Любимой крупы произведут в достатке, но цены на неё все равно будут расти

По прогнозам отраслевых экспертов, гречки в РФ снова будет более чем достаточно. Рекордный урожай не ожидается, но и расчетное потребление опять перекроют более чем в 2,5 раза. Правда, как всё это скажется на ценах, совершенно непонятно. Мутят воду и всевозможные «аналитики», которые прогнозируют рост стоимости крупы, никак не аргументируя свою позицию. По сути, спрос на гречку — это некий индикатор доверия граждан властям. И если её сметают с полок, то всё очень печально...

...В 2022 году валовый сбор гречихи составил 1,222 млн тонн, однако до этого четыре года собирали менее 900 тысяч тонн. И как раз эти «неурожайные» годы были самыми стабильными. .. До этого, в 2017-м, намолотили рекордные 1,525 млн тонн, что при годовом потреблении на уровне 400 тысяч тонн было явным перебором. Пришлось снижать посевные площади...

https://svpressa.ru/economy/article/385077/?tlg=1

#Гречка #Урожай #РостЦен #Россия