СоюзСоцПитания
2.71K subscribers
4.42K photos
364 videos
2 files
1.7K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
Download Telegram
В октябре 2021 года в столовой Московской школы № 2114 по адресу ул. Дмитрия Донского д.14А комбинат питания ООО «Школьник – Юз» совместно со школой провели День открытых дверей для родителей, а именно дегустацию рационов питания.

Целью этого мероприятия было лично познакомить родителей, с ассортиментом школьного питания, ведь она очень отличается от питания в дошкольных учреждениях. Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.

https://msk.mr7.ru/degustatsiya-blyud-shkolnoj-stolovoj/

#новостисоцпит #питание #питаниевшколе #дети #соцпитание #образование #бесплатноепитание #едашкольноков #столовая #школа #школьнаястоловая #СМИопитании #ШкольникЮЗ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
70 регионов страны, 400 специалистов кулинарного мастерства состязаются сейчас в Москве в финальных мероприятиях Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
Вместе с профессиональным жюри работы финалистов оценивают студенты колледжа.

#новостисоцпит #питание #питаниевшколе #соцпитание #образование #бесплатноепитание #едашкольноков #столовая #школа #школьнаястоловая
В детстве, наверное, каждый мечтал стать немножко поваром. Нет, не целый день стоять у плиты и готовить для всей школы, а просто приготовить свое, особенное блюдо, угостить им своих родных. Ведь это так приятно, когда из твоих рук выходит готовый свежий, вкусный продукт, а люди, пробуя его, радуются и хвалят тебя.
Ученики 3 и 4 классов школы 1207 получили такую возможность, на время стали настоящими кулинарами.
Ученики 3 и 4 классов школы 1207 получили такую возможность, на время стали настоящими кулинарами. Мастер-класс провели для них сотрудники ЗАО «Комбинат дошкольного питания», ежедневно обеспечивающего все школы Южного административного округа Москвы горячими завтраками и обедами, а также широким ассортиментом буфетной продукции, в которую входят в том числе выпечные и кондитерские изделия, приготовленные на собственном производстве.

https://msk.mr7.ru/master-klass-yunyj-pekar/

#новостисоцпит #питание #питаниевшколе #образование #едашкольноков #столовая #школа #школьнаястоловая #СМИопитании
В Хабаровске прошло заседание круглого стола с участием родителей школьников. Его темой стала организация питания детей в школах. Глава минобрнауки региона Виктория Хлебникова рассказала о том, что в крае продолжается работа по модернизации пищеблоков, создаются советы по контролю за качеством питания обучающихся в каждом образовательном учреждении. В них могут вступить все желающие представители родительской общественности.

https://clck.ru/dZQxd

#хабаровск #школьноепитание #пищеблок #столовая
В Госдуме заявили о необходимости донастройки системы школьного питания Организация питания в школах нуждается в постоянном контроле и донастройке, считает председатель Комитета ГД по просвещению, депутат фракции «Единая Россия» Ольга Казакова. По словам депутата, сейчас в организации школьного питания все идет по плану. Глава думского комитета добавила, что с целью мониторинга системы питания был организован родительский контроль, чтобы взрослые имели возможность и влиять на меню, и задавать вопросы по организации питания.

https://dumatv.ru/news/v-gosdume-zayavili-o-neobhodimosti-donastroiki-sistemi-shkolnogo-pitaniya?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

#новостисоцпит #питание #питаниевшколе #образование #едашкольноков #столовая #школа #школьнаястоловая #СМИопитании
В Волгограде старшеклассники разработали свои первые технологические карты для приготовления блюд школьного меню

Подведены итоги первого этапа конкурса для старшеклассников "Решаем сами”. За время прохождения этого этапа ребята узнали важнейшие правила организации школьного питания. А также провели анкетирование учеников своих школ на тему, что бы они хотели видеть в школьном меню. Кроме того, самостоятельно составили технологические карты для собственных блюд в школьной столовой.

В конкурсе принимали участие 7 команд из разных районов нашего города. Во второй этап прошли 4 команды-участницы. Уже в эту субботу, 9 апреля ребята примут участие в мастер-классе по приготовлению овощного рагу, где мастера научат детей базовым навыкам готовки.

#школьноепитание #волгоград #меню #столовая #решаемсами
Министерством образования Иркутской области был объявлен конкурс «Лучшая школьная столовая Иркутской области-2022- online» с 5 по 25 апреля 2022 года.

По итогам проведения конкурса сформирован ТОП 10 лучших школьных столовых Иркутской области в 2021-2022 учебном году.
Представляем победителей среди муниципальных общеобразовательных организаций Иркутской области:
1. МКОУ СОШ №10 г. Нижнеудинска;
2. МКОУ ШР "СОШ № 7" д. Олха;
3. МБОУШР "Гимназия" г. Шелехов;
4. МБОУ "Буретская СОШ" д. Буреть Усольского района;
5. МКОУ «Иргейская СОШ»;
6. МАОУ г. Иркутска СОШ №69;
7. МКОУ «СОШ №85» г. Тайшета;
8. МБОУ «СОШ№16» г.Усолье-Сибирское;
9. МБОУ «СОШ №1» г. Зима;
10. МБОУ «Хохорская СОШ».

#школьноепитание #иркутск #столовая #конкурс
Продолжается модернизация школьных столовых в Красноярске. Кухонную чудо-машину показывает заведующая столовой лицея №2. Это пароконвектомат, он позволяет быстро готовить еду для школьников. В сентябре лицеисты придут в обновленную столовую. На кухне появилось современное оборудование, а в обеденной зоне поменяли мебель — столы, стулья и линию раздачи.

Марина Аксенова, руководитель главного управления образования города отмечает: «Мы уже обновили оборудование в пищеблоках более чем ста образовательных организаций, в этом году 52 школы получили новое оборудование, и на следующий год мы также планируем продолжить обновление».

Всего на модернизацию пищеблоков потратили 15 миллионов рублей. Школьные столовые уже начали готовиться к учебному году, но родителей предупреждают — стоимость питания подорожала на 20%. Если раньше завтрак стоил около 60 рублей, теперь придется платать по 82 рубля. Цены на обед выросли с 98 до 122 рублей. Такое повышение объясняют изменением рыночной стоимости продуктов. Вместе с ростом цен изменится и меню.

Анна Попова, руководитель МАУ «Дирекция по организации школьного питания» говорит: «На сегодняшний день операторы питания разработали цикличное меню с учетом наших требований и пожеланий, то есть, в конкурсной документации мы заранее отразили, что хотели бы видеть в этом меню, не повторяемость блюд, сезонность опять же, из новинок у нас будет осеннее меню, в которое будет включено большинство свежих овощей и фруктов, и будет зимне-весеннее меню, в котором будут консервированные овощи и фрукты».

При этом в дирекции школьного питания уверяют — вопрос качества стоит на особом контроле. Так, например, продолжит работу формат родительских дегустаций, в любой день можно попробовать блюда, которыми кормят ребенка в школе.

#школьноепитание #столовая #красноярск
Барные стойки, музыка и богатое меню: в Новосибирске открылось первое школьное кафе. Первое школьное кафе заработало на базе лицея №200 в Новосибирске.

Некогда столовая сейчас оформлена в минималистичном современном дизайне – с круглыми столиками и комфортными стульями. Посреди зала и у одной из стен размещены барные стойки с высокими стульями – такое новшество руководство ввело для увеличения посадочных мест.

Раньше в столовой были всего 82 обеденных места, теперь – 126. Несмотря на то, что в лицее обучаются около 1700 человек, по словам директора, никто не остается голодным. В школе «развели звонки», то есть ввели систему, при которой часть классов учится, часть – отдыхает. Ученики 5-11 классов могут пообедать в любое время, предназначенное для отдыха. По расписанию в кафе приходят только ученики начальной школы.

