Тема Еды | Яндекс Еда
10.8K subscribers
1.26K photos
196 videos
7 files
548 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_course

👉 Наш сайт: https://yandex.ru/project/eda/temaconference
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Как развивается рекламный продукт: процесс, эксперименты, будущее»

Продолжаем делиться записями выступлений с конференции Тема Еды 2024.

На своей сессии Даниэл Соломон, старший менеджер по рекламным продуктам в Яндекс Еде и Деливери, рассказал о развитии этой сферы. Он поделился целями команды разработчиков рекламных продуктов и методами их достижения. Также Даниэл обсудил с аудиторией изменения, которые ждут рекламные технологии в будущем, и то, как они повлияют на бизнес.

#лекции_темаеды

🍋 Подписаться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🤓3👀2
🟡«Консалтинг для региональных рестораторов»: опыт участников

Проект Pin-Up Coffee (Пермь) получил консультацию на тему «Коммуникации, маркетинг и пиар» от Кристины Быриной, директору по маркетингу и PR в сети ресторанов 075 GROUP.

▶️Проблемы до участия: слишком сильное беспокойство о сезонных колебаниях спроса, недостаточное внимание к качеству сервиса и маркетинговым стратегиям.

▶️После участия: «Мы видели проблему не там, где следовало. Консультация помогла понять, что вместо беспокойства о сезонности необходимо сосредоточиться на улучшении качества сервиса и маркетинга. Благодаря экспертизе Кристины мы в целом пересмотрели наше позиционирование. Существенно расширили ассортимент. Например, ввели сэндвичи в меню, и сейчас эта позиция приносит 16% нашей выручки. В ближайшее время планируем работать над базой клиентов и запускать рекламные кампании в Яндекс.Директе.

Впечатления от консультации исключительно положительные — она позволила отсеять сомнительные идеи и усилить наши сильные стороны. Плюс после консультации у нас остались подробные записи, они помогают возвращаться к обсуждённым вопросам и улучшать наш бизнес шаг за шагом».


Для тех, кто не смог получить личную консультацию, мы подготовили полезные материалы на тему «Коммуникации, маркетинг и пиар»:

▶️ Запись эфира, где Кристина Бырина поделилась уникальными инсайдами и практическими рекомендациями, которые помогут лучше понять, как выстраивать успешные коммуникации с аудиторией.

▶️ Гайд на эту тему, где собрали ключевые моменты и полезные советы, которые вы можете применить в своей практике.

#тема_консалтинг

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍32👏2
Тема Еды | Яндекс Еда
Шорт-лист номинации «Лучшие в индустрии. Менеджер доставки года» В этом году премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» пополнилась новой номинацией, созданной совместно с Яндекс Едой ⭐️ Мы хотим отметить труд тех, кто делает доставку удобной и эффективной…
Готовы узнать имена лучших менеджеров доставки?

Вчера, 2 декабря, состоялась торжественная церемония награждения финалистов премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В номинации «Лучшие в индустрии. Менеджер доставки года», созданной совместно с Яндекс Едой, победили:

🟡 Ольга Рожкова, директор e-commerce, #FARШ
🟡 Мария Власова, операционный директор проектов доставки, ресторанная компания «Поляна»
🟡 Юрий Ситников, руководитель доставки в ресторанах под знаком качества Ginza Project

Их успехи впечатляют, гордимся такими профессионалами!

#тема_новости

🍋 Подписаться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14👏11😁54🍌2👍1
Показываем, как это было! 📸

На мероприятии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» впервые отметили специалистов в сфере доставки. Впечатлениями поделилась Валерия Морозова, руководитель направления B2B-маркетинга и Ultima Яндекс Еды:

Это первый год, когда мы отмечаем специалистов в сфере доставки, тех, кто ежедневно обеспечивает доставку тысяч заказов из ресторанов.

Мы ценим качество и вовлечённость наших коллег, ведь сервис — это всегда результат совместных усилий. Спасибо каждому за значительный вклад в развитие ресторанного бизнеса и повышение качества обслуживания пользователей.
1210🥰4
Яндекс Еда доставит красноярцам блюда из ресторанной группы Bellini ⭐️

🔘Блюда из заведений сибирской ресторанной группы Bellini впервые стали доступны к заказу через агрегатор.

🔘Яндекс Еда начала сотрудничать с ресторанной группой Bellini, чтобы удовлетворить растущий спрос на услугу доставки из ресторанов: по данным Еды, Красноярск вошёл в топ-3 городов-миллионников по темпу роста заказов на сервисе: за период с ноября 2023 года по ноябрь 2024 года количество заказов в Красноярске выросло на сервисе на 60%.

🔘К доставке из Ultima Яндекс Еды уже подключены четыре ресторана: Benedict Breakfast & Lounge, «Чешуя», Bistrot de Luxe Home, Hello Wine.

🔘В сентябре красноярские заведения ресторанной группы Bellini вошли в Ultima Guide Яндекс Еда — первый технологичный ресторанный путеводитель по лучшим заведениям города. В гид попали ПАПА's beer garage, «Хмели суМели», «Хозяин тайги», «Чешуя», Bistrot de Luxe Home, Formaggi, Hello Wine и «Истории».

«Мы рады расширить возможности доставки для наших гостей, подключив сервис Ultima Яндекс Еда, чтобы предоставить клиентам еще больше удобных вариантов и способствовать дальнейшему развитию нашего бизнеса», — поделилась операционный директор Bellini Вероника Дудченко.


