#کدو_ماشک
🍂کدو ماشَک (فیروزاباد فارس)🍂
🟠مواد لازم
🔸ماش دوپیمانه
🔸کدو یک تکه (از ماش کمترباشد)
🔸پیاز یک عدد متوسط
🔸ناردونه دو قاشق غذا خوری
🔸نمک به اندازه لازم
🔸ادویه
ماش رابا آب و ناردونه و نمک میگذاریم بپزد، بعد جداگانه پیاز را سرخ کرده و بعد زرد چوبه را اضافه میکنیم .
کدو ها را خورد کرده تکه ها ی نگیتی مکعبی(ریز نباشد) و در پیاز داغ تفت میدهیم و ده دقیقه آخر پخت به ماش اضافه میکنیم
📌 میتوانید کدو را به صورت خام همراه با ماش بپزید سپس له کنید و به آش بیفزایید تا تکه های کدو مشخص نباشد
📌 استفاده از ناردونه اختیاری است
⚜️ با آرزوی سلامتی برای همه مردم عزیز
💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
🍂کدو ماشَک (فیروزاباد فارس)🍂
🟠مواد لازم
🔸ماش دوپیمانه
🔸کدو یک تکه (از ماش کمترباشد)
🔸پیاز یک عدد متوسط
🔸ناردونه دو قاشق غذا خوری
🔸نمک به اندازه لازم
🔸ادویه
ماش رابا آب و ناردونه و نمک میگذاریم بپزد، بعد جداگانه پیاز را سرخ کرده و بعد زرد چوبه را اضافه میکنیم .
کدو ها را خورد کرده تکه ها ی نگیتی مکعبی(ریز نباشد) و در پیاز داغ تفت میدهیم و ده دقیقه آخر پخت به ماش اضافه میکنیم
📌 میتوانید کدو را به صورت خام همراه با ماش بپزید سپس له کنید و به آش بیفزایید تا تکه های کدو مشخص نباشد
📌 استفاده از ناردونه اختیاری است
⚜️ با آرزوی سلامتی برای همه مردم عزیز
💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh