По инициативе фракции «Единой России» в Госсовете Республики Татарстан проводятся выборочные проверки школьных и дошкольных учреждений по организации горячего питания.

Сотрудники Алькеевского местного отделения партии «Единая Россия» совместно с родительским комитетом посетили столовую Базарно-Матакской среднеобразовательной школы. Они оценили санитарное состояние столовой, организацию питания, меню и контроль за питанием, соблюдение температурного режима блюд, качество питания. Школа отвечает за создание условий для приготовления пищи. Подрядчик отвечает за качество питания и соблюдение всех нормативов.

Обеденный зал эстетично оформлен, обеспечен достаточным количеством посадочных мест. Материально-техническая база пищеблока находится в удовлетворительном состоянии. Продукты хранятся в соответствии с санитарными нормами. Все оборудование и инвентарь промаркированы.

Проверяющие попробовали школьный обед и остались довольны. Все вкусно и соответствует всем нормам.

#школьноепитание #столовые #татарстан #контроль #ЕР

По инициативе Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики в столичных общеобразовательных организациях реализуется новый проект – «Завтрак с директором», который позволяет сформировать позитивное отношение к организации питания в школе.

#школьноепитание #чувашия #меню #контроль

Юных томичей в школьных столовых приобщают к культуре питания. Директор школы № 37 Александр Иванов отмечает, что в неправильном пищевом поведении детей виноваты родители.

«Я проводил анкетирование среди учащихся. Дети назвали самыми вкусными продуктами и блюдами пельмени, чипсы, кофе и газировку. Школьники предпочтут чипсы котлетам. Стараемся приучить детей к здоровой русской кухне: разнообразные гарниры, мясные и рыбные блюда, каши. Нет культуры общественного питания. Не едят кашу, супы, рыбу. Дома такое не варят. Хит среди блюд у школьников — сосиска в тесте», — сетует директор.

В школе работает бригада из шести человек. Это команда поставщика питания. Образовательное учреждение только дает помещение и оборудование, а также осуществляет контроль. Остальное все на аутсорсинге. Получается, солидарная ответственность директора школы и комбината питания.

Утром школа осуществляет бракераж. Суточная проба с блюд хранится в холодильнике двое суток. Подключается родительский контроль.

«Я понял, что в сентябре для родителей первоклассников надо делать день открытых дверей в столовой. Я раньше просто делал экскурсию, а надо с дегустацией. У многих пап и мам складывается мнение, что ребятишек в столовую не загонишь, а для них — это самое любимое место. Если нет уроков, сразу идут сюда», — отмечает Александр Иванов.

#школьноепитание #томск #контроль