Дайджест новостей отрасли.
Знакомим вас с новостями и событиями отрасли на сегодняшних день.
Знакомим вас с новостями и событиями отрасли на сегодняшних день.
❗ Глава Минпросвещения Кравцов: в школьных столовых в РФ введут «шведский стол».
«Самое сложное в вопросе школьного питания — достичь разумного баланса между полезностью и вкусом еды, приготовленной для детей. Одно из возможных решений проблемы — работа школьных столовых по принципу широкого выбора блюд самими детьми, где-то такую систему называют „шведский стол“. Сделать это можно уже сегодня, ведь этот вопрос входит в компетенцию образовательных организаций», — рассказал федеральный чиновник «Известиям».
Ранее в Союзе потребителей отметили, что в 2021 году в некоторых регионах РФ еда в школьных столовых стала значительно хуже.
«Самое сложное в вопросе школьного питания — достичь разумного баланса между полезностью и вкусом еды, приготовленной для детей. Одно из возможных решений проблемы — работа школьных столовых по принципу широкого выбора блюд самими детьми, где-то такую систему называют „шведский стол“. Сделать это можно уже сегодня, ведь этот вопрос входит в компетенцию образовательных организаций», — рассказал федеральный чиновник «Известиям».
Ранее в Союзе потребителей отметили, что в 2021 году в некоторых регионах РФ еда в школьных столовых стала значительно хуже.
❗ В новом году школы и детские сады Оренбурга будут обеспечены горячим питанием
С 10 января питание в детских садах и школах города будут осуществлять комбинаты школьного питания. Как сообщили в городском управлении образования, прямые договоры на оказание услуг заключены на один месяц.
– Детей обеспечат сбалансированным, качественным и разнообразным горячим питанием. В среднем его стоимость увеличится на 4% по отношению к 2021 году с учетом сегодняшних цен на ежедневную продуктовую корзину детсадовцев и школьников, – рассказала начальник городского управления образования Лариса Бебешко.
С 10 января питание в детских садах и школах города будут осуществлять комбинаты школьного питания. Как сообщили в городском управлении образования, прямые договоры на оказание услуг заключены на один месяц.
– Детей обеспечат сбалансированным, качественным и разнообразным горячим питанием. В среднем его стоимость увеличится на 4% по отношению к 2021 году с учетом сегодняшних цен на ежедневную продуктовую корзину детсадовцев и школьников, – рассказала начальник городского управления образования Лариса Бебешко.
❗В Подмосковье следует улучшить систему школьного питания.
Об этом 10 января заявил губернатор Московской области Андрей Воробьев на заседании регионального правительства.
Ранее в рамках программы «Родительский контроль» мамы, папы и сами дети оценили качество и вкус питания в учебных заведениях. Основная часть отзывов положительная.
Об этом 10 января заявил губернатор Московской области Андрей Воробьев на заседании регионального правительства.
Ранее в рамках программы «Родительский контроль» мамы, папы и сами дети оценили качество и вкус питания в учебных заведениях. Основная часть отзывов положительная.
❗ Владимир Солодов, губернатор Камчатского края в программе "Итоги года. Образование" рассказал о направлениях работы правительства, среди которых особое внимание уделяется здоровью детей.
Глава региона подчеркнул, что важнейшая задача в развитии системы образования заключается в заботе о здоровье детей, которое зависит не только от благоустроенности зданий или школьных дворов. Большую роль играет качество питания.
«Мы постоянно контролируем качество горячего питания школьников. А с 2021 года запустили проект, благодаря которому обеспечиваем дошкольников и школьников младших классов биологически активными добавками Омега-3, которые производятся у нас на Камчатке из самого полезного и экологически чистого сырья», - отметил губернатор края.
Глава региона подчеркнул, что важнейшая задача в развитии системы образования заключается в заботе о здоровье детей, которое зависит не только от благоустроенности зданий или школьных дворов. Большую роль играет качество питания.
«Мы постоянно контролируем качество горячего питания школьников. А с 2021 года запустили проект, благодаря которому обеспечиваем дошкольников и школьников младших классов биологически активными добавками Омега-3, которые производятся у нас на Камчатке из самого полезного и экологически чистого сырья», - отметил губернатор края.
Forwarded from Большая перемена РФ
🔥 Российской системе отслеживания закупок продуктов для школ и детсадов быть!
