СысоевFM
317K subscribers
10.3K photos
1K videos
6 files
5.04K links
Лучший блог о еде («Блогема») и туризме («Путеводная звезда»). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru

https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Download Telegram
#live блестящая подача утки в ресторане Regent (🌟)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live Сразу видно, что бистро «Чарли» сейчас консультирует Ярослав Борисихин (Grassa, 🌟): ну кто еще мог придумать разливать шампанское от Жака Селосса по бокалам (10.000₽). Только он, любитель дорогих игристых вин из Шампани.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live от Владимира Мухина из казанского «Горыныча», который в Москве вошел в список рекомендаций международного ресторанного гида GreatList.

@sysoevfmkazan
#live Сегодня в pop-up пространстве Bibliotheca, в квартале «Золотой» на Софийской набережной в апреле 2025 года показывают перформанс «Наша встреча без повтора», в результате которого будет создан монументальный живописный холст в чаше 25-метрового бассейна.

В основе перформанса «Наша встреча без повтора» — работа молодой художницы Анастасии Антиповой «5 угол» и выступление пианиста Дениса Мацуева.


Куратор события — Cosmoscow.
#live Бар Leone в Гонконге — 2 место в мире в The World’s 50 Best Bars и первое место по всей Азии. Совладелец Лоренцо Антинори активен, улыбчив и крайне прост в общении, как и положенно итальянцу (на фото не он).

Начинал с бара при Four Seasons, после сделал свой бар, летал по гастролям чуть ли не каждую неделю и вот результат — очередь на вход с 5 вечера.


При этом это вовсе не бар-бар, как мы обычно представляем: здесь лучший сендвич с мортаделлой в городе, копченые оливки (вкуснее не пробовал) и абсолютно простые коктейли и этим и примечательные. Сам Лоренцо этим даже гордится: «Мы делаем их из того, что есть в баре, никаких усложнений»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Последние подготовительные моменты к Back to Future by Martignac & Naud. Сейчас смотрели меню для проекта — вышло одно из самых красивых в истории гастрофестивалей.

Слева — Москва 00-х с перетяжками, асфальтом и другими атрибутами, которые, слава Богу, ушли. Справа — Москва настоящая, широкие улицы, чистый дизайн-код, роверы и, конечно, селфи.


Старт 21 мая в лучших ресторанах десяти мегаполисов.
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live слезы на глазах — вы посмотрите, как в «Живаго» весь зал поет! Браво!
#live на связи Виктор Мельков, ресторан Salone pasta&bar (🌟)

Теперь идеальное начало дня для меня в Salone - это свежие цветы на столе, любимый кофе, полезный сок и круассан с мортаделлой.

Начиная с ближайшей субботы, 17 мая я рад пригласить вас на долгожданные завтраки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
СысоевFM
#эксклюзив Влад Земский (EatMarket) строит крупнейший (7.500 м2 !) фуд-холл в московском регионе. В отдельно стоящем здании на Новой Риге (возле Петровского рынка и БЦ «Рига Лэнд») появится аж 25 точек. А третий этаж (1000 м2) займёт «Горыныч», первая франшиза…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live уже писал, что на Новой Риге, скоро откроется Bazaar food hall & market. Кто внутри? Кофемания (🌟), PRO. Хинкали, Cihan, Горыныч (🌟), Греки здесь, Pims и другие.

Плюс еще более 30 концепций, фермерский рынок, рестораны, кулинарная студия и детская зона.


Кажется, это первый проект, где в одном месте будут рестораны от Журавлева, Зарькова и Новикова.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#live первая франшиза «Техникума» открыта в горах Сочи! Говорит и показывает Борис Зарьков.
#live Прогуливаюсь по Бульварному кольцу и в восторге от организации летних активностей в городе: даже падел-корт поставили.

Не знаю, кто отвечает за программу, но формирование зон на высшем уровне.
#live как же я скучал по «Хабюрзе»
3
#live Автомойка «Веладора»: дико стильно, но так мало туалетов на огромную толпу (хотя людей не так много), что кажется, всю вечеринку простоишь в очереди
1
Ну, началось. Oasis #live
#live хорошо смотрится, конечно
#live «Молоко» живее всех живых: и посадка хорошая, и еда на том же уровне, что и 15 (?) лет назад.

Плюс Tindersticks из колонок — прям шик.
#live был сегодня на встрече в Сколково — заметил, что А-Клуб расширил свою экспансию в The Rink Fitness. Ходить с экскурсией по лаунджу, как известно, только гостей смущать, так что попросил фотографии у команды Альфы. Вышло красиво, приятное и ненавязчивое брендирование в мелочах: полотенца (хочу домой такое с уточкой), ракетки, коврики для йоги.

Рекомендую всем посетить, лучше сразу в спортивной форме. Тем более, для членов А-Клуба есть скидка 10% на приобретение карт и приоритетное бронирование кортов — очень вовремя, учитывая, что этим летом не записаться нигде, как говорят знакомые теннисисты и паделисты всех мастей.
#live Шеф Мун и его команда из Hanu (🌟) уже в Москве: сегодня пробовали хиты ресторана Biwon (🌟), а завтра планируем на бранч с итальянскими шефами в Lui (🌟)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
#live сегодня 3 года исполняется ресторану Каппо Хироки Аракава (🌟), по-прежнему в моем личном топ-3 японских ресторанов города.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Ионел Катау из Gerbou (🌟) и Андрей Шмаков из Savva (🌟) ужинают и обсуждают индустрии двух стран.

Плюс Андрей приготовил сет-меню из хитов ресторана и российских специалитетов.


Ужин Ионела состоится завтра в Grace — увидимся вечером!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM