Производители пугают народ и власти ростом цен на колбасные изделия
Цены на колбасные изделия могут существенно вырасти — с таким заявлением выступил ряд производителей. Дескать, вся проблема в оболочке, внезапно случился её острый дефицит. Правда, с этим согласны отнюдь не все представители отрасли, да и объективно импортозамещение присутствует. Любопытно, что в ходе околоколбасных прений выяснились шокирующие подробности по поводу производства мясных «деликатесов».
Шум поднял Национальный союз мясопереработчиков (НСМ). Однако при детальном рассмотрении поднятой проблемы оказалось, что она во многом надуманная. Речь всего об одном типе оболочки, которую используют для производства колбасных изделий — фиброузной. Она производится из целлюлозы и ещё ряда компонентов, выглядит как натуральная. Да, штука хорошая, а в РФ, действительно, не производится. Наверное, это плохо. А может и нет...
https://svpressa.ru/economy/article/362133/?tlg=1
#Колбаса #Продукты #Экономика #РостЦен #КолбасныеИзделия
Цены на колбасные изделия могут существенно вырасти — с таким заявлением выступил ряд производителей. Дескать, вся проблема в оболочке, внезапно случился её острый дефицит. Правда, с этим согласны отнюдь не все представители отрасли, да и объективно импортозамещение присутствует. Любопытно, что в ходе околоколбасных прений выяснились шокирующие подробности по поводу производства мясных «деликатесов».
Шум поднял Национальный союз мясопереработчиков (НСМ). Однако при детальном рассмотрении поднятой проблемы оказалось, что она во многом надуманная. Речь всего об одном типе оболочки, которую используют для производства колбасных изделий — фиброузной. Она производится из целлюлозы и ещё ряда компонентов, выглядит как натуральная. Да, штука хорошая, а в РФ, действительно, не производится. Наверное, это плохо. А может и нет...
https://svpressa.ru/economy/article/362133/?tlg=1
#Колбаса #Продукты #Экономика #РостЦен #КолбасныеИзделия