🇺🇸 Рестораны и роботы. Роботы для приготовления еды. Тренды

Сеть ресторанов Chipotle делает ставку на роботов

Крупная калифорнийская сеть ресторанов Chipotle уже внедрила роботов Chippy (Miso Robotics, Калифорния), призванных готовить чипсы из тортильи, системы Autocado (Vebu Labs, Калифорния), предназначенные для приготовления гуакамоле, а также устройства для компоновки салатов и иных простых блюд, разработанные в кооперации с калифорнийской компанией Hyphen.

Следующий шаг - роботизация цепочки поставок, начиная с фермерских хозяйств. Пятидесятимиллионный венчурный фонд компании Cultivate Next, инвестирует средства в аграрный стартап Greenfield Robotics, специализирующийся на разработке автономных роботов с элементами ИИ.

Агроботы Greenfield Robotics осуществляют круглосуточное прореживание посевов и минимизируют использование химикатов. Дополнительное финансирование нарастит возможности систем - роботы “научатся” тестировать почву, освоят посевные работы и ряд других аграрных процессов.

Chipotle - далеко не единственный представитель общепита, обратившийся к роботам. Wendy работает с Google Cloud для автоматизации приема голосовых заказов в автокафе, IHOP заручился поддержкой Google в рамках формирования рекомендаций для покупателей в условиях онлайн-шоппинга, Sweetgreen приобрел Spyce для автоматизации приготовления салатов. Многие сети общепита экспериментируют с роботизированными официантами.

Также по теме:

🔹 Рестораны и роботы
🔹 Роботы и приготовление еды
🔹 Роботы-официанты. Примеры внедрений
🔹 Miso Robotics

Прямо хочется человека поздравить и за него порадоваться — потому что 2023, на мой вкус, и правда его год. Годом раньше я б просто фыркнул, если б мне сказали, что в слайдах к моим разным лекциям будет много цитат из Наделлы, что за его заявленными и действиями будут пристально наблюдать и в индустрии, и журналисты; а что там Пичаи говорит — будет лишь отдельных фанатов Гугла волновать. За год не растерять, а только упрочить казавшееся почти случайным поначалу положение лидера в ИИ-гонке бигтехов — это очень и очень крутой менеджмент.
Under his leadership, the company is re-emerging as a tech innovator after years of riding the success of Windows. — это действительно какой-то другой Микрософт:)
И еще штрих: в своей статье CNN оправдывается, что выбрали мужчину на роль CEO года. Насколько же надо впечатлить чудовищно увлеченных проблемами тендерного равенства экспертов, чтоб они на такое пошли :)))

https://edition.cnn.com/2023/12/26/tech/satya-nadella-ceo-of-the-year

И еще про персоналии года — но этот лонгрид я не стану пересказывать; его надо целиком читать. Про Сэма Альтмана мы пока знаем мало, а полезно знать побольше, он много что определял во всей круговерти вокруг ИИ в 2023, ещё больше будет определять в дальнейшем.
Так что это тот случай, когда вредно скармливать ссылку любому сервису ИИ-реферирования: когда хочешь познакомиться с человеком, детали, нюансы и подробности важны не меньше, чем главные пункты повествования:)
Тем более, что его интересы отнюдь не ограничены ИИ -- это очень важная подробность.

https://www.adn.com/nation-world/2023/12/24/king-of-the-cannibals-how-sam-altman-took-over-silicon-valley/

Интересно, конечно, наблюдать сложной судьбой тесловского Cybertruck’а, где уже первые десятки или даже сотни покупателей дождались своих машинок — но полезно помнить, что все-таки мровым лидером по количеству проданных автомобилей с большим отрывом является Китай - за 2022 там продали 6,8 млн электромобилей. Продажи этих машин на рынке США сильно ограничены тем, что на китайские машины не распространяется программа федерального кредитования электромобилей — но китайцы все равно рвутся на этот рынок, и потому интересно почитать обзор топовых китайских брендов от американцев. А автопроизводители там задействованы реально топовые (например, Geely Automobile Holdings, которому принадлежат и Volvo, и Lotus, если кто забыл).
И машинки там впечатляющие:)
https://www.techradar.com/vehicle-tech/hybrid-electric-vehicles/the-most-exciting-evs-are-coming-from-china-the-5-biggest-brands-to-watch-in-2024

С Наступающим! ;) Хотя, конечно, большинство прочтут эти слова, когда он станет уже Наступившим.
В любом случае — спасибо, что вы есть и что вы здесь. Пусть 2024 станет таким, чтобы больше было настроения и времени читать подобные этому каналы :) Добра и любви в новом году!
(Картинку, наперекор трендам, рисовали не нейросети, а коллеги; я спёр этот свой портрет из одной внутренней публикации :) За неё отдельное спасибо.)

