T124.ir
3.68K subscribers
19.7K photos
7.64K videos
631 files
9.37K links
اولین خبرگزاری طب و تمدن اسلامی

کانال ما در تلگرام
https://telegram.me/t124ir

کانال در ایتا
https://eitaa.com/t_124_ir
Download Telegram
🌸┈┈┈••❀🔴❀••┈┈┈┈🌸
@ravazadeh

🍪 #شیرینی_زنجبیلی بدون فر 🍪

👈 مواد لازم:

آرد: یک و نیم پیمانه
روغن محلی: ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل: یک و نیم قاشق غذاخوری
عسل: نصف استکان

طرز تهیه:

🌸 وقتی همه مواد را آماده کردید، ابتدا آرد را الک کنید، داخل تابه روی حرارت ملایم بگذارید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود، ولی یادتان باشد رنگ آن نباید تغییر کند، سپس اجازه دهید تا آرد خنک شود.

🌸 حالا عسل و زنجبیل را با هم مخلوط کنید، این مخلوط را به آرد که خنک شده اضافه کنید، روغن محلی را هم کم‌کم به آرد و عسل و زنجبیل اضافه کنید و خوب هم بزنید.

🌸 این مواد را روی سطح صافی قرار داده و با وردنه صاف کنید، سپس با هر قالبی که دوست دارید قالب زده و در ظرفی بچینید، شیرینی‌های شما آماده است.

#آشپزخانه_احیای_سلامت
#شیرینی

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃 https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🌸┈┈┈••❀🔴❀••┈┈┈🌸
🔆 طرز تهیه #شله_زرد مخصوص ماه مبارک رمضان

📖 مواد لازم جهت تهیه شله زرد:

1️⃣ برنج نیم کیلو

2️⃣ عسل ۱ کیلو

3️⃣ روغن حیوانی ۱۰۰ گرم

4️⃣ زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال

5️⃣ گلاب ۱۰۰ گرم

6️⃣ خلال بادام ۱۰۰ گرم

7️⃣ خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم

8️⃣ دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

⬅️ برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ تا ۷ برابر برنج آب به آن اضافه می کنیم سپس برنج را روی شعله می گذاریم تا جوش بیاید وقتی مغز برنج کاملاً نرم شد عسل را داخل برنج می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا شله زرد کاملا جا بیافتد .

⬅️ در صورتی که شله زرد سفت بود یک تا دو پیمانه آب گرم اضافه می کنیم سپس زعفران را با کمی آب جوش حل کرده و به شله زرد اضافه می کنیم مرتب هم می‌زنیم تا کاملاً یکدست شود سپس روغن را داغ کرده و از صافی رد کرده با مقداری بادام به شله زرد اضافه می کنیم هم می زنیم سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم کاملاً هم زده درش را می گذاریم تا شله زرد کاملاً جا بیفتد.

🌸 غذای شما دوای شماست دوای شما غذای شماست 🌸

گردآورنده: یکی از حامیان احیای سلامت

#آشپزخانه_احیای_سلامت
#ماه_رمضان

🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

✴️ eitaa.com/ravazadeh

➡️ https://t.iss.one/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw