Чтобы вы были в курсе, мы завели дайджест новостей индустрии. В них поправки в законах, которые могут быть полезны в работе.
Собирали вместе с каналом Ресторатор, где ещё больше инсайдов.
В общем, будем следить за пульсом индустрии и вам докладывать.
❤️ — топ идея, отправлю своим юристам
👌🏻 — жили как-то раньше без законов и норм
Собирали вместе с каналом Ресторатор, где ещё больше инсайдов.
В общем, будем следить за пульсом индустрии и вам докладывать.
👌🏻 — жили как-то раньше без законов и норм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Напомним, что наши эксперты, Юля Журавлёва и Юра Ситников, разбирают карточки ресторанов в сервисе Яндекс Еда. Заглядывают в индекс качества и мониторят рейтинг, заказы с опозданием и средний чек.
Сегодня разбираем краснодарский ресторан китайской кухни «Чипипи». Вы узнаете, каким должен быть индекс видимости, в каком ракурсе нужно фотографировать блюда? Какой должна быть доля рекламных расходов и конверсия?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡7
Как стать более заметным в Яндекс Еде?
Anonymous Poll
10%
Сделать яркое титульное фото
7%
Участвовать в сезонных подборках сервиса
11%
Создавать акции, рекомендуемые сервисом
84%
Все варианты верны
А теперь вопрос для тех, кто досмотрел, или итак знает ответ 🍓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Управляющий: Почему у нас низкие оценки?
Кухня: У нас служебный роман между горячим и холодным цехами
😂 — было
🥹 — ах если бы
❤️ — су-шеф Роман себе такого не позволит
Кухня: У нас служебный роман между горячим и холодным цехами
😂 — было
🥹 — ах если бы
❤️ — су-шеф Роман себе такого не позволит
🤣29❤14
Этот пост про команды, управление и финансы. Ниже запись выступлений спикеров.
Ищите свою тему и не откладывайте просмотр на потом. Ведь уже завтра это может сработать.
Отправляйте коллегам бесплатную мотивацию 💛
Ищите свою тему и не откладывайте просмотр на потом. Ведь уже завтра это может сработать.
• Год в ресторанном бизнесе — главные инсайды
• Поколение зумеров: мотивация через инновации и возможность самовыражения
• Как создавать ключевые команды, которые растут вместе с бизнесом
• Работа для собственника или создание эффективной оргструктуры управления
• Искусство управления финансами
• Как делегирование помогает управлять временем и ресурсами
• Эффективное управление сезонным бизнесом
• Как прибыль в каждой тарелке формирует успех бизнеса
• Искусство и наука в создании успешных ресторанов
• Финансовая модель для современных демократичных ресторанов
• Эйчар-практики: привлечение обучение и удержание талантов через внутренний сервис
• Как создать общие ценности и среду, где каждый чувствует свою значимость
• Инвестиции в обучение и развитие сотрудников в сфере гостеприимства
Отправляйте коллегам бесплатную мотивацию 💛
⚡9❤7👏6
Мы поняли, что вам некогда смотреть выступления и посмотрели их за вас.
Вот, например, краткий пересказ темы про бренд-сообщества от Натальи Чувиковской, сооснователя Lim cc, креативного директора Zotman Pizza.
Сохраните — пригодится 🙌🏻
Вот, например, краткий пересказ темы про бренд-сообщества от Натальи Чувиковской, сооснователя Lim cc, креативного директора Zotman Pizza.
Сохраните — пригодится 🙌🏻
❤8👏7👍5
Как выбрать бизнес-партнёра и почему в Москве гость теряется, а в регионах остаётся навсегда.
Об этом мы спросили у ресторатора с 30-летним стажем. Лариса Невидайло строит рестораны не по стандартам, а по интуиции (и это работает).
Этим летом она открыла в родной Тюмени по франшизе «Техникум» вместе с Борисом Зарьковым и Владимиром Мухиным и готовит к запуску «Горыныч».
Коллеги, конспектируем уроки💛
Об этом мы спросили у ресторатора с 30-летним стажем. Лариса Невидайло строит рестораны не по стандартам, а по интуиции (и это работает).
Этим летом она открыла в родной Тюмени по франшизе «Техникум» вместе с Борисом Зарьковым и Владимиром Мухиным и готовит к запуску «Горыныч».
Коллеги, конспектируем уроки💛
❤7👍6👏6