Горячее питание в школах – один из ключевых вопросов совместной работы Минпросвещения России и региональных властей. Ученики начальных классов с 2020 года получают бесплатное горячее питание – завтрак или обед (в зависимости от режима обучения). Такая задача была поставлена президентом России Владимиром Путиным.

Сейчас в большинстве регионов уже разработаны стандарты организации школьного питания, а Минпросвещения России и различные общественные организации, представители политических партий и профильных ведомств проводят мониторинг качества горячего питания.

Эксперты онлайн-программы «Образовательная среда» расскажут, как должен быть выстроен родительский контроль за организацией питания школьников, как будет функционировать автоматизированный мониторинг питания в школах, разработанный Минпросвещения России. Этим и другим вопросам, связанным с организацией питания детей, будет посвящена онлайн-программа «Образовательная среда», которая выйдет в эфир 26 июля в 15:00 по московскому времени.

Эксперты программы:
📌Татьяна Буцкая, первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по вопросам семьи, женщин и детей,
📌Владимир Чернигов, президент Института отраслевого питания и АНО «За школьное питание»,
📌Валерий Алексеев, руководитель Бюро расследований Общероссийского народного фронта.

Ведет программу Александр Милкус, заведующий Лабораторией медиакоммуникаций в образовании НИУ «Высшая школа экономики».

Трансляция онлайн-программы будет доступна в официальной группе Минпросвещения России в социальной сети «ВКонтакте» и на площадке федерального портала «Российское образование».

#школьноепитание #ВладимирЧернигов

Директор СоюзСоцПита, президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов:

📌Анализ пищевых привычек детей показывает, что город питается хуже и менее полезно, чем поселки и села. Например, из рациона большинства городских семей ушли супы и каши.

📌Когда говорят об уровне удовлетворенности школьным питанием и уровнем поедаемости, нужно отметить два фактора. Первый – состояние здоровья. Все больше детей с пищевыми ограничениями по здоровью, и задача обеспечить их специализированным меню решается. Второй – холодное есть не будут. Есть еще проблема, что пока кормят младшие классы, в столовые сложно попасть средним и старшим классам. Но и эта задача сейчас на контроле.

📌Задачу улучшения организации школьного питания невозможно полноценно решить без корректного внимания со стороны родителей. Все необходимые процедуры допуска их уже утверждены. Можно бесконтактным термометром измерить температуру блюд, провести контрольные замеры, оценить количество отходов.

📌На основе меню школьного питания, которые размещены на сайтах школ, автоматический мониторинг школьного питания оценивает состояние дел в отрасли в разрезе регионов, с учётом ситуации в каждой школе.

📌На местах завершен процесс разработки региональных меню, что позволило откорректировать общие рекомендации РПН с учетом местных традиций питания.

📌Я против пищевого терроризма, и из вчера мы автоматически не перепрыгнем в завтра. Ярким примером того, как можно эффективно формировать привычки здорового пищевого поведения, является акция, которая в этом году называется «Здоровое питание в школе и дома». Она проходит в рамках партпроекта «Мир возможностей», и среди прочих акций привлекла наибольшее количество участников. Лидеры акции – школьники старших и средних классов проводили исследования о правильном питании, рассказывали об этом младшим школьникам и в собственных семьях. Победители, которых определили буквально на днях, примут участие в 10й тематической смене в МДЦ «Артек».

#школьноепитание #мирвозможностей #ЭкспертыСоюза #здоровоепитанившколеидома #столовые #сделаемвместе #родительскийконтроль #ИОП #Союзсоцпит #ВладимирЧернигов

В 20:10 в программе "Наше время" на Радио России @radiorossii — Владимир Чернигов, директор НО "Отраслевой Союз развития социального питания" @szsocpit.

Единый стандарт на горячее питание в школах предлагают разработать в России. Обсудим в эфире.

#школьноепитание #Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов

Слушать

На «Радио России» в передаче «Наше время. Интерактивный канал» состоялся разговор о едином стандарте на школьное питание, которое предлагают ввести депутаты.

Гость передачи - директор Союзсоцпита Владимир Чернигов говорит, что скорее всего парламентарии хотят обеспечить единый подход к организации питания, потому что у нас в стране много регионов с разными кулинарными традициями. И нельзя, безусловно, приводить к одному стандарту кавказские регионы и прибрежные северные. У одних в рационе больше мяса, у других рыбы.

#школьноепитание #ЭкспертыСоюза #Союзсоцпит #ВладимирЧернигов