СоюзСоцПитания
2.71K subscribers
4.41K photos
364 videos
2 files
1.7K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
Download Telegram
В Красноярске проверили качество питания в школе Советского района, - об этом сообщила группа «Ревизорро» на своей странице «ВКонтакте». В этот раз проверяющие побывали в школе № 145 и претензий у них не было.

В школе работают современные печи, посудомоечные машины, холодильники и пароконвектоматы, произведен ремонт обеденного зала. И немаловажным фактором успеха является коллектив школьной столовой, основу которого составляют молодые кадры.

А заведующий производством Кирилл Медведев - самый молодой руководитель школьной столовой в городе. Ему всего 22 года. Но несмотря на возраст, до работы в столовой повар несколько лет трудился в известных красноярских ресторанах.

Сотрудники столовой всегда стараются порадовать школьников яркой и аккуратной подачей, аппетитной выпечкой и вкусными блюдами.

«Мы работаем строго по технологическим картам, но стараемся, чтобы все блюда были вкусными, - комментирует Кирилл Медведев, – Радуемся, когда дети подходят и благодарят, говорят о том, что им больше понравилось, просят приготовить то или иное блюдо».

#школьноепитание #меню #повара #красноярск
Качество школьного питания вновь обсудили за круглым столом в Железногорске Красноярского края.

https://clck.ru/rPUNA

#школьноепитание #красноярск
Продолжается модернизация школьных столовых в Красноярске. Кухонную чудо-машину показывает заведующая столовой лицея №2. Это пароконвектомат, он позволяет быстро готовить еду для школьников. В сентябре лицеисты придут в обновленную столовую. На кухне появилось современное оборудование, а в обеденной зоне поменяли мебель — столы, стулья и линию раздачи.

Марина Аксенова, руководитель главного управления образования города отмечает: «Мы уже обновили оборудование в пищеблоках более чем ста образовательных организаций, в этом году 52 школы получили новое оборудование, и на следующий год мы также планируем продолжить обновление».

Всего на модернизацию пищеблоков потратили 15 миллионов рублей. Школьные столовые уже начали готовиться к учебному году, но родителей предупреждают — стоимость питания подорожала на 20%. Если раньше завтрак стоил около 60 рублей, теперь придется платать по 82 рубля. Цены на обед выросли с 98 до 122 рублей. Такое повышение объясняют изменением рыночной стоимости продуктов. Вместе с ростом цен изменится и меню.

Анна Попова, руководитель МАУ «Дирекция по организации школьного питания» говорит: «На сегодняшний день операторы питания разработали цикличное меню с учетом наших требований и пожеланий, то есть, в конкурсной документации мы заранее отразили, что хотели бы видеть в этом меню, не повторяемость блюд, сезонность опять же, из новинок у нас будет осеннее меню, в которое будет включено большинство свежих овощей и фруктов, и будет зимне-весеннее меню, в котором будут консервированные овощи и фрукты».

При этом в дирекции школьного питания уверяют — вопрос качества стоит на особом контроле. Так, например, продолжит работу формат родительских дегустаций, в любой день можно попробовать блюда, которыми кормят ребенка в школе.

#школьноепитание #столовая #красноярск
В Красноярске в новом учебном году цены на школьное питание увеличатся на 20%.

В муниципальном предприятии «Дирекция по организации школьного питания» изменение стоимости объяснили ростом цен на продукты. Если раньше завтрак стоил около 65 рублей, то теперь — 82. Цены на обеды выросли с 98 рублей до 122.

Изменится не только стоимость питания, но и само меню. Например, в столовой лицея №2 появятся оладьи из печени, ленивые голубцы и наггетсы, на завтрак кроме омлетов и каш будут давать гамбургеры.

В целом в школьных столовых станет больше свежих овощей и фруктов.

#школьноепитание #стоимость #красноярск
В школах Красноярска занялись популяризацией здорового образа жизни и правильного питания. Теперь для того, чтобы ребенок знал с детства всё о правильном питании, в учебных учреждениях проводят классные часы на эту тему.

#школьноепитание #красноярск
Доброе семейное мероприятие на базе СШ№3 города Сосновоборска завершилось! Участники - представители всех школ города. Тема #вкусновшколе, в рамках акции "Здоровое питание в школе и дома" партпроекта "Мир возможностей".

#школьноепитание #СделаемВместе #МирВозможностей #ЗдоровоеПитаниеШкольника #Красноярск
Рецептами вкусных и аппетитных блюд в рамках акции "Здоровое питание в школе и дома" с нами делятся ребята и их родители 3 б класса МБОУ "Гимназии" (г.Лесосибирск Красноярского края). Ароматная пицца от Мироновой Арины.

#школьноепитание #СделаемВместе #МирВозможностей #ЗдоровоеПитаниеШкольника #Красноярск
Государственная система учета питания заработала в тестовом режиме в красноярской средней школе № 98. Новый сервис реализуется в рамках стратегии цифровой трансформации Красноярского края.

#школьноепитание #Красноярск
Фудблогеры проверили, чем кормят школьников Красноярска

Родители давно контролируют качество питания в школьных столовых. Но нужно помнить, что они не эксперты. Поэтому специалисты главного управления образования Красноярска пригласили в столовые местных футблогеров.

Например, в лицей №7 приехала Анна Медведева. Ей предложили гороховый суп на курином бульоне, тефтели с рисом и соусом, гарнир из тушеной капусты и картофельного пюре, свежие помидоры и компот из шиповника. Медведева сказала, что меню осталось сытным.

Вторым критиком стал Василий Прокушев. Он отправился в школу №36, где подавали картофельный суп с макаронами и курицей и жаркое по-домашнему. Дегустатор сказал, что со времен его обучения в школе еда стала лучше.

#школьноепитание #Красноярск
В Красноярске для школьников состоялось просветительское мероприятие в рамках акции «Здоровое питание в школе и дома» партпроекта «Мир возможностей».

Встречу провели на базе Института торговли и сферы услуг СФУ. Занятие для учеников провела доктор педагогических наук, доцент, заведующая кафедры товароведения и экспертизы товаров Ирина Кротова.

#здоровоепитаниевшколеидома #сделаемвместе #мирвозможностей #Красноярск
Норильск принимает активное участие в акции "Здоровое питание в школе и дома" в рамках партпроекта «Мир возможностей».

Так 1 апреля во всех районах города для учащихся 5-7 классов прошел кулинарный конкурс "Весеннее настроение". Базовыми школами стали - СШ 45, СШ 42, Г 4.

Школьная столовая на время превратилась в площадку для проведения кулинарного поединка в три этапа:
I- домашнее задание, в котором участники представляли композицию или кулинарное изделие с использованием продуктов;
Il этап - кулинарный кроссворд и lll - творческий, этап "Сам себе повар", в котором ребята проявили максимум фантазии и кулинарного мастерства. Из предоставленных ООО "ПроСервис Таймыр" продуктов юные кулинары приготовили несколько блюд - салаты и десерт. Каждая команда старалась подать своё творение как можно ярче.

Жюри, подводя итоги, поблагодарили ребят за участие в кулинарном конкурсе, отметили их неподдельный интерес к здоровому питанию и знания, которые проявили юные кулинары в этой области. Организаторы акции выразили благодарность директору предприятия ООО "ПроСервис Таймыр" Михаилу Водопьянову и его коллегам за профессионализм и серьезное отношение к вопросам здорового питания подрастающего поколения.

#школьноепитание #здоровоепитаниевшколеидома #сделаемвместе #мирвозможностей #Красноярск #Норильск