Григорий Мосин - стал главным шеф-поваром СоюзСоцПит!

Шеф-повар известных ресторанных брендов, член федерации профессиональных поваров и кондитеров России, популярный ведущий кулинарных программ, бренд-амбассадор федеральных марок Григорий Мосин стал официальным шеф поваром Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ»!

Григорий более 10 лет занимается поварской деятельностью, обучался у лучших бренд-шефов в кулинарной школе Ask the Chef, автор кулинарных мастер-классов и книги «Правило бургера», является признанным Королем гриля.

Григорий не только профессионал своего дела, но и ответственный родитель, который знает как важно прививать культуру правильного питания ребёнку.
Теперь Григорий, как главный шеф-повар СоюзСоцПит возглавит профессиональное направление поварского дела в рамках работы Отраслевого союза.

#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюзСоцПит #НовостиОтрасли #ГригорийМосин

Комментарий для BiznessFM «О запрете на уничтожение санцкионных продуктов, предложенном ввести в Госдуме», дал главный санитарный врач СоюСоцПит, Константин Кривошонок.

«Прежде чем запрещать, надо что-то создать. Продукты сегодня стоят дорого, и их производство вносит свой вклад в глобальное потепление, поэтому признание пригодности – это особые условия, например, безопасности, отсутствие микроорганизмов в продуктах, бактерий, грибков и вирусов. Более вторична доброкачественность, по сроку годности. Важным является целостность упаковки и многое другое. В нашей стране, к сожалению, отсутствуют распределительные центры, куда можно привезти фуру с двадцатью тоннами продуктов, и в этих центрах нет лабораторий, нет ответственных лиц и нет специальной маркировки, которая бы позволяла решать вопрос в том числе с НДС.» - поделился мнением Константин.
Ознакомиться с полной версией статьи:
https://clck.ru/arfUD
#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюзСоцПит #НовостиОтрасли #КонстантинКривошонок

Владимир Чернигов стал гостем передачи «От Микояна до Мамиконяна» на @vesti_fm

В эфире программы, Владимир Чернигов, отметил, что несмотря на пандемию и экономические риски, связанные с ней, система школьного питания развивается очень активно. Младшие школьники уже второй год получают в школе бесплатное горячее питание.

«Тихая революция в школьном питании и тарелке младших школьников» - так эксперт охарактеризовал ситуацию с организацией питания учащихся в течение последних 2 лет.

Узнать подробнее можно на сайте:
https://socpit.ru/tpost/0jcnc9rfd1-vladimir-chernigov-stal-gostem-peredachi

Полная версия передачи на сайте Вести FM:
https://clck.ru/bmcSu

#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюзСоцПит #ВладимирЧернигов #НовостиОтрасли

Гость программы «ДО.online» - Владимир Чернигов, президент Отраслевого союза развития социального питания.

Смотреть программу:

https://www.youtube.com/watch?v=QMcn46Xsbxo

#СоюзСоцПит
#ЭкспертыСоюзСоцПит #ВладимирЧернигов #НовостиОтрасли

Григорий Мосин - главный шеф-повар Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ»: о том как пришёл в профессию, питании детей и о том, чем отличаются пищевые привычки детей от взрослых в интервью для независимого делового издания @dailymoscowru

Читать интервью:
https://clck.ru/cj4Db

#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюзСоцПит #НовостиОтрасли #ГригорийМосин

Чем школьные повара превосходят «мишленовских» - Григорий Мосин, главный шеф-повар СоюзСоцПит, в продолжении интервью для делового издания @dailymoscowru

Читать интервью:
https://clck.ru/dT77V

#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюзСоцПит #НовостиОтрасли #ГригорийМосин

Григорий Мосин, главный шеф-повар Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ» в интервью для издательства Daily Moscow - о визитах родителей в школьные столовые, о критике поваров и о новшествах в школьном питании.

https://clck.ru/dWvL2

#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюзСоцПит #ГригорийМосин

Санитарный врач СоюзСоцПит Константин Кривошонок @Krivoshonok_healthofficer

О массовых отравлениях, нарушениях санитарных норм и небезопасных продуктах в программе «Опасная еда» телеканала ОТР.

Подробнее в сюжете:
https://otr-online.ru/programmy/segodnya-v-rossii/opasnaya-eda-80693.html

#экспертыСоюзСоцПит #КонстантинКривошонок