Тема Еды | Яндекс Еда
10.7K subscribers
1.26K photos
196 videos
7 files
549 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
Коллеги, общий сбор! 🥑

На сайте появилась программа конференции! Ищите свои темы и регистрируйтесь, до старта месяц ☝️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
124👏106
Мы умеем удивлять.
И в этом году придумали новые форматы Темы Еды.

Давайте погадаем, что вас ждет на конференции⚡️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀31👍1😍1🍌1
🔶 Час назад Яндекс Еда представила обновлённый Ultima Guide по Петербургу

В него вошли 50 ресторанов, которые выбрали клиенты сервиса и эксперты индустрии.

Как выбирали?

Яндекс Еда снова проанализировала с нейросетью около 10 тысяч ресторанов по 100 критериям. Они, например, должны быть несетевыми, находиться в Санкт-Петербурге и работать не менее трёх месяцев на момент анализа. При этом ресторан не обязательно должен быть подключён к доставке через Яндекс Еду.

Так появился лонг-лист из 281 претендента, где есть как известные рестораны в центре, так и небольшие кафе в спальных районах.

Дальше голосовали более 80 экспертов рынка и 18 тысяч пользователей сервисов Яндекса. Оценивали меню, дизайн и атмосферу, сервис и вкус блюд. Так появился обновлённый Ultima Guide Яндекс Еда.

Где искать гид?

Новый топ-50 можно найти в разделе «Куда сходить» в приложении Еды, на сайте гида и в Яндекс Картах.

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Все здесь? На связи Гоша Карпенко, совладелец Hurma Group – Riesling boys, Тебураси, Русалочка Суши.

Гоша знает, как не мешать команде делать свою работу, на чем должен держать фокус руководитель и как создать схему организации. Знает и вам расскажет.

15-16 мая
Хлебозавод, Тема Управления
Регистрация
226👍3🥰3
До закрытия приёма заявок на конкурс поваров 6 часов. Ещё можно успеть получить билет на стажировку ✈️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Все шефы сегодня: ищут яйца к Пасхе

Шефы из конкурса «Основной курс»: пытаются успеть с видеовизиткой
😁12🔥10🤩5
🔴На связи бренд-шеф ресторанов Dreamteam и наш обаятельный судья Алексей Каневский. Сообщает, что на «Основной курс» прислали заявки больше 150 шефов.

Мы отобрали 30 человек, чтобы пригласить на полуфинал в Москву.

Шефы из Миасса, Перми, Ярославля, Нижнего Новгорода и других городов поборются за победу в очном конкурсе, который пройдет в Novikov Space 🍓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
181👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1❤‍🔥156👏5
⭐️ Паштет из бараньего яйца, японский паровой омлет и тарталетка на яйце, выдержанном в пуэре месяц! Нет, это не рецепты первой поваренной книги, это блюда полуфиналистов «Основного курса».
А вот и они сами:

1. Бойко Алексей
Отель «Метрополь», Москва

2. Вершинин Михаил
Santi, Москва

3. Лавров Андрей
Sage, Москва

4. Волков Иван
ГЭС-2, Москва

5. Чудненко Артём
Luwo, Soma, Billie, Москва

6. Александров Иван
AGA, Санкт-Петербург

7. Курников Алексей
Savva, Москва

8. Корейша Илья
Коктейльное бюро Авангард, Санкт-Петербург

9. Гулян Давид
Mon Chouchou, Санкт-Петербург

10. Скуратова Валерия
ЕМ, Санкт-Петербург

11. Барбарова Варвара
Белый Рябчик, Санкт-Петербург

12. Хабиров Марсель
Pamé, Санкт-Петербург

13. Голоперов Юрий
Lark cafe, Донецк

14. Волков Максим
Гави, Екатеринбург

15. Ритари Валерий
Дача, Миасс

16. Английский Кирилл
Caramel Catering, Санкт-Петербург

17. Глушко Богдан
Счастье, Москва

18. Лебедухо Дмитрий
Карлсон, Москва

19. Массов Виктор
Лилу, Archie, Нахабино

20. Ершов Матвей
Краса, Нижний Новгород

21. Наугольных Никита
гриль-таверна Монтенегро, Пермь

22. Владимиров Дмитрий
Дом культуры, Псков

23. Павлов Михаил

24. Барановский Андрей
SOFI, Краснодар

25. Елоев Эдуард
Artest, Москва

26. Иншаков Ярослав
SEPTA, Москва

27. Ловянников Игорь
Astoria Grande, Сочи

28. Данилюк Владимир
Рязань

29. Комар Илья
Сайёра, Ярославль

30. Перцев Никита
Osteria Lucia, Ярославль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24😍8🍾72👍1
Новая площадка Темы Еды!🔥
Технологии и искусство


Как они меняют гастрономию? Сможет ли искусственный интеллект сделать еду вкуснее? Какую роль играют нейросети в работе ресторанов и кафе? Кто расскажет, если не мы.

▶️ Куратор — Екатерина Положенцева, журналист, экс-маркетинг Яндекс Маркета и Яндекс Еды, куратор галереи Oily Oil. А спикеры в карточках.

15–16 мая
Хлебозавод
➡️ Бесплатная регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥155👏4🤷‍♂1👍1🌭1😭1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
▶️Кажется, Женя Давыдов один из первых в стране подружился с искусственным интеллектом.

Он знает, как настроить всё цифровое пространство для себя так, чтобы оставалось время на личное.

Женя – со-основатель креативного агентства и создатель закрытого сообщества для предпринимателей. 16 мая он расскажет, как технологии меняют наши привычки⬇️

Хлебозавод |
Тема технологий и искусства
Бесплатная регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18👍1211🌭3🔥2🤷‍♂1🍌1👀1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это Анри Бер и Рома Киселёв, на двоих у них 4 классных проекта в Питере ⬇️

Европейское бистро Casper
Велнес-поинт Nothing Fancy
Бар и бильярдный клуб Solids
Listening bar IGLA


На Теме Еды они расскажут, как создаются концепции, как устроена операционка проектов, поделятся метриками, в том числе и финансовыми.

15-16 мая
Хлебозавод, Тема Управления
Бесплатная регистрация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14👍117
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4