СоюзСоцПитания
2.71K subscribers
4.41K photos
364 videos
2 files
1.7K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
Download Telegram
В Республике Мордовия продолжается мониторинг школьного питания спецкомиссиями родителей и активистов «Единой России». На этот раз делегация посетила школу №16. Среди участников мониторинга и председатель рабочей группы по контролю за организацией и качеством школьного питания при республиканском Родительском совете Министерства образования Республики Мордовия Наталья Васенина.

#школьноепитание #Мордовия #родительскийконтроль
Гимназия №2 Вологда. Родительский контроль. Критериями проверки были: качество еды, внешний вид персонала, состояние посуды и др. Родители продегустировали блюда школьной кухни, оценили вкус и качество меню.

#школьноепитание #родительскийконтроль #Вологда
Министерство образования Республики Мордовия издало приказ о создании рабочей группе по контролю за организацией и качеством школьного питания при республиканском Родительском совете Министерства образования Республики Мордовия. Методическое сопровождение работы группы возложено на «Центр образования «Тавла» – «Средняя общеобразовательная школа №17».

#школьноепитание #родительскийконтроль #Мордовия
Начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирина Шевкун: По нашим данным, не более, чем в 2% школ по стране не включают рыбу в меню. Школам и операторам предоставлены обновленные рецептуры, и им самим никто не мешает разрабатывать свои меню, с учетом утвержденных норм потребления. Говоря об уровне поедаемости, большую роль сыграло развитие родительского контроля: за 2 года после послания президента уровень отходов сократился с 40% до 5-6%. Почти 100% школьников обеспечены горячим питанием. Но тут должна отметить - дети не привыкли к здоровому питанию. И тут необходимо как воспитание пищевых привычек, так и смекалка операторов питания, чтобы подать на стол то, что дети будут есть.

#школьноепитание #родительскийконтроль #меню
Вице-мэр Анапы Игорь Викулов и сотрудники управления образования провели очередной мониторинг качества горячего питания в средней школе № 2 на ул. Крымской и в новой школе на Спортивной, 35 в Алексеевке. Они оценили соответствие блюд утвержденному меню, санитарно-техническое состояние столовых и пищеблоков, качество посуды, условия для соблюдения личной гигиены школьников.

Проверяющие отметили высокое качество приготовления пищи, разнообразие блюд, тематическое оформление обеденных залов и наличие горячей выпечки в школьных буфетах. Учащиеся рассказали, что повара готовят очень вкусно, а прием пищи проходит в комфортной и уютной атмосфере.

#школьноепитание #краснодар #родительскийконтроль
3 марта состоялся Единый день открытых дверей «Родители Воронежской области за здоровое питание!». В этот день родителям школьников была предоставлена возможность продегустировать школьные блюда, которые приготовлены по технологическим картам школьного меню. Целью проведения Единого дня открытых дверей было формирование положительного отношения родителей и обучающихся к вопросу организации горячего питания в общеобразовательных организациях.

#школьноепитание #родительскийконтроль #Воронеж
Группа родительского контроля организации питания младших школьников побывала в столовой школы №2 города Чебоксары. Это родители 1 «Е» класса: Федорова И.В., Журавлева М.С., Шахманова М.Р.

Родители поинтересовались у детей о вкусовых качествах блюд и сами с удовольствием продегустировали блюда школьной столовой. Родители отметили, что питание в школьной столовой вкусное и полезное, и замечаний нет.

Они поинтересовались, как соблюдается санитарно-эпидемиологический режим при организации питания школьников. Провели оценку соответствия меню веса готовых блюд и их вкусовых свойств.

#школьноепитание #родительскийконтроль #Чувашия
Школа №37. Нижний Новгород. Состоялся очередной рейд родительского контроля. Комиссия проверила соответствие фактического меню цикличному меню, сняли пробу. Родители остались удовлетворены качеством школьного питания.