Еще одно нововведение – уютная, расслабляющая атмосфера. Как рассказала директор лицея Надежда Дергилева, в кафе всегда играет тихая, релаксирующая музыка.

А еще в школе модернизировали систему питания. В новом учебном году значительно расширится меню, а детям предоставят возможность самим выбирать – есть им курицу или рыбу.

Подобную систему могут внедрить не только в лицее №200, но и в других образовательных учреждениях Новосибирска. После презентации столовой нового типа многие директора школ заинтересовались идеей.

#школьноепитание #столовая #новосибирск
Министр просвещения Сергей Кравцов: в учебном 2022-2023 году 7300 школ будут отремонтированы за счёт средств федерального бюджета, ещё 4000 - за средства регионального бюджета.

#СергейКравцов #ремонт #столовая
Сахалинская область впервые стала участником всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Как сообщили в официальном Telegram-канале минобразования, уже в понедельник назовут двух победителей регионального этапа. Всего к конкурсу присоединились 25 сахалинских школ из 14 районов области.

Каждая школа прислала небольшие видеоролики о своих кафетериях. Члены жюри тщательно отсмотрели подготовленные фильмы и оценили внешний вид залов, состояние кухонных цехов и линий раздачи. Также комиссия отметила, как сервируют обеденные столы и как выглядят повара и работники столовых.

Эксперты оценили, насколько руководство школ нацелено на воспитание культуры здорового питания среди школьников. В комиссии также изучили меню и предложенные блюда в соответствии с технологическими картами и фотографиями.

#школьноепитание #столовая #сахалин
📃 Как будут отбирать лучшую школьную столовую страны в этом году? Об этом говорили в Башкирии на заседании оргкомитета всероссийского конкурса.

Участников конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» в федеральном туре ждёт сразу несколько испытаний:

индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный баттл»;
выставка тематических столов «Школьное питание 3.0»;
блиц-турнир «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания»;
квест-практикум «Безопасный пищеблок»;
мастер-классы от ведущих шеф-поваров;
Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».

Завершится соревнование суперфиналом в Москве. Конкурсантов привлекут к созданию специального сборника рецептур на продукцию для детей в школах.

Отметим, что 21–25 ноября пройдёт Российская неделя школьного питания с беседами со школьниками о здоровом и сбалансированном питании.

#Анонсы #ШкольноеПитание #Столовая #ЗаДетей #БесплатноеПитание #ШкольнаяСтоловая
В Братске Иркутской области прошел конкурс на лучшую школьную столовую. В конкурсе участвуют 12 предпринимателей. К делу они подходят душевно и с умом.

«Мы постоянно контролируем питание и работу школьных столовых, реагируем на все сигналы родителей, детей, которые поступают. И мы видим, что те, кто занимается приготовлением питания, это люди не случайные, они многие годы работают и дорожат репутацией», - отмечает мэр Братска Сергей Серебренников.

Запеканка «Картошка от Антошки», зразы рыбные «Капитанские», пудинг творожный «Привет из Простоквашино», а ещё биточки, булочки, запечённые яблоки и плов. Конкурсанты должны были приготовить блюдо, используя продукт на выбор: творог, печень, рыбу, мясо или птицу. Эксперты оценивали эстетику, вкус, состав и стоимость.

Такой конкурс в городе проводится впервые. Чтобы поддержать высокий уровень специалистов и мотивировать их к новым достижениям, организаторы приготовили приз-сертификат на 200 тысяч рублей.

#столовая #школьноепитание #иркутск
Как сообщила член Всероссийского Совета родителей при Министерстве просвещения РФ, председатель рабочей группы по контролю за организацией и качеством школьного питания при республиканском Родительском совете Министерства образования Республики Мордовия, исполнительный директор АНО " За школьное питание" Наталья Васенина, на базе ГБУ ДПО РМ «Центр непрерывного повышения профессионального мастерства педагогических работников – «Педагог13.ру» состоялся второй (очный) тур регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023».

#школьноепитание #столовая #Мордовия