Совместно с Минпросвещения РФ Россельхознадзор создал действенные механизмы, которые позволяют контролировать качество продуктов, из которых готовят обеды для школьников и воспитанников детских садов.
📍Качество продукции, например, масла или молока, можно контролировать с помощью автоматизированной информационной системы «Меркурий».
📍Результаты лабораторных исследований отражаются в информационной системе «Веста», к которой подключены все ветеринарные лаборатории.
Учите, учитесь, берегите себя и близких!
Совместно с Минпросвещения РФ Россельхознадзор создал действенные механизмы, которые позволяют контролировать качество продуктов, из которых готовят обеды для школьников и воспитанников детских садов.
📍Качество продукции, например, масла или молока, можно контролировать с помощью автоматизированной информационной системы «Меркурий».
📍Результаты лабораторных исследований отражаются в информационной системе «Веста», к которой подключены все ветеринарные лаборатории.
Учите, учитесь, берегите себя и близких!
Столовые в 9 школах в Набережных Челнах будут отремонтированы в этом году.
На капремонт девяти столовых в образовательных учреждениях Набережных Челнов в 2022 году направят 143 миллиона рублей об этом сообщил руководитель местного исполкома Фарид Салахов.
#НабережныеЧелны #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
На капремонт девяти столовых в образовательных учреждениях Набережных Челнов в 2022 году направят 143 миллиона рублей об этом сообщил руководитель местного исполкома Фарид Салахов.
#НабережныеЧелны #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
В Ростовской области с 10 января вырос норматив стоимости школьного питания.
Об этом сообщила глава управления образования Виктория Чернышова.
Сейчас горячим питанием обеспечены около 60 тысяч учащихся.
В этом году, обед для начальных классов увеличился – с 79 рублей (2021) до 107,03 рубля (2022), а завтрак с 54,17 рубля (2021 год) до 76,45 рубля (2022 год).
#Ростовскаяобласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
Об этом сообщила глава управления образования Виктория Чернышова.
Сейчас горячим питанием обеспечены около 60 тысяч учащихся.
В этом году, обед для начальных классов увеличился – с 79 рублей (2021) до 107,03 рубля (2022), а завтрак с 54,17 рубля (2021 год) до 76,45 рубля (2022 год).
#Ростовскаяобласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
Можно ли включить пельмени в меню детских садов и школ?
Экспертное мнение Константина Викторовича Кривошонка,
главного санитарного врача Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ"
Подробнее:
https://www.facebook.com/100000814265372/posts/4700872289949867/?d=n
Экспертное мнение Константина Викторовича Кривошонка,
главного санитарного врача Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ"
Подробнее:
https://www.facebook.com/100000814265372/posts/4700872289949867/?d=n
Появятся ли пельмени в школьных столовых?
Тимофей Фионов, представитель мордовской компании «МКК», и Константин Кровошенок, главный санитарный врач отраслевого союза развития социального питания «Союзсоцпит», поделились мнением о возможности введения продукта в меню с интернет-газетой "Ридус".
Подробнее по ссылке: https://www.ridus.ru/news/370784
#НовостиОтрасли #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Тимофей Фионов, представитель мордовской компании «МКК», и Константин Кровошенок, главный санитарный врач отраслевого союза развития социального питания «Союзсоцпит», поделились мнением о возможности введения продукта в меню с интернет-газетой "Ридус".
Подробнее по ссылке: https://www.ridus.ru/news/370784
#НовостиОтрасли #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Ридус
Эксперты опровергли запрет на пельмени в школьных столовых
«Ридус» разобрался, что и почему мешает кормить российских школьников пельменями.
В российских школах проверяют качество питания учащихся.
Так например, Глава городского округа Ступино, Московская область, Сергей Мужальских провёл внеплановую проверку качества питания школьников, в ходе проверки он отметил, что питание организованно на надлежащем уровне, однако проблема культуры правильного питания остаётся насущной:
«Мне удалось пообщаться с детьми, которым очень нравится школьное питание. Ребята хотят добавить в меню сосиски и пиццу, но мы понимаем, что школьное меню разработано специалистами, блюда в нем должны быть полезными, сбалансированными и вкусными", - сказал глава округа Сергей Мужальских.
В городе Железногорске, Красноярского края, Заместитель главы города по социальным вопросам Евгений Карташов также оценил качество питания в школах и детских садах.