#школьноепитание #родительскийконтроль #НижнийНовгород
Школа №26. Вологда. В школе прошёл родительский контроль питания. Две мамы учеников начальной школы оценили качество приготовленных блюд, отметив, что еда на столы подаётся вовремя, в соответствующем объёме, с соблюдением температурного режима . Представители родителей попробовали приготовленное блюдо, и сделали вывод, что картофельное пюре и рыбная котлета очень вкусные. По словам детей, в столовой : "...иногда вкуснее , чем дома".

#школьноепитание #родительскийконтроль #Вологда
Школа №7. Уфа. В школе прошла дегустация школьного питания. Во время дегустации родителям была представлена на обозрение документация, подтверждающая качество и безопасность приготовленной пищи, также родители узнали о том, что ассортимент блюд в школьном меню, сбалансирован рационально. В рационе питания первые и вторые блюда, фрукты, соки, компоты и кисели.

#школьноепитание #родительскийконтроль #Башкирия
В рамках программы по формированию культуры здорового питания школьную столовую Центра образования №42 посетили представители родительских комитетов, которые оценили процесс обеспечения учащихся бесплатным горячим питанием.

#школьноепитание #родительскийконтроль #Вологда
В рамках Всероссийской акции "Будь здоров" представители родительской общественности МБОУ СОШ №4 г.Усмани посетили школьную столовую с целью контроля за организацией питания школьников.

#школьноепитание #родительскийконтроль #Липецк
В рамках Недели школьного питания в ГБОУ школе 588 Санкт -Петербурга был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов.

#школьноепитание #родительскийконтроль #СанктПетербург
В МБОУ «Школа 101» прошел родительский контроль организации горячего питания. Присутствовали родители 3 класса. В ходе контроля родители проанализировали соответствие меню, попробовали завтрак, посмотрели сроки хранения и организацию питания.

#школьноепитание #Ростов #родительскийконтроль
Глава администрации г. Чебоксары Денис Спирин совместно с депутатами Чебоксарского городского Собрания и родительским активом принял участие в проверке организации горячего питания в столичных школах № 27 и 29.

- Члены комиссии убедились, что в школьных столовых организовано сбалансированное и правильное питание. Родители высоко оценили качество приготовляемых блюд и теперь могут быть спокойны за своих чад, - заявили в мэрии.

Всего горячее питание организовано в 114 столичных детских садах и 55 школах для более чем 100 тысяч детей. С 1 марта в соответствии с санитарными требованиями организовано сезонное меню во всех школах. Кроме того, бесплатно горячим питанием обеспечены дети бойцов, задействованных на территории СВО.

#школьноепитание #Чебоксары #родительскийконтроль
Школа №55. Город Чебоксары. В рамках проекта «Родительский контроль» школьную столовую посетили депутат ЧГСД Карпов В.А. и родители 3А и 3Г классов. Вместе с директором Гурьяновым А.В. они оценили санитарное состояние обеденного зала и качество приготовленных блюд. Проверяющие установили, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет. Рацион питания соответствует меню. В школьной столовой предусмотрена дезинфекция столов и посуды.

#школьноепитание #родительскийконтроль #Чувашия
Эксперт СоюСоцпита по работе с родительской общественностью, исполнительный директор АНО " За школьное питание" Наталья Васенина, выступая на XVI съезде Всероссийского педагогического собрания:

«Сейчас вопрос питания поднимается на самом высоком государственном уровне, а здоровое питание - один из самых важных факторов, который определяет здоровье человека в целом. В Республике Мордовия теме здорового питания школьников уделяется особое внимание. Глава Республики Артём Здунов возглавляет рабочую группу Госсовета по вопросам школьного питания. 82% пищевой продукции для школьного питания поставляется местными товаропроизводителями. В регионе налажено система родительского контроля и полного взаимодействия по линии – школа-оператор питания-профильное министерство и ведомства республики.

Стоит отметить, что важным аспектом деятельности рабочей группы по контролю за организацией и качеством школьного питания при республиканском Родительском совете Министерства образования Республики Мордовия является рассмотрение предложений по совершенствованию питания школьников, проведения контрольных мероприятий по организации питания детей, а в школьных столовых - взаимодействие между родителями образовательными организациями заинтересованными лицами в сфере питания. Не оставляем мы без внимания и формирование принципов здорового питания, как в школе, так и в семье.

