Башкортостан активно участвует в общероссийском пилотном проекте по организации здорового питания населения. Об этом сообщила руководитель регионального Управления Роспотребнадзора Анна Казак.
– В числе первых пяти регионов страны Башкортостан вступил в пилотный проект по контролю качества и безопасности пищевых продуктов, который реализует Роспотребнадзор совместно с Федеральным исследовательским центром питания и биотехнологии, – отметила Анна Казак. – Внедрение новых технологий в сельском хозяйстве, применение прогрессивных разработок в производстве и хранении мясопродуктов, молочных и кондитерских изделий, полуфабрикатов, фруктов, овощей и бакалеи требует неукоснительного соблюдения санитарно-гигиенических норм и безопасности продуктов питания. В противном случае это приводит к снижению качества жизни и развитию целого ряда заболеваний.
Особое внимание Роспотребнадзор уделяет питанию детей в дошкольных и общеобразовательных учебных заведениях.
По словам Анны Казак, проверки в школах показали, что питание соответствует почти всем установленным нормам. Единственное, на что серьезно нужно обратить внимание - недостаток йода в рационе на и норму белков, жиров и углеводов.

Подробнее: https://clck.ru/aoEZU

#РеспубликаБашкотарстан #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #Питаниеучащихся