Эксперты СоюзСоцПита принимают участие в конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2023».

На стратегической сессии конференции, посвященной школьному питанию, организаторы школьного питания, ученые СОГУ и родители обсудили цифровой родительский контроль, организацию индивидуального питания детей, введение разнообразных продуктов в школьный рацион.

Награждение победителей конкурса пройдёт в Москве на выставке-форуме «Россия».


#союзсоцпит
#экспертысоюза
#лучшаяшкольнаястоловая2023
#лшс2023
#школьноепитание
#владикавказ

СоюзСоцПит принимает участие в Дне образования на международной выставке-форуме «Россия»

#СоюзСоцПит #выставкаРоссия

Владимир Чернигов в рамках дня образования на выставке-форуме «Россия» презентовал опыт пропаганды здорового питания через проведение акции «Традиции здорового питания» среди школьников.

В своем выступлении в рамках круглого стола «Год семьи: перспективы школьного питания и общественный контроль в общеобразовательных организациях» он отметил, что тема школьного питания сохраняет и актуальность, и интерес.

"Я убежден, что все то, с чем мы работаем и чему радуемся, оно из семьи начинается, в семью возвращается", - сказал Чернигов.

#ВладимирЧернигов #СоюзСоцПит #ТрадицииЗдоровогоПитания

Владимир Чернигов, директор Союзсоцпита, принимает участие в работе круглого стола «Школьное питание как драйвер реализации национальных проектов: потенциал местных продуктов»

Организаторы — Комиссия ОП РФ по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий, Национальный союз содействия формированию и развитию культуры здорового питания детей и подростков «Здоровье наших детей» (союз «Здоровье наших детей»).

Эксперты обсуждают потенциал и механизмы использования местных продуктов, особенно молока, в системе школьного питания для повышения его качества, поддержки фермерских хозяйств и устойчивого развития сельских территорий.

#школьноепитание #союзсоцпит #ВлалимирЧернигов #экспертысоюза

Санитарный врач Союзсоцпита Константин Кривошонок принял участие в интерактивном онлайн-мониторинге для координационного Совета родительской общественности по контролю за питанием школьников

Эксперт в прямом эфире вместе с Народным фронтом посетил одну из школьных столовых и рассказал родителям, на что нужно обращать внимание при проверке питания, а также поделился секретами и лайфхаками.

#союзсоцпит #школьноепитание #экспертысоюза #КонстантинКривошонок #народныйфронт

Директор Союзсоцпита Владимир Чернигов принял участие в панельной дискуссии в рамках ПМЭФ-2024: Что мы едим: вчера, сегодня, завтра. Роль питания в устойчивом развитии.

Безопасность и качество питания – показатели уровня развития страны. Они находятся под влиянием экономических и социальных факторов и во многом определяются ролью государства, включая нормирование и контроль продукции, предлагаемой населению. За последние 5 лет в России благодаря программе здорового питания в рамках нацпроекта «Демография» удалось снизить прирост заболеваемости ожирением. 100% обучающихся 1–4-х классов обеспечены полноценным качественным школьным питанием. Однако для устойчивого разворота тренда в сторону здорового питания важно не только обеспечить безопасность и доступность качественной пищевой продукции, но и мотивировать людей на долгосрочное изменение пищевого поведения. Значительное влияние на пищевое поведение людей оказывает частный сектор, а именно производители пищевой продукции, ресторанный бизнес, киноиндустрия, которые подталкивают к выбору и содействуют формированию привычек и паттернов питания. Какие программы выполняют сегодня государство на федеральном и региональном уровнях, а также бизнес для информирования населения о правильном и здоровом питании? Каков вклад современной российской науки в решение этого вопроса? В чём особенности российского опыта и возможно ли его применение для решения схожих задач в дружественных странах?

#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #экспертысоюза #ПМЭФ

Директор Союзсоцпита Владимир Чернигов выступает с докладом на II Международном форуме министров образования «Формируя будущее»

Ссылка на трансляцию https://www.youtube.com/live/2m8RxIoAUb4?si=SHEdUbZEmw-Ku3zC

В форуме принимают участие более 100 представителей зарубежных стран. В рамках деловой программы участники обсуждают темы, касающиеся актуальных вызовов международной образовательной среды,
системы ценностей, воспитания, оценки качества и доступности образования. Они также обмениваются мнениями о роли образования в развитии экономики, об особенностях работы с молодежью, детьми с ОВ3.

В рамках форума состоится встреча министров образования стран-участниц БРИКС.


#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #экспертысоюза #формируябудущее

Директор Союзсоцпита Владимир Чернигов принял участие в прямом эфире программы ОТ МИКОЯНА ДО МАМИКОНЯНА на радио Вести ФМ.

Обсуждение продовольственных задач на ПМЭФ. Роль БРИКС в деле продовольственной безопасности.

#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #экспертысоюза

Кто проверяет качество бутилированной воды? Что мы пьем? Насколько велика вероятность отравиться?

На эти и другие вопросы ответил Константин Кривошонок, главный санитарный врач Союзсоцпита, в эфире телепрограммы ОТРажение «Опасная вода».

#союзсоцпит #школьноепитание #экспертысоюза #КонстантинКривошонок

29 августа в Саранске на III Всероссийском родительском форуме по школьному питанию состоится кулинарное шоу «Пусть говорят о школьном питании»

Константин Кривошонок, санитарный врач СоюзСоцПита, проведет неформальную дискуссию с родителями и экспертами о школьном питании будущего: обсудят современный дизайн столовых, рецептуру блюд и кулинарные тренды.

Также команды из участников форума во главе с шеф-поварами приготовят вкусный и полезный завтрак для школьника.
 
Ждем всех 29 августа!

Подробнее по ссылке

#союзсоцпит #экспертысоюза #константинкривошонок #школьноепитание

Владимир Чернигов, директор Союзсоцпита, и Татьяна Буцкая, первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства, обсудили в прямом эфире тему школьного питания на радио «Москва FM»

«Для того, чтобы не возникало отравлений, у нас кроме профилактических визитов, четко должны работать критерии риск-ориентированного подхода. Их количество не должно превышать 3-5 пунктов. Это как система красных лампочек. Самое главное, чтобы эти критерии риск-ориентированного подхода не повторяли запреты, которые у нас есть в СанПиНе. Мы должны посмотреть, что это за критерии риск-ориентированного подхода, и, конечно, каждый закон и каждая подписанная бумага должны исполняться», - сказала Татьяна Буцкая.

Владимир Чернигов отметил, что самым уязвимым местом всей системы, связанной с приготовлением пищи, раздачей и обслуживанием, является человек.

«Сегодня очень серьезная проблема с кадрами во всех отраслях нашей экономики. И сфера организации питания школьников, к сожалению, не в списке приоритетов ни у молодежи, ни у работающего населения. Люди не стремятся идти на эту достаточно сложную и недостаточно оплачиваемую работу», - говорит Владимир Чернигов.

#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #ТатьянаБуцкая #экспертысоюза #школьноепитание