📈 Продажи СТМ в России продолжают двузначный рост: доля превысила 15%

Доля собственных торговых марок (СТМ) розничных сетей на российском рынке товаров повседневного спроса (FMCG) впервые превысила 15% в денежном выражении. Об этом свидетельствуют данные исследования компании «Нильсен» за январь-апрель 2025 года, охватившего более 150 розничных сетей и 50 интернет-магазинов. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года, доля СТМ выросла на 0,7 процентного пункта, достигнув 15,1%.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

📊 H&N: Для развития пищевой отрасли нужны инвестиции, гибкость и фокус на потребителя

Устойчивое развитие российской пищевой отрасли требует значительных инвестиций в технологическую базу, обеспечения гибкости производственных процессов и четкой ориентации на запросы потребителей. Такое мнение высказал генеральный директор компании Health & Nutrition (H&N) Якуб Закриев на сессии «Продовольственная безопасность России: вызовы и стратегии» в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

👨‍👩‍👧‍👦 Семейный бюджет: как сформировать и грамотно распределять

Управление семейным бюджетом — важный навык, который помогает не только контролировать доходы и расходы, но и планировать финансовое будущее всей семьи. В этой статье мы рассмотрим основные принципы эффективного управления семейными финансами.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#статья #полезное #прочее

🍷 Доля российского вина в меню ресторанов может вырасти до 40%

Доля российского вина в меню ресторанов и кафе в будущем может быть увеличена с планируемых 20% до 30–40%. Такую возможность допустил министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов, однако это будет зависеть от способности отечественных виноделов удовлетворить растущий спрос.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

📈 Лидеры пищевой промышленности России нарастили выручку на 19% в 2024 году

По итогам 2024 года десять крупнейших компаний российского пищевого сектора продемонстрировали уверенный рост, увеличив совокупную выручку на 19% – до 2,8 трлн рублей. Такие данные приводятся в ежегодном рейтинге INFOLine Food&Drink Rating Russia 2025.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🍽 Маркировка специй и троекратный рост рынка готовой еды: главные новости пищепрома

С 1 июля стартовала маркировка соусов, специй и пряностей. Рынок готовой еды в России показал почти троекратный рост за пять лет. Об этих и других новостях читайте в нашем дайджесте пищевой промышленности.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#статья #бизнес #прочее

🧳 Нестандартный сезон: спрос на санаторный отдых в России перераспределился

Эксперты Российского союза туриндустрии (РСТ) отмечают необычное перераспределение спроса на санаторный отдых в России в 2025 году. Традиционный лидер, Краснодарский край, теряет в числе бронирований, в то время как спрос на здравницы Кавказских Минеральных Вод, Урала, Сибири, Подмосковья и средней полосы остается стабильно высоким.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #туризм #прочее

📝 Мини-пекарни в селах и отказ от «химии»: главные новости пищепрома

Минсельхоз планирует развивать сеть мини-пекарен в селах. Мировые производители готовятся к отказу от искусственных красителей. Бананы в России получили статус сельхозпродукции. Об этих и других новостях читайте в нашем дайджесте пищевой промышленности.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#статья #бизнес #прочее

📊 49% россиян хотят открыть бизнес в сфере общепита

Почти половина россиян (49%) хотели бы открыть собственный бизнес в сфере общественного питания. Наиболее привлекательным форматом для потенциальных предпринимателей является бар – его хотели бы открыть 27% респондентов. Такие данные получены в ходе исследования, проведенного сервисом для автоматизации документооборота DocsInBox и исследовательским центром «Позиция», сообщает ТАСС.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🍷 Российское виноделие: курс на новый рекорд в 2025 году

Российская винодельческая отрасль продолжает демонстрировать уверенный рост и ставит перед собой амбициозные задачи. По прогнозам аналитиков Россельхозбанка, в 2025 году производство вина в России может достичь 59 млн декалитров — это почти на 15% больше, чем годом ранее. Такой результат станет новым историческим максимумом для отечественного виноделия.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🍣 В России сокращается число сетевых суши-ресторанов

Число ресторанов крупных сетей, специализирующихся на японской кухне, в России сокращается. По данным «Infoline-аналитики», которые приводят «Ведомости», за год (со второго квартала 2024 по второй квартал 2025 года) топ-15 крупнейших сетей суши-ресторанов сократили количество своих заведений на 2,5%.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🥛 В России обновился рейтинг крупнейших переработчиков молока

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим агентством Streda Consulting и медиаплатформой Milknews представили ежегодный рейтинг крупнейших компаний-переработчиков молока в России по итогам 2024 года. Рейтинг зафиксировал изменения в составе лидеров и подтвердил тенденцию к консолидации отрасли.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🍺 Россия планирует к 2030 году наполовину заместить импортный хмель

Министерство сельского хозяйства РФ поставило задачу к 2030 году обеспечить российских пивоваров отечественным хмелем на 50%. В настоящее время зависимость от импорта в этом сегменте критическая: в стране выращивается лишь около 7% от общей потребности. Об этом сообщает «Российская газета».

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #растениеводство #прочее

🇷🇺 Россия наращивает экспорт продовольствия с высокой добавленной стоимостью

Российский экспорт агропромышленной продукции демонстрирует структурные изменения: на фоне снижения поставок сырьевой пшеницы заметно вырос экспорт готовых продуктов питания, а также мясной и молочной продукции. Об этом на пресс-конференции рассказал руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе Илья Ильюшин.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

☀️ Эксперты прогнозируют потерю 25% урожая в южных регионах из-за засухи

Жара и засуха в трёх регионах юга России снижает урожай кукурузы и подсолнечника. Сложнее всего приходится ростовским сельхозпроизводителям, которые могут потерять до четверти урожая по сравнению с 2024 годом.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #растениеводство #прочее

🍽 Ресторанам запретят включать плату за обслуживание в счет без согласия гостя

С 1 сентября 2025 года в российских ресторанах и кафе вступают в силу новые правила, касающиеся взимания платы за обслуживание. Заведениям общественного питания будет запрещено включать сервисный сбор в счет без получения явного и предварительного согласия клиента.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🏨 Средняя цена на отели в Москве выросла на 10% в первом полугодии

Средняя цена за номер в качественных отелях Москвы по итогам первого полугодия 2025 года составила 12 511 рублей, что на 10,1% выше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Такие данные приводятся в отчете Marketbeat компании Commonwealth Partnership (CMWP).

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #туризм #прочее

🍔 Онлайн-продажи фастфуда в России выросли на 42%

Спрос на быстрое питание в России продолжает активно расти. В первом полугодии 2025 года онлайн-продажи в сегменте фастфуда увеличились на 42% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные приводятся в совместном исследовании платежного сервиса «ЮMoney» и аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🍻 Россия вошла в топ-5 мировых производителей пива, обогнав Германию

Россия заняла пятое место в мире по объемам производства пива в 2024 году, опередив Германию. Об этом сообщает немецкая газета Handelsblatt со ссылкой на ежегодный отчет крупнейшего мирового производителя хмеля BarthHaas.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#новость #бизнес #прочее

🗓 7 аграрных событий августа 2025 года

В августе 2025 года аграриев ждут 12-й Открытый чемпионат России по пахоте, знаменитый День картофельного поля, а также Всероссийский форум селекционеров и семеноводов «Русское поле — 2025». Состоятся и другие мероприятия – читайте наш маленький обзор.

Читайте ПО ССЫЛКЕ📲

#статья #бизнес #прочее