Нам удалось добиться серьезных успехов по вовлечению родителей в систему совершенствования школьного питания. Начинаем мы с экспресс-анализа двухнедельного меню, потом родительский мониторинг непосредственно в столовой, анализ полученных данных и разработка предложений, включая предложения по замене блюда, дегустация новых блюд с участием детей и родителей, внедрение новых блюд в меню. Все эти этапы осуществляются во взаимодействии с администрацией школы, исполнителями услуг и независимой экспертизой. Особое внимание мы уделяем получению обратной связи как от родителей, так и от детей, потому что конечно наша цель в том, чтобы тарелки оставались пустыми, уровень поедаемости стал максимальным.

Республика Мордовия уже неоднократно становилась площадкой для проведения крупных всероссийских мероприятий по вопросам питания. В декабре 2020 года это Всероссийская конференция совершенстве системы питания образовательных организаций. В августе 2021 и 2022 года – всероссийские родительские форумы, посвященные школьному питанию, а также форум «Здоровое питание в школе и дома». В феврале 2023 года Всероссийская научная практическая конференция с международным участием, посвященная современным проблемам питания детей и подростков. Несколько лет подряд Республика Мордовия на первом месте по количеству лидеров – старшеклассников, которые принимают участие в акциях партпроекта «Мир возможностей», посвященных именно школьному и здоровому питанию. Победители акций имеют возможность поехать на тематическую смену в МДЦ «Артек». Два года подряд наш регион в числе победителей конкурса на лучшую школьную столовую. Прошли у нас и мероприятия в рамках проекта «Семейные рецепты в школьной столовой», «Неделя школьного питания».

Эффективный опыт Республики Мордовия оказался применим не только в России, но и в рамках международного сотрудничества с Республикой Таджикистан, что было отмечено на правительственном уровне».

#школьноепитание #Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #здоровоепитанившколеидома #Мордовия #сделаемвместе #столовые #родительскийконтроль #Таджикистан
Директор СоюзСоцПита, президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов:

📌Анализ пищевых привычек детей показывает, что город питается хуже и менее полезно, чем поселки и села. Например, из рациона большинства городских семей ушли супы и каши.

📌Когда говорят об уровне удовлетворенности школьным питанием и уровнем поедаемости, нужно отметить два фактора. Первый – состояние здоровья. Все больше детей с пищевыми ограничениями по здоровью, и задача обеспечить их специализированным меню решается. Второй – холодное есть не будут. Есть еще проблема, что пока кормят младшие классы, в столовые сложно попасть средним и старшим классам. Но и эта задача сейчас на контроле.

📌Задачу улучшения организации школьного питания невозможно полноценно решить без корректного внимания со стороны родителей. Все необходимые процедуры допуска их уже утверждены. Можно бесконтактным термометром измерить температуру блюд, провести контрольные замеры, оценить количество отходов.

📌На основе меню школьного питания, которые размещены на сайтах школ, автоматический мониторинг школьного питания оценивает состояние дел в отрасли в разрезе регионов, с учётом ситуации в каждой школе.

📌На местах завершен процесс разработки региональных меню, что позволило откорректировать общие рекомендации РПН с учетом местных традиций питания.

📌Я против пищевого терроризма, и из вчера мы автоматически не перепрыгнем в завтра. Ярким примером того, как можно эффективно формировать привычки здорового пищевого поведения, является акция, которая в этом году называется «Здоровое питание в школе и дома». Она проходит в рамках партпроекта «Мир возможностей», и среди прочих акций привлекла наибольшее количество участников. Лидеры акции – школьники старших и средних классов проводили исследования о правильном питании, рассказывали об этом младшим школьникам и в собственных семьях. Победители, которых определили буквально на днях, примут участие в 10й тематической смене в МДЦ «Артек».

#школьноепитание #мирвозможностей #ЭкспертыСоюза #здоровоепитанившколеидома #столовые #сделаемвместе #родительскийконтроль #ИОП #Союзсоцпит #ВладимирЧернигов