В рамках визита делегации из Волгограда руководитель НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» совместно с представителем оператора питания провели экскурсию на производственно-логистическом комплексе.
Директор НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» Алексей Мягков отметил, что постоянный контроль поставщиков пищевого сырья позволяет повысить безопасность конечной продукции и её качества. Все поступающие на ПЛК продукты проходят определенные процедуры контроля. Во время приемки оценивается маркировка и целостность упаковки, измеряется температура в кузове транспорта. Особое внимание уделяется проверке сопроводительных документов и деклараций. После прохождения этих этапов продукты размещают по холодильникам и складским помещениям.
#школьноепитание #Волгоград #Москва
Директор НП СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» Алексей Мягков отметил, что постоянный контроль поставщиков пищевого сырья позволяет повысить безопасность конечной продукции и её качества. Все поступающие на ПЛК продукты проходят определенные процедуры контроля. Во время приемки оценивается маркировка и целостность упаковки, измеряется температура в кузове транспорта. Особое внимание уделяется проверке сопроводительных документов и деклараций. После прохождения этих этапов продукты размещают по холодильникам и складским помещениям.
#школьноепитание #Волгоград #Москва
Мероприятия акции «Здоровое питание в школе и дома» партпроекта «Мир возможностей» в Улан-Удэ начались с дегустации завтрака в столовой школы №65, в которой принял участие «звездный» шеф Союзсоцпита Григорий Мосин. Ребята с удовольствием едят блюда школьного меню, говорят, что «вкусно, как дома».
#Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #школьноепитание #здоровоепитанившколеидома #мирвозможностей #Бурятия #ГригорийМосин
#Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #школьноепитание #здоровоепитанившколеидома #мирвозможностей #Бурятия #ГригорийМосин
В Улан-Удэ наградили победителей конкурса профессионального мастерства «Перемены со вкусом!». Профессиональное жюри, в которое вошли Григорий Мосин, представители родительской общественности, эксперты, продегустировало 2 блюда для школьного завтрака, которые готовили 5 команд поваров. Диплом за третье место был вручен команде ГБОУ «РКШИ», за второе место – ИП Васильева, и за первое место – МКП ГКШП.
#Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #школьноепитание #здоровоепитанившколеидома #мирвозможностей #Бурятия #ГригорийМосин
#Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #школьноепитание #здоровоепитанившколеидома #мирвозможностей #Бурятия #ГригорийМосин