Но по мере развития науки и технологий в области питания мы стали лучше понимать, что происходит в нашем организме на химическом уровне. В результате некоторые ученые, диетологи и компании, занимающиеся производством продуктов питания, начинают смещать акцент с общих свойств конкретных продуктов на то, как их обрабатывает наш индивидуальный организм».
https://theidealist.ru/sugarlevel/
#Quartz #наука #сахар #диеты
Признайтесь, вас тоже бесит навязчивая реклама различных чудодейственных диет, обещающих почти мгновенное похудение, быстрое оздоровление всего организма и прочие ништяки. И наконец у вас есть весомый повод официально этим сказкам не верить: последние исследования в области питания свидетельствуют о том, что универсальных диет впринципе не может существовать. Всё дело в том, что каждый человеческий организм - уникальная экосистема, реакция которой на сахар и углеводы зависит от множества внутренних факторов.
«В течение долгого времени учёные рекомендовали диеты, основанные на питательных соотношениях продуктов, которые они едят. Например, пищевая пирамида правительства США, согласно которой следовало ежедневно употреблять определённые порции мяса, овощей, фруктов и зерна. Но по мере развития науки и технологий в области питания мы стали лучше понимать, что происходит в нашем организме на химическом уровне. В результате некоторые ученые, диетологи и компании, занимающиеся производством продуктов питания, начинают смещать акцент с общих свойств конкретных продуктов на то, как их обрабатывает наш индивидуальный организм».
https://theidealist.ru/sugarlevel/
#Quartz #наука #сахар #диеты
Domino: что произойдёт с вашим телом, если вы откажетесь от сахара?
Сахар – жестокий хозяин, он вызывает привыкание, но не приносит никакой пользы. Помимо увеличения веса, повышенное потребление рафинированного сахара увеличивает риск инсулинорезистентности, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, а также может влиять на когнитивные функции и память. Однако от сахара вполне возможно отказаться, а позитивные эффекты подобного решения не заставят себя долго ждать - первые вы почувствуете уже через несколько часов. Через полгода же вы не узнаете себя.
«Оказывается, ежедневное потребление сладкого во второй половине дня не только вызывает сильный туман в мозгу - по словам Дэвида Вулфа, это также ускоряет старение. Отказ от сахара в рационе может показаться сложным и даже невозможным, но понимание всех необычных вещей, которые происходят, когда вы это сделаете, может дать вам силы избавиться от этой привычки».
https://theidealist.ru/stopsugar/
#Domino #человек #еда #здоровье #сахар
Сахар – жестокий хозяин, он вызывает привыкание, но не приносит никакой пользы. Помимо увеличения веса, повышенное потребление рафинированного сахара увеличивает риск инсулинорезистентности, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, а также может влиять на когнитивные функции и память. Однако от сахара вполне возможно отказаться, а позитивные эффекты подобного решения не заставят себя долго ждать - первые вы почувствуете уже через несколько часов. Через полгода же вы не узнаете себя.
«Оказывается, ежедневное потребление сладкого во второй половине дня не только вызывает сильный туман в мозгу - по словам Дэвида Вулфа, это также ускоряет старение. Отказ от сахара в рационе может показаться сложным и даже невозможным, но понимание всех необычных вещей, которые происходят, когда вы это сделаете, может дать вам силы избавиться от этой привычки».
https://theidealist.ru/stopsugar/
#Domino #человек #еда #здоровье #сахар
Phone Arena: согласно патентной заявке, в будущем Apple Watch смогут показывать уровень глюкозы в крови без забора крови
Обнадёживающая новость для диабетиков и тех, кто следит за своим уровнем сахара в крови: вполне возможно, что скоро ежедневные мучения с проколом пальца ланцетом и регулярные покупки недешевых тест-полосок уйдут в прошлое - как только корпорации из Купертино удастся довести до ума свою технологию неинвазивного измерения глюкозы. Навряд ли она полноценно заменит собой медицинский прибор, но в бытовых условиях наверняка вполне успешно можно будет фиксировать суточные колебания сахара, без сверхточных значений. А этого очень многим будет достаточно.
«Если Apple сможет заставить эту технологию работать, те, кто купит часы Apple Watch Series 7 смогут контролировать уровень сахара в крови без переплаты за одноразовые тест-полоски. Что еще более важно, им не придется чувствовать боль от укола пальца маленькой иглой, называемой ланцетом. Поскольку многим диабетикам не нравится процесс получения показаний, новая функция может привести к улучшению мониторинга со стороны этих пациентов и сможет помочь им лучше контролировать ход заболевания. И Apple Watch в конечном итоге окупятся, так как тестовые полоски больше не понадобятся».
https://theidealist.ru/sugarwatch/
#PhoneArena #технологии #здоровье #сахар #диабет #Apple #AppleWatch
Обнадёживающая новость для диабетиков и тех, кто следит за своим уровнем сахара в крови: вполне возможно, что скоро ежедневные мучения с проколом пальца ланцетом и регулярные покупки недешевых тест-полосок уйдут в прошлое - как только корпорации из Купертино удастся довести до ума свою технологию неинвазивного измерения глюкозы. Навряд ли она полноценно заменит собой медицинский прибор, но в бытовых условиях наверняка вполне успешно можно будет фиксировать суточные колебания сахара, без сверхточных значений. А этого очень многим будет достаточно.
«Если Apple сможет заставить эту технологию работать, те, кто купит часы Apple Watch Series 7 смогут контролировать уровень сахара в крови без переплаты за одноразовые тест-полоски. Что еще более важно, им не придется чувствовать боль от укола пальца маленькой иглой, называемой ланцетом. Поскольку многим диабетикам не нравится процесс получения показаний, новая функция может привести к улучшению мониторинга со стороны этих пациентов и сможет помочь им лучше контролировать ход заболевания. И Apple Watch в конечном итоге окупятся, так как тестовые полоски больше не понадобятся».
https://theidealist.ru/sugarwatch/
#PhoneArena #технологии #здоровье #сахар #диабет #Apple #AppleWatch
The New York Times: как наше тело реагирует на сахар
Сахар необходимо нашему организму, но в современном мире очень легко получить его переизбыток, что, в конечном итоге, крайне негативно сказывается на здоровье: от разрушения зубной эмали до риска диабета, заболеваний сердца и печени. Внимание к добавленным сахарам в питании помогает избежать таких проблем. Переосмысление рациона способно улучшить здоровье, снизить воспаление и даже укрепить суставы.
«Сахар — это топливо, которое может стать разрушительным при избытке, меняя не только тело, но и мозг».
https://theidealist.ru/sugarbody/
#NYT #наука #человек #здоровье #еда #сахар
Сахар необходимо нашему организму, но в современном мире очень легко получить его переизбыток, что, в конечном итоге, крайне негативно сказывается на здоровье: от разрушения зубной эмали до риска диабета, заболеваний сердца и печени. Внимание к добавленным сахарам в питании помогает избежать таких проблем. Переосмысление рациона способно улучшить здоровье, снизить воспаление и даже укрепить суставы.
«Сахар — это топливо, которое может стать разрушительным при избытке, меняя не только тело, но и мозг».
https://theidealist.ru/sugarbody/
#NYT #наука #человек #здоровье #еда #сахар
