Конечно, на это повлияли и продолжают влиять внешние факторы: болезни, засухи, ураганы. К примеру, прославившиеся в #СССР кубинские апельсины погибли во многом из-за массового заболевания деревьев.
По причине обрыва связей со странами #СЭВ после распада социалистического блока Куба потеряла рынок, откуда поступало сырьё для удобрений и запчасти для машин на заводах. Это привело к закрытию и упадку промышленности. Как следствие производство базовых продуктов сократилось.

Логистика хромает по причине сложностей с транспортом и бензином. Играет свою роль и специфическое отношение к труду. Конечно, далеко не все, но некоторые работники считают нормальным в силу низкой зарплаты не выполнять свои обязанности в срок и не соблюдать режим труда. Это особенно распространено в госсекторе, поскольку здесь над работником не стоит эффективный хозяйчик, грозящий в случае любой провинности выкинуть за порог.

Существует и проблема экономических преступлений. Они принимают разную форму. Работник может заниматься кражей на рабочем месте, и такое преступление должно кататься строго, но на практике существует и процветает. Кроме того, работник может воровать по содержанию, а по форме проводить операцию легально. Допустим, работаете вы в баре, как на видео в предыдущем посте. #Бар - государственный, цены - ниже рынка. Скажем, завезли вам кубинское светлое #пиво 🍺 марки Cristal. Банка должна продаваться за 100 песо. Что делаете вы? Выкупаете основную часть банок, чтобы продать их на черном рынке по 250. А в баре пиво, завезенное на две недели, заканчивается за два дня. Что в итоге? "No hay".

Наконец, исчезновение продуктов связано с паттерном их приобретения. Когда вы уже живёте в ситуации #дефицита, в случае появления столь желанного товара в магазине вы купите не одну-две единицы товара, а ящик. Потом напишете в чат в вотсап, что по такому-то адресу завезли, наконец, консервы тунца. И туда ломанутся все участники чата, покупать себе ящик. Через два дня товар уже снова окажется не в наличии.