он отметил, что качество питания требуется улучшать.
«Возникла такая идея устроить конкурс поваров школ и детских садов. Но не просто посмотреть как у нас готовят, а увидеть что у нас в целом с компетенциями людей, которые кормят наших детей, какие есть идеи, новые технологии, тренды, какие мы сами можем себе поставить новые задачи», - сказал Евгений Карташов.
#ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
Так например, Глава городского округа Ступино, Московская область, Сергей Мужальских провёл внеплановую проверку качества питания школьников, в ходе проверки он отметил, что питание организованно на надлежащем уровне, однако проблема культуры правильного питания остаётся насущной:
«Мне удалось пообщаться с детьми, которым очень нравится школьное питание. Ребята хотят добавить в меню сосиски и пиццу, но мы понимаем, что школьное меню разработано специалистами, блюда в нем должны быть полезными, сбалансированными и вкусными", - сказал глава округа Сергей Мужальских.
В городе Железногорске, Красноярского края, Заместитель главы города по социальным вопросам Евгений Карташов также оценил качество питания в школах и детских садах.
он отметил, что качество питания требуется улучшать.
«Возникла такая идея устроить конкурс поваров школ и детских садов. Но не просто посмотреть как у нас готовят, а увидеть что у нас в целом с компетенциями людей, которые кормят наших детей, какие есть идеи, новые технологии, тренды, какие мы сами можем себе поставить новые задачи», - сказал Евгений Карташов.
#ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
В Волгограде ввели систему QR-кодов для получения обратной связи о качестве питания от школьников и родителей.
После модернизации обеденного зала гимназии №12 оператор ООО "Вива Маркет" ввел систему обратной связи с потребителями.
Благодаря ей дети и родители могут перейти на сайт и отставить отзыв, пожелания и замечания о питании.
#Волгоград #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
После модернизации обеденного зала гимназии №12 оператор ООО "Вива Маркет" ввел систему обратной связи с потребителями.
Благодаря ей дети и родители могут перейти на сайт и отставить отзыв, пожелания и замечания о питании.
#Волгоград #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая #НовостиОтрасли
Пельмени в школьных столовых не запрещены – Роспотребнадзор прокомментировал ситуацию, сложившуюся вокруг включения продукта в меню учащихся.
Сегодня он-лайн издательство Interfax.ru опубликовало комментарий представителей Роспотребнадзора об отсутствии запрета на введение пельменей в детское меню.
"Пельмени в меню образовательных организаций Московской области есть. Пельмени не запрещены при организации детского питания, но приготовление их из-под ножа (замес теста, приготовление фарша, лепка) в школьной столовой практически невозможно, так как их необходимо готовить в достаточном объеме за короткое время, а накопление продукта несет риск пищевых отравлений", - объяснили в Роспотребнадзоре.
Подробнее: https://www.interfax.ru/russia/815147
#НовостиОтрасли #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Сегодня он-лайн издательство Interfax.ru опубликовало комментарий представителей Роспотребнадзора об отсутствии запрета на введение пельменей в детское меню.
"Пельмени в меню образовательных организаций Московской области есть. Пельмени не запрещены при организации детского питания, но приготовление их из-под ножа (замес теста, приготовление фарша, лепка) в школьной столовой практически невозможно, так как их необходимо готовить в достаточном объеме за короткое время, а накопление продукта несет риск пищевых отравлений", - объяснили в Роспотребнадзоре.
Подробнее: https://www.interfax.ru/russia/815147
#НовостиОтрасли #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Интерфакс
Роспотребнадзор разъяснил ситуацию с пельменями в школьных столовых
В школьное меню можно включать пельмени, но нельзя лепить их там из-за возможных сложностей, объяснили "Интерфаксу" в Роспотребнадзоре.
Школьные столовые модернизируют в кафе в Амурской области.
Как сообщает администрация Амурской области в настоящее время в регионе региональным Минобрнауки разрабатывается программа по перевоплощению школьных столовых в школьные кафе.
«Подразумевается создание особой комфортной зоны с целью воспитать в детях культуру питания, например, научить их правильно вести себя за столом. В рамках реализации проекта определены несколько пилотных школ в Благовещенске, Белогорске, Тынде и Сковородинском районе. Дизайн-проекты под различные типы помещений разрабатывает Амурский центр развития территорий», – сказала Светлана Яковлева, зампред регионального Правительства – министр образования и науки Амурской области.
