Своё Фермерство
5.53K subscribers
3.69K photos
9 videos
1 file
5.11K links
💻Онлайн-журнал о самом важном в агробизнесе:
❗️ Господдержка фермеров: новости и обзоры возможностей
🏆 Бизнес-лайфхаки: как заработать больше на сельском хозяйстве
🎙 Онлайн-встречи с экспертами: от ученых до предпринимателей
Download Telegram
💵 Физлица стали больше инвестировать в HoReCa

В 2023 году в сфере HoReCa выросла доля сделок с участием физлиц в качестве инвесторов. Речь идет об открытии новых ресторанов и гостиниц по франшизе

Тренд на привлечение физических лиц при открытии нового бизнеса по франшизе выявило исследование, которое проводила компания TanukiFamily. В условиях роста ставок по кредитам, предприниматели обращаются к другому источнику финансирования проектов.

Тенденция проявилась во всех сферах, но драйвером является HoReCa – рестораны и гостиницы. По результатам исследования, доля проектов, созданных с привлечением инвесторов-физлиц, выросла в прошлом году на 4 п.п. по сравнению с 2022 годом. И достигла 23%. Чаще всего таких инвесторов привлекают крупные проекты с объемом первоначальных вложений от 30 до 300 млн рублей.

Представители отрасли сообщили, что физлица готовы инвестировать в новые проекты HoReCa для получения пассивного дохода. Тренд наблюдается в Москве и в других регионах России, в том числе на черноморском побережье, Кавказе, Дагестане, Сибири – рядом с Байкалом.
#новости #бизнес #прочее
🦑 Через 8 лет рынок замороженных морепродуктов вырастет в 1,5 раза

К 2032 году рынок замороженных морепродуктов может вырасти до $137,3 млрд, что в полтора раза выше уровня прошлого года, прогнозируют эксперты Allied Market Research. Они предполагают, что в течение десяти лет он будет расти в среднем на 5,3% ежегодно

По информации интернет-издания «Сфера», рынок продолжит расти, с уровня $82,5 млрд на момент 2023 года до $137,3 млрд в 2032 году. Этому способствуют три фактора:

📎 совершенствование технологий глубокой заморозки и технологий доставки замороженных продуктов;
📎​ рост спроса на продукты, которые отвечают требованиям «натуральности» и долго хранятся;
📎 длительный срок хранения, позволяющий поставлять морепродукты в заведения общественного питания, а также продавать их онлайн.

Лидерами продаж станут сырые замороженные морепродукты. От готовых замороженных блюд их отличает более свежий вкус и нежная текстура, поскольку они не подвергаются термообработке и не содержат лишних добавок.

Ранее в статье мы уже писали, почему выгодно держать свой урожай замороженным.​
#новости #бизнес #прочее