Хороший комментарий к рекламному ролику AI Pin, того странного девайса, который надо носить как значок на груди (сам ролик в статье тоже, конечно, можно посмотреть).
Я как раз жду, что в наступившем году появятся устройства, которые были бы невозможны без современного генеративного ИИ, и будут они неожиданны и свежи. Поэтому рекламу смотреть интересно: она же показывает, как выглядит в идеальном мире мечта создателей новинки, ради которой они и работали.
Но какая-то неубедительная мечта продемонстирована в ролике. Вчера без нескольких секунд полночь я стоял в огромной плотной толпе ожидающих Нового года, и реально у каждого в руках был смартфон. И в этом сценарии общения и единения с родными и друзьями смартфон точно выигрывал у AI Pin. Humane is selling people on the idea that it basically made a smartphone without a screen and a better version of Siri.
Обидно. Ну, может, пользователи придумают нечто, что стартаперы не предугадали.
https://www.inc.com/jason-aten/humane-is-running-a-commercial-for-its-ai-pin-it-highlightseverything-wrong-with-idea.html

Вот и ещё чтение на каникулах: довольно обстоятельное опросное исследование состояния дел с использованием ИИ в российских компаниях. В целом, все на приличном уровне;)
✏️20% компаний-респондентов активно пользуются ИИ для решения различных задач.
✏️12% уже определили функции и сценарии для внедрения ИИ
✏️27% экспериментируют с ИИ.
✏️решения OpenAI использовали 100% компаний
✏️80% дополнительно применяли YandexGPT,
✏️более 40% использовали Kandinsky.
С перспективами всё тоже вполне оптимистично;))
https://company-docs.s3.yandex.net/researches/AI-research.pdf

Свеженаступивший год, среди прочего, обещает интересную конкуренцию среди человекоподобных роботов. Китайцы готовятся показать на CES свою разработку, вполне человеческого масштаба (178 см роста при 85 кг массы) и с оригинальными приводами, обепечивающими очень точную и аккуратную механику конечностей. Кеплер (так зовут модель) смахивает на масковскогоф Optimus’а, но при этом дороже, а не дешевле (как можно было бы ожидать). Интересно будет увидеть двух этих андроидов в прямом сравнении/состязании — есть шанс дождаться :)
https://newatlas.com/robotics/kepler-forerunner-humanoid-robot/
(вот видео, не слишком впечатляющее, но достаточно интересное —
https://www.gotokepler.com/home )

ИИ нынче везде. Вот, например, ИИ в саундбаре. Зачем? — чтоб точно отслеживать положение головы сидящего перед монитором слушателя (или игрока) и формировать с учетом этого максимально точный трехмерный звук. При этом Razer Leviathan V2 Pro стоит не совсем заоблачных денег (около 550 долл), вот только пока доступен лишь в Китае.
https://www.gizmochina.com/2024/01/04/razer-unveils-leviathan-v2-pro-soundbar-with-ai-head-tracking/

Open AI решили решили ответить New York Times на их жалобы по повод использования их текстов для обучения модели не только в суде, что несколько необычно. Часто компании молчат в ситуации, когда на них подан судебный иск, предоставляя исключительно юристам разбираться.
Но тут у себя в блоге компания решила довольно резко высказаться на тему предъявленных обвинений, еще раз подтвердив свою позицию: иск не имеет оснований, а пресса не рассказывает всей истории. В частности, утверждается, что между Open AI и изданием шли вполне конструктивные переговоры по поводу взаимодействия ChatGPT и газеты, позволяющие получать прямой трафик на сайт — но в декабре без объяснений переговоры были оборваны редакцией. Интересно, чем вызвана такая жесткая публичная отповедь :)
https://openai.com/blog/openai-and-journalism

CES 2024 очень наглядно демонстрирует процесс все более полного превращения автомобиля в гаджет на колесах. Уже сам масштаб присутствия автопрома на шоу, посвященном бытовой электронике, тому свидетельством, но еще нагляднее, что вслед за традиционной электроникой, в том же темпе, классический автопром гордится внедрением ИИ. Об этом заявили такие гранды как Фольксваген и Мерседес. Вторая заметная тема — роботы. Давно покорив производственные линии в промышленности, эти устройства готовы все больше встраиваться в наш дом — и куда сильнее, чем на уровне пылесоса.
Так что не только персональный наш транспорт, но и жилище все больше тоже становится гаджетом :)) — или их взаимодействующим сообществом
https://techcrunch.com/2024/01/09/ces-2024-everything-you-need-to-know/

Как и было предсказано, начали как грибы после дождя появляться новые, подчас странные, устройства — каждое устами своих разработчиков громко претендует, что оно-то и станет «айфоном эры ИИ».
Вот очередное: Rabbit r1.
Дело не только в устройстве; это — a stand-alone AI device powered by a game-changing, natural-language operating system. Так что у нас есть и интересная операционка нового типа. Целевая аудитория — молодежь, у которой нет стереотипов, а привычки легко ломаются и образуются. Кролик здесь — это твой персональный агент внутри устройства, с которым ты и взаимодействуешь, и может он почти все привычное.
Устройство должно поступить в Штатах в продажу в марте по цене около 200 долларов — интересно будет наблюдать, как полетит)
https://www.laptopmag.com/phones/rabbit-r1-meet-the-current-iphone-of-ai