Подробнее:
https://www.amurobl.ru/posts/news/svetlana-yakovleva_-_tesnoe-vzaimodeystvie-s-rospotrebnadzorom-pozvolyaet-povysit-kachestvo-organiza/
#Амурскаяобласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Как сообщает администрация Амурской области в настоящее время в регионе региональным Минобрнауки разрабатывается программа по перевоплощению школьных столовых в школьные кафе.
«Подразумевается создание особой комфортной зоны с целью воспитать в детях культуру питания, например, научить их правильно вести себя за столом. В рамках реализации проекта определены несколько пилотных школ в Благовещенске, Белогорске, Тынде и Сковородинском районе. Дизайн-проекты под различные типы помещений разрабатывает Амурский центр развития территорий», – сказала Светлана Яковлева, зампред регионального Правительства – министр образования и науки Амурской области.
Подробнее:
https://www.amurobl.ru/posts/news/svetlana-yakovleva_-_tesnoe-vzaimodeystvie-s-rospotrebnadzorom-pozvolyaet-povysit-kachestvo-organiza/
#Амурскаяобласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
www.amurobl.ru
Портал Правительства Амурской области | Светлана Яковлева: «Тесное взаимодействие с Роспотребнадзором позволяет повысить качество…
Открытый Регион Амурская область
Сегодня в нескольких округах Московской области прошли проверки качества питания учащихся, главы регионов в целом довольны меню школьников и качеством блюд.
Глава Одинцовского округа Андрей Иванов провёл онлайн-совещание по качеству школьного питания. По итогам совещания глава округа озвучил необходимость оптимизации существующего школьного рациона, а также анонсировал встречу с организациями, занимающимися школьным питанием. Подрядчикам придётся защитить предлагаемые учащимся меню. Также на совещании прозвучало требование сделать работу питающих компаний более прозрачной.
В Электростали, Инна Волкова, Глава округа побывала с проверкой качества школьного питания в гимназии № 17. Инна Юрьевна пообщалась с директором гимназии Ириной Бальчунас, с ребятами, коллективом пищеблока, представителем компании-поставщика – ООО «Орион», и сама оценила школьный завтрак на вкус.
Глава округа Пущино, Алексей Воробьев также остался доволен качеством питания школьников..
«Качество завтраков по результатам проверки нас устраивает и соответствует всем необходимым критериям», - заявил Алексей Воробьев.
#МосковскаяОбласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Глава Одинцовского округа Андрей Иванов провёл онлайн-совещание по качеству школьного питания. По итогам совещания глава округа озвучил необходимость оптимизации существующего школьного рациона, а также анонсировал встречу с организациями, занимающимися школьным питанием. Подрядчикам придётся защитить предлагаемые учащимся меню. Также на совещании прозвучало требование сделать работу питающих компаний более прозрачной.
В Электростали, Инна Волкова, Глава округа побывала с проверкой качества школьного питания в гимназии № 17. Инна Юрьевна пообщалась с директором гимназии Ириной Бальчунас, с ребятами, коллективом пищеблока, представителем компании-поставщика – ООО «Орион», и сама оценила школьный завтрак на вкус.
Глава округа Пущино, Алексей Воробьев также остался доволен качеством питания школьников..
«Качество завтраков по результатам проверки нас устраивает и соответствует всем необходимым критериям», - заявил Алексей Воробьев.
#МосковскаяОбласть #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
СоюзСоцПитания pinned «Сегодня в нескольких округах Московской области прошли проверки качества питания учащихся, главы регионов в целом довольны меню школьников и качеством блюд. Глава Одинцовского округа Андрей Иванов провёл онлайн-совещание по качеству школьного питания. По…»
В Новочебоксарске произошло массовое отравление школьников.
В период с 11 по 12 января 2022 года за медицинской помощью обратились около 40 детей. По данному факту прокуратура и Следственный комитет проводят проверку.
В период с 11 по 12 января 2022 года за медицинской помощью обратились около 40 детей. По данному факту прокуратура и Следственный комитет проводят проверку.
Forwarded from Оренбург Инцидент 🚨
В Оренбуржье детей в школах и детсадах кормили спредом с кишечной палочкой
В детские сады и школы Оренбургской области поставляли небезопасную для здоровья детей продукцию. К такому выводу пришли сотрудники правоохранительных органов в результате проверки.
