Тема Еды | Яндекс Еда
10.8K subscribers
1.3K photos
199 videos
7 files
556 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
Фото дня — с открытой кухни «Прошуттерии».

В месяц в Прошуттерии съедают 160 кг мортаделлы и 930 порций тирамису. Соревноваться с ними может только сезонная «Паола с хурмой».

Она, собственно, на фото в холодильной витрине. А ещё — су-шеф Саша, операционный шеф Лера и повар лавки — Замира.

Такой сезон ✔️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
218🔥6
#Цифрадня

🍋 — мы к ним стремимся
👌🏻 — идём настраивать Буст
❤️ — у нас с продвижением всё под контролем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1916👌4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нашли вам занятие на выходные 🥡

Посмотреть «Тонкий вкус. Сочи»

Это проект про то, как по кухне понять темперамент шефа, чем сегодня кормят в горах и то, какая на вкус новая сочинская кухня.

В главных ролях:
«Баран-Рапан» — Андрей Грязев
Mamai-Calé — Андрей Кошкодан, Михаил Ксенофонтов, Елена и Максим Микшис
Co-Co Chalet — Вадим Горбанёв
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍3🔥2
Не так давно рассказывали про Ларису Невидайло, которая открыла в Тюмени «Техникум».

Сегодня смотрели интервью Ларисы с Борисом Зарьковым. Там про принципы работы с сотрудниками, про миссию Зарькова и то, какой ресторан из компании «Максим» он перевез бы в Москву.

Нарезали для вас самое интересное, ставьте лайк — если посмотрели ❤️ здесь всего 5 минут.
15👍9👀5
К слову о франшизах. Мы собрали топ-5 по версии редакции — разные по формату, масштабу и условиям.

Кидайте в комменты тех, за кем наблюдаете вы — а мы расскажем о компании, которая совсем недавно объявила, что теперь тоже работает по франшизе 👌🏻
14👍73
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
17👍14🔥13
Из Школы доставки прилетел привет от соучредителя ресторанного консалтинга Upvendor Андрея Дударева.

Интересный факт: Андрей — спикер Темы Еды. Доказывает, что учиться полезно всем 💛
14👍13🔥8
#цифрыдня сегодня про скорость доставки.

❤️ — согласны
👌🏻 — у нас своя скорость
9👌6👍4