Вы тут какашек набросали на предыдущий пост, а соскучившиеся по новинкам американские пользователи уже выкупили 10 000 штук первой партии по предзаказу за 24 часа — и теперь стартап собирает предзаказы на следующий тираж с поставкой в марте-апреле;) https://www.theverge.com/2024/1/10/24033498/rabbit-r1-sold-out-ces-ai

SpaceX протестировала спутниковую связь для смартфонов

Два обычных iPhone обменялись текстовыми сообщениями через спутник Direct to Cell.

https://twitter.com/SpaceX/status/1745246204118925711

—
@ventureinpics — инфографики о стартапах и инвестициях

Автомобили — особенно электрические — становятся гаджетами, и Китай, похоже, собирается здесь играть не меньшую роль, чем в смартфонах:)
Вот только за последние дни две статьи: не очень дружелюбно настроенный к Китаю The Economist пишет, что тревоги западных автопроизводителей вполне обоснованы:
In 2023, Chinese industry groups claim, China overtook Japan to become the world’s biggest exporter of cars, in part because of surging sales of evs. In the final quarter of 2023, byd, a Chinese firm, surpassed Tesla as the world’s biggest manufacturer of purely battery-powered vehicles
https://www.economist.com/briefing/2024/01/11/western-firms-are-quaking-as-chinas-electric-car-industry-speeds-up
А тем временем BYD зафрахтовал специализированный электромобилевоз: судно, предназначенное исключительно для перевозки электромобилей в Европу. За один рейс этот громадный BYD Explorer No. 1 доставляет 7 000 машин
https://fortune.com/europe/2024/01/11/byd-using-purpose-built-ev-cargo-ships-send-cars-europe-first-set-sail/

Бренд Swarovski большинству известен всякими блестящими побрякушками, но и он оказался не чужд современной моде всюду вкручивать ИИ:) Причем в данном случае всё очень по делу, а не маркетинговый хайп: дочка Swarovski Optik разработала и только что представила публике бинокль, который умеет распознавать практически любую в мире птицу, попавшую в поле зрения наблюдателя. Для любителей рассматривать пернатых в естественной среде — прямо сказка, и статья написана как раз таким энтузиастом, который в прошлом году принимал участие в закрытом (и очень секретном) тестировании устройства. У бинокля куча других полезных фич (например, стриминг на подключенный смартфон), которые действительно превращают добрую старую оптику в крутой цифровой девайс.
https://www.outsideonline.com/outdoor-gear/tools/swarovskis-ai-powered-binoculars-tell-you-what-youre-looking-at/

Роботы общего назначения (и с уклоном в домашнее хозяйство) были вполне заметны на CES этого года, но, как ни странно, видео не очень много. А вот в этой работе специалистов Стэнфорда по имитационному обучению роботов — куча интересных видео о том, как у робота получается повторить операции, производимые человеком. Или как НЕ получается — видео ошибок робота не менее познавательны.
Конечно, это лабораторный экземпляр, и у него нет модного человекообразного тела. Но с этой задачей уже неплохо научились справляться другие люди.
Что важно: для обучения новой операции системе не надо огромного объема обучающих кейсов — достаточно нескольких десятков.
Любуйтесь кухонными достижениями 🙂
https://mobile-aloha.github.io

Скоро начинается форум в Давосе; там собравшиеся представители мировой элиты будут обсуждать насущное — т.е., как принято нынче, проблемы вокруг ИИ.
На прошлой неделе был издан отчет “Global Risks Report 2024”, и в нем ИИ-фейки помещены выше аж климатических проблем, неслыханное нарушение традиционного ранжирования.

https://www.cnbc.com/2024/01/10/wef-ai-election-disruption-poses-the-biggest-global-risk-in-2024.html

Китайский суд создал очень практичный прецедент в области авторских прав в отношении ИИ творений. Нет, он не признал ИИ субъектом, который может претендовать на права, но зато согласился, что художник, использующий Stable Diffusion, вполне может обладать авторскими правами на сгенерированный результат, поскольку он является результатом интеллектуальных усилий автора промыта.
При этом была сделана оговорка, что решение не универсально, и в каждом случае надо отдельно рассматривать вклад автора и на основе этого принимать решения.
Ситуация удивительно напоминает ранние дни доброго старого интернета 1.0, когда все опубликованное в Сети считалось возможным использовать по собственному усмотрению со словами “да я ж из интернета взял!”
Попытки так же относиться к алгоритмически сгенерированным произведениям, похоже, ждет та же судьба.
https://www.scmp.com/tech/tech-trends/article/3248510/why-chinese-courts-landmark-decision-recognising-copyright-ai-generated-image-benefits-creators