#тема_новости

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12🔥118👍2👏1💯1
Партнёрам Яндекс Еды с Подпиской доступна новая функция в Telegram-боте

Теперь вы можете следить за состоянием блокировки ресторана непосредственно в телеграм. Это удобная возможность, ведь вся необходимая информация будет доступна прямо в мессенджере:
🔘Видимость ресторана на сервисе — всегда под рукой;
🔘Причина, время и инициатор отключения точки видны сразу, без необходимости заходить в личный кабинет.

Что ещё умеет бот?
Каждый день вы сможете получать отчёты о работе вашей доставки за предыдущий день. В них содержится:
🟢выручка;
🟢количество заказов;
🟢средний чек;
🟢упущенная выгода;
🟢удержания за заказы;
🟢рейтинг;
🟢опоздания;
🟢активность ресторана.

А ещё вы сможете получать уведомления от бота о новых отзывах и отменённых заказах, что позволяет держать руку на пульсе и оперативно реагировать на изменения.

Чтобы начать пользоваться ботом:
1. Перейдите в раздел Инструменты и нажмите Управление подпиской;
2. В блоке Отчёты в Telegram нажмите Добавить аккаунт;
3. Добавьте Telegram-аккаунты и нажмите Сохранить;
4. Найдите бота в мессенджере по логину @EdaPartners_bot или нажмите Перейти.

Почему это полезно?
▶️Актуальные данные о блокировке ресторана доступны мгновенно, что помогает быстро оценить ситуацию и принять меры;
▶️С помощью бота можно оперативно получать всю необходимую информацию и контролировать работу заведения прямо со смартфона.

#тема_новости_вендор

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👍32👏1
Как вкусная еда становится способом познания новых мест? Чем регионы готовы удивлять? И что искусственный интеллект знает о хороших ресторанах?

Об этом и многом другом в статье для РБК Тренды рассказала Валерия Морозова, руководитель направления B2B-маркетинга и Ultima Яндекс Еды.

#тема_новости
9🥰4🔥3👏3👀2
«Говорят, что мы проект Новикова или WRF»: первое интервью основателя Co-Co Team

«Открытая кухня» пообщалась с Александром Павловым, успешным предпринимателем в сфере ресторанного бизнеса. За последние два года он открыл несколько проектов, среди которых — Co-Co Chalet, отмеченный Ultima Guide.

Теперь Александр объединяет свои проекты в ресторанную группу Co-Co Team и готовится к открытию нового ресторана «Альпинисты» в Красной Поляне. Как ему удаётся достигать успеха в ресторанном бизнесе и чем его новое заведение собирается удивлять посетителей — читайте в интервью.

#тема_новости

🍋 Подписаться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍94🔥3😎1
До Нового года меньше месяца. Столичные рестораны, в соответствии с распоряжением мэра, уже нарядились и готовы к празднику. В регионах подготовка идёт полным ходом. Если вы ещё не украсили своё заведение — то вот несколько идей от декоратора Екатерины Исаковой. Она поделилась главными трендами новогоднего декора сезона 2024–2025.

К новогоднему декору нужно подходить индивидуально: изучить свою аудиторию, понять, какое настроение и эмоции вы хотите подарить гостям. Главное, чтобы декор поддерживал общую концепцию заведения. Тогда каждый гость, приходя к вам, будет чувствовать уникальность ресторана, а не встречать очередной «штампованный» дизайн.


Красный цвет
В этом году в тренде насыщенный красный цвет — глубокий и тёмный. Он прекрасно сочетается с зелёными оттенками, создавая яркую и выразительную композицию.

Жемчуг
Важную роль в оформлении играет жемчуг. Жемчужные оттенки плавно переходящие в серебристый цвет. Жемчужные бусы разных размеров.

Серебро
Серебряная палитра, блестящие диско-шары, пайетки и стразы. А также сочетание стекла и хрусталя.

Искусственные ели
Если раньше предпочтение отдавалось натуральным хвойным веткам, то в этом сезоне многие рестораны и отели выбирают искусственные ели высокого качества. Такие ёлки выполнены из силикона, что делает их максимально похожими на натуральные. Их преимущество заключается в долговечности: они сохраняют свой внешний вид даже при частых перепадах температуры внутри помещений. В отличие от живых елей, которые могут начать осыпаться и терять свою привлекательность, искусственные остаются свежими и красивыми на протяжении всего праздника.

#тема_тренды
👍7🤩53👀2🔥1💯1
Сегодня в Novikov Space состоялась официальная презентация десяти концептуальных трендов 2025 по версии Ирины Орландини Авруцкой, основателя и руководителя международной консалтинговой компании like4like.

Спойлер! С нами Ирина поделилась главным трендом следующего года.
Полный список — скоро!
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
12🥰4👏2🌭1👀1
Как ресторанам подготовиться к новогодним праздникам, чтобы справиться с пиковыми нагрузками, хорошо заработать и завоевать новых клиентов?

Практическими советами поделилась Лилия Ковальчук, практикующий эксперт по доставке еды из ресторанов, партнёр в доставке сети «Дагестанская лавка», преподаватель в Novikov Space, спикер конференции «Тема Еды» в 2023 и 2024 годах.

#тема_новости
👍146👀2