Правоохранители проводили оперативно-следственные мероприятия в детских садах и школах в октябре 2021 года. Оказалось, что поставщик, с которым у образовательных учреждений был заключен контракт на поставку питания, решил сэкономить: закупил низкокачественную молочку и длительное время поставлял ее в школы и сады как товар, отвечающий требованиям. При этом, в сообщении пресс-службы УМВД отмечается: «Руководители учреждений были введены заблуждение относительно предмета поставок».
В итоге подозрительную молочную продукцию из садов и школ изъяли. А результаты проведенной микробиологической экспертизы показали, что не зря: исследования подтвердили, что это – крайне опасный для детского здоровья фальсификат, сдобренный растительными, а не животными жирами, да еще и с обильным добавлением бактерий кишечной палочки.
Пока задержали только одного участника преступной группы, которая руководила организациями по закупке спредов и их кустарному превращению в «качественное масло». Задержанному уже предъявили обвинение по статье УК «Мошенничество». Продолжается работа по изобличению и привлечению к ответственности его подельников.
https://56orb.ru/news/society/14-01-2022/v-orenburzhie-detey-v-shkolah-i-detsadah-kormili-spredom-s-kishechnoy-palochkoy
В детские сады и школы Оренбургской области поставляли небезопасную для здоровья детей продукцию. К такому выводу пришли сотрудники правоохранительных органов в результате проверки.
Правоохранители проводили оперативно-следственные мероприятия в детских садах и школах в октябре 2021 года. Оказалось, что поставщик, с которым у образовательных учреждений был заключен контракт на поставку питания, решил сэкономить: закупил низкокачественную молочку и длительное время поставлял ее в школы и сады как товар, отвечающий требованиям. При этом, в сообщении пресс-службы УМВД отмечается: «Руководители учреждений были введены заблуждение относительно предмета поставок».
В итоге подозрительную молочную продукцию из садов и школ изъяли. А результаты проведенной микробиологической экспертизы показали, что не зря: исследования подтвердили, что это – крайне опасный для детского здоровья фальсификат, сдобренный растительными, а не животными жирами, да еще и с обильным добавлением бактерий кишечной палочки.
Пока задержали только одного участника преступной группы, которая руководила организациями по закупке спредов и их кустарному превращению в «качественное масло». Задержанному уже предъявили обвинение по статье УК «Мошенничество». Продолжается работа по изобличению и привлечению к ответственности его подельников.
https://56orb.ru/news/society/14-01-2022/v-orenburzhie-detey-v-shkolah-i-detsadah-kormili-spredom-s-kishechnoy-palochkoy
В Башкирии из-за ожирения детей изменят меню школьных столовых.
Об этом сообщает UfaTime.ru.
По данным издания, такое решение приняли власти в связи с ростом случаев ожирения и эндокринных заболеваний среди школьников.
По данным Роспотребнадзора, в республике наблюдается нехватка йода и других микроэлементов, что часто приводит к проблемам с щитовидной железой. Они могут приводить к ожирению. Для профилактики дефицита управление предлагает использовать при приготовлении еды для детей продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами. Кроме того, детям хотят давать витаминизированные напитки промышленного выпуска.
Подробнее:
https://clck.ru/ajNb5
#Башкотарстан #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Об этом сообщает UfaTime.ru.
По данным издания, такое решение приняли власти в связи с ростом случаев ожирения и эндокринных заболеваний среди школьников.
По данным Роспотребнадзора, в республике наблюдается нехватка йода и других микроэлементов, что часто приводит к проблемам с щитовидной железой. Они могут приводить к ожирению. Для профилактики дефицита управление предлагает использовать при приготовлении еды для детей продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами. Кроме того, детям хотят давать витаминизированные напитки промышленного выпуска.
Подробнее:
https://clck.ru/ajNb5
#Башкотарстан #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
UfacityNews.ru
В Башкирии из-за ожирения детей изменят меню школьных столовых
В Башкирии внесут изменения в меню школьных столовых. Об этом сообщает UfaTime.ru.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Няганский комбинат социального питания признан лучшим в Уральском Федеральном Округе.
Подробнее в сюжете.
#УральскийФедеральныйОкруг #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая
Подробнее в сюжете.
#УральскийФедеральныйОкруг #ПитаниеШкольников #Школьнаястоловая