Тамбовская область увеличила производство рыбы
По итогам девяти месяцев текущего года тамбовские предприятия произвели более 5 тысяч тонн рыбы переработанной и консервированной. Объем производства увеличился почти на 30% к аналогичному периоду прошлого года.
Переработкой рыбы в области занимаются только субъекты малого предпринимательства. Одним из основных производителей является ООО «Тамбов Рыба». Это предприятие полного цикла переработки рыбы и морепродуктов. Оно изготавливает более 300 наименований рыбы холодного и горячего копчения, пресервы, соленой рыбы, а также замороженных рыбных полуфабрикатов.
Основным местным поставщиком рыбной продукции на рынке области является ООО «Тамбовский осетр». Это первый в регионе рыбоводческий комплекс закрытого типа. В хозяйстве выращиваются ценные пород рыб - осетр, радужная форель, африканский сом. Осуществляется горячее и холодное копчение тушек осетра и форели.
#тамбовскаяобласть #производстворыбы #тамбоврыба #тамбовскийосетр
По итогам девяти месяцев текущего года тамбовские предприятия произвели более 5 тысяч тонн рыбы переработанной и консервированной. Объем производства увеличился почти на 30% к аналогичному периоду прошлого года.
Переработкой рыбы в области занимаются только субъекты малого предпринимательства. Одним из основных производителей является ООО «Тамбов Рыба». Это предприятие полного цикла переработки рыбы и морепродуктов. Оно изготавливает более 300 наименований рыбы холодного и горячего копчения, пресервы, соленой рыбы, а также замороженных рыбных полуфабрикатов.
Основным местным поставщиком рыбной продукции на рынке области является ООО «Тамбовский осетр». Это первый в регионе рыбоводческий комплекс закрытого типа. В хозяйстве выращиваются ценные пород рыб - осетр, радужная форель, африканский сом. Осуществляется горячее и холодное копчение тушек осетра и форели.
#тамбовскаяобласть #производстворыбы #тамбоврыба #тамбовскийосетр
В Тамбовской области увеличилось производство рыбы
По итогам 2022 года во всех рыбоводческих предприятиях Тамбовской области (прудовые хозяйства и организации закрытого водоснабжения) произведено более 864 тонн продукции. Это на 7,4% превышает уровень 2021 года.
На предприятиях по выращиванию рыбы в установках закрытого водоснабжения в прошлом году производство составило 258 тонн, что на 15% больше показателей 2021 года. По данной технологии выращивают сомов, осетров, форель. Эта продукция пользуется спросом в регионе, а также за его пределами.
На данный момент в рыбоводных комплексах проводится работа по созданию условий для проведения инкубации и получения мальков рыб, в прудовых хозяйствах осуществляется контроль за состоянием рыбы и водной среды в бассейнах и зимовальных прудах.
#ТамбовскаяОбласть #производстворыбы
По итогам 2022 года во всех рыбоводческих предприятиях Тамбовской области (прудовые хозяйства и организации закрытого водоснабжения) произведено более 864 тонн продукции. Это на 7,4% превышает уровень 2021 года.
На предприятиях по выращиванию рыбы в установках закрытого водоснабжения в прошлом году производство составило 258 тонн, что на 15% больше показателей 2021 года. По данной технологии выращивают сомов, осетров, форель. Эта продукция пользуется спросом в регионе, а также за его пределами.
На данный момент в рыбоводных комплексах проводится работа по созданию условий для проведения инкубации и получения мальков рыб, в прудовых хозяйствах осуществляется контроль за состоянием рыбы и водной среды в бассейнах и зимовальных прудах.
#ТамбовскаяОбласть #производстворыбы