СысоевFM
316K subscribers
10.3K photos
997 videos
6 files
5.02K links
Лучший блог о еде («Блогема») и туризме («Путеводная звезда»). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru

https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Download Telegram
#ИсследуйРоссию вместе с GreatList: новое место в Казани, достойное внимания — «Сказки о солнце».

Ищите в разделе Only New лучшие новые места крупнейших городов страны.
#ИсследуйРоссию как круто встречают борт в Норильске!

Фото Сергея Иванова, который сейчас проводит фестиваль Not Only Cod.
#ИсследуйРоссию
Если соберетесь в ближайшее время в Выборг, обратите внимание на бывшую Выборгскую швейную фабрику, которая долгие годы проживала в здании, доставшемся ей от знаменитого ресторана «Лехтоваара». Сейчас зданию вернули исторический облик, и вроде бы в скором времени тут заработают ресторан, гостиница и магазины, и у «Лехтоваара» начнется новая жизнь.
#ИсследуйРоссию Продолжаю рассказывать про туризм на Дальнем Востоке. Ежегодно край сопок, вулканов и тайги посещают более 6 млн туристов. В лидерах турпотока — Приморье, Хабаровский край, Бурятия. В этих и других дальневосточных регионах активно строится туристическая инфраструктура, появляются новые сервисы и маршруты.

Высокий интерес со стороны путешественников — весомая причина для запуска на Дальнем Востоке гида GreatList. Кстати, наш гид будет переведен на английский, китайский и арабский, поэтому иностранным туристам он тоже будет полезен. А тем, кто собирается открывать ресторанный проект, рекомендую изучить льготы, действующие в ДФО.

Как развивается Дальний Восток и Арктика, читайте на канале КРДВ
#ИсследуйРоссию в нижегородском ресторане Krasa (🌟) появился «Колобок». Выглядит по-хорошему забавно и мило — такой точно не уйдет от гостей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ИсследуйРоссию какой масштабный «Горыныч» откроется совсем скоро в Новосибирске.

Поздравляю жителей города с приходом этой сильной франшизы, а Бориса Зарькова с экспансией.
1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаю следить за самыми интересными открытиями в стране под хэштегом #ИсследуйРоссию.

Сам продвигаю внутренний туризм уже больше 8 лет (и помню все ироничные фразы в свой адрес, но, как видите, ставку я сделал верно)


Сегодня прямое включение из Тюмени: ресторатор Денис Иванов специально для читателей канала записал видео с экскурсией по новому ресторану Brew’s Lee, который открылся буквально на этой неделе на Первомайской, 1А
#ИсследуйРоссию Осенью прошлого года туристический маршрут Рязани дополнила новая достопримечательность — первый арт-квартал с муралами от российских художников. На стенах зданий — знаменательные символы и события региона: грибы с глазами, гуси и узоры народных художественных промыслов — михайловское кружево, кадомский вениз, шиловская лоза.

Работа московского художника Алексея Медного, кстати, вдохновила и гигантов: «Балтика» даже придумала сорт «Хмельной промысел» (этикетку и нарисовал сам Алексей). Думаю, с учетом значительного роста внутреннего туризма, бренд станет еще более узнаваем. Плюс тут тонкая работа: сам лагер отлично сочетается с локальными специалитетами из мяса и рыбы.
4
#ИсследуйРоссию: какой симпатичный отель открылся возле плато Плуторана. По сути, «Нералах» – один из самый северных отелей мира и расположен за полярным кругом.

Планирую там побывать, когда поеду на «Дикие ужины» Хайама Аминова, которые мы по традиции поддерживаем гидом GreatList
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ИсследуйРоссию Саша Митраков из 0.75 Group в понедельник откроет новый ресторан в Красноярске и делает эксклюзивную экскурсию для читателей канала.

Sibiryaki – ностальгический проект о «золотом веке» Красноярска, эпохе купцов, промышленников, меценатов, создавших исторический облик нашего города. В меню лаконичным почерком Алексея Кущенко воссоздано все, что мы так любим в традициях сибирских застолий.
#ИсследуйРоссию В Ярославской области теперь можно не только смотреть, но и пробовать. Новая сеть туристических павильонов — это способ познакомиться с регионом через вкус. Ярушки, Ярбургер, пиво «Ярославское», сваренное специально для гостей, — не просто гастрономия, а живая история, рассказанная без слов.

