В сети снова заговорили про налоги — мол, общепиту отменят НДС.

Мы спросили эксперта: правда или очередной шум? Разбираемся.

Правительство предлагает с 1 апреля по 31 декабря 2026 года временно освободить от НДС организации и ИП в сфере общепита на УСН и ПСН, которые стали плательщиками НДС с 2026 года.

И главное — без требования подтверждать соответствие средней зарплаты по региону.

Напомним действующие условия для применения льготы по НДС в общепите (пп.38 п.3 ст.149 НК РФ):

• выручка за прошлый календарный год — не более 3 млрд рублей;
• не менее 70% дохода — от услуг общественного питания;
• средняя зарплата сотрудников — не ниже среднеотраслевой по региону (по данным Росстата).

Теперь к самой поправке.

🟥

Это не освобождение для крупных ресторанных групп с выручкой более 3 млрд рублей. Они продолжают платить НДС — для них ничего не меняется.

🟥

Это не возврат «старых лимитов» и не отмена порога 20 или 60 млн рублей, о которых писали некоторые медиа после совещаний. Эти цифры никто не возвращает.

⁉️ Кого касается поправка?

Речь о тех предприятиях общепита (ООО или ИП), которые в 2025 году превысили 20 млн рублей оборота и из-за этого стали плательщиками НДС.

Это может быть:

• ИП на патенте, который в 2025 году превысил 20 млн;
• ООО на УСН, которое было на автоматическом освобождении по ст.145 НК РФ и также превысило 20 млн.

⁉️ Что это значит на практике?

Если вы стали плательщиком НДС с 2026 года, то с 1 апреля по 31 декабря 2026 года сможете работать без НДС — и при этом не подтверждать соответствие средней зарплаты по региону.

Важно: речь о временной мере поддержки и только для этой категории бизнеса.

Привет с кухни 🥡

С поварами, прошедшими во второй этап конкурса «Основной курс», мы свяжемся до 5 марта.