Вместо банального сувенира — частичка локального характера, которую можно увезти с собой. И да, за этим будущим внутреннего туризма хочется следить.
#ИсследуйРоссию и #ГордимсяНаследием Продолжаю поддерживать проекты, которые воспевают национальную еду. В Мордовии стартовал фестиваль «Большое городское меню КШИ».
До 15 сентября — 10+ ресторанов, одно меню и множество неожиданных интерпретаций: печёные яйца, татарский бифштекс и даже мордовский десерт — теперь в авторском прочтении.

В отличии от Российского Ресторанного Фестиваля, это не сеты, а блюда, которые можно заказать отдельно. Если вдруг этим летом вы в Мордовии, то стоит попробовать. Если не собирались, то вот и повод появился.
#ИсследуйРоссию Влад Карпухин, основатель значимого сочинского ресторана «Баран-Рапан» сделал книгу — «Код Сочи. Вино, Гастрономия, Культура»

Внутри:
• 50+ специалитетов региона
• 60+ авторских рецептов от шефа Андрея Грязева
• Винное сопровождение от сомелье Максима Кочнева
• Этнографические заметки и хроники вкуса
• Более 200 художественных фотографий


Открыт предзаказ на Озоне, сам заказал и теперь хочу автограф и Влада, и Андрея.
#ИсследуйРоссию Дмитрий Париков (экс Perelman People, а ныне владелец проекта «На Даче») стал шефом-куратором ресторанов Вадима Дымова в Суздале

20 июня он перезапускает «Агроном» в летней коллаборации со своим проектом «На Даче».

Впереди у ребят много планов по перезагрузке существующих локаций и открытию новых. Искренне поздравляю и шефов, и Вадима!
#ИсследуйРоссию 19 июля в галерее Futuro в Нижнем Новгороде пройдёт первый салон вин терруара Родное

Терруар Родное — новое имя на винной карте России. Это первый в стране органический аппелласьон: все хозяйства работают только с живой землёй, без химии и удобрений.


Кто участвует?
Павел Швец, Le K2, Aya Organic, Tau-Salá, Belmãs Winery, Doros Winery, Mangup Estate, WinePark, Plotnikov Winery.

Возможность попробовать редкие терруарные вина и поговорить с теми, кто их создаёт — вот вам и повод посетить Нижний.
#ИсследуйРоссию 5 и 6 июля Bellini Group вновь устраивает в Красноярске городской пикник. В программе: корнеры с едой и напитками, кино под открытым небом, мастер-классы, фотозоны. Специальный гость — Артём Перук и Paloma Cantina из Петербурга: мексиканский бар с авторскими коктейлями и живой атмосферой.

Нравится подход: не про формат «отдохнуть и поесть», а про то, каким может быть современный город: внимательным, тёплым, живым.
#ИсследуйРоссию К петербургским улицам вернулся звук копыт: в центре города теперь можно прокатиться в карете по маршруту, связанному с историей дореволюционного бренда «Калинкинъ» — поставщика Императорского двора и самого крупного пивоваренного производства в Российской империи.

Экскурсия длится около часа, проходит по ключевым точкам пивной истории города и сопровождается рассказами гида. Поводов для рассказов хватает: бренд ведёт историю с 1795 года, трижды получал государственные награды и его упоминал в своих письмах даже Чехов, когда просил отправить ему в Мелихово сразу 10 бутылок.


Экскурсии проходят до конца июля, по выходным. Записаться можно на сайте — каждый вторник открывается слот на ближайшие дни.

Этот красивый кейс реализован компанией «Объединённые Пивоварни». В магазинах уже появилась обновлённая линейка, включая «Калинкинъ Безалкогольное».
#ИсследуйРоссию Успешный кейс российского франчайзинга: Torro Grill продолжает масштабирование.

В июне открылся новый ресторан в историческом павильоне на ВДНХ в Рязани — и, судя по отзывам, очень удачно. Кроме того, филиалы Torro Grill работают в Москве, Химках, Воронеже, Магадане, Калининграде, Владивостоке, Хабаровске и Иркутске.

За 10 лет не был закрыт ни один франчайзинговый ресторан Torro Grill — и, думаю, это многое говорит о бренде.
#ИсследуйРоссию Практически Chateau La Coste — в «Ново-Окатово» на берегу Волги открыли энерго-отель с арт-объектами.

Тропы (а тут их две по 1200 метров) — не туристические, а энергетические. Ведёт сквозь сосновый лес и помогает вынырнуть из шума, выйти из бесконечного чата, перевести дыхание.
#ИсследуйРоссию вот это новость: «Аэрофлот» с 18 июля планирует возобновить рейсы из Москвы в Геленджик

Первый рейс будет выполнен 18 июля, далее 20 и 23 июля, а с 25 июля полеты будут ежедневными.