Свободная касса (ритейл & e-com)
27.5K subscribers
4.57K photos
799 videos
1 file
3.9K links
Первый канал о ритейле в России.

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества @id_nom
Для связи с редакцией @SVkassa_otvet

Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAWPa
Download Telegram
Яндекс Маркет займется оптовыми поставками товаров из Китая.

Яндекс Маркет в тестовом режиме запустил проект по оптовой доставке в Россию товаров из Китая. Теперь предпринимателю доступен широкий локализованный ассортимент продукции из Поднебесной, который курьеры доставят прямо до двери. Об этом на фестивале “E-com Cфера” в Иваново заявил руководитель международных b2b проектов компании Александр Пьянов.

Сейчас на площадке Маркета для бизнеса представлено уже 20 миллионов таких товаров от более чем 40 тысяч партнеров, в том числе техника, одежда и товары для дома. В дальнейшем Маркет планирует расширить ассортимент в несколько раз.

Покупателю достаточно выбрать понравившиеся позиции и оставить заявку на предзаказ. После этого Маркет свяжется с клиентом для уточнения деталей и расчета финальной стоимости заказа. Маркетплейс также берет на себя все остальные вопросы, включая логистику и проверку качества, которую проходит каждая товарная единица перед отправкой.

Заказчику придут и все необходимые документы, что даст ему возможность продавать товары сразу после получения как в рознице, так и онлайн.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пятничное красивое – вкусный "Гнев" из мультфильма "Головоломка-2". Это база – самая верная эмоция, которая с нами всю жизнь с рождения.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курьер года.

Автор - нейросеть. Ролик завирусился в соцсетях.

Ничего более милого за последнее время мы не видели.
Forwarded from FMCG Report
Мастер-класс по мерчандайзингу.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Разогрей себе сам.

В поездах Японии пассажирам подают блюда в посуде с подогревом. Дернул за веревочку - и еда горячая. Удобно и вкусно.

Нацперы, ваш выход!
В 2024 году будет установлен рекорд по объему ввода складов в РФ (данные INFOLine)

При этом:

- Основным драйвером роста является активное развитие инфраструктуры участниками рынка электронной коммерции (в первую очередь, Wildberries и Ozon) и открытие новых РЦ торговыми сетями.

- В этом году прогнозируется новый рекорд по вводу складской недвижимости – более 5,4 млн кв. м.

- За первое полугодие ввод складской недвижимости вырос на 7,7% до 2,06 млн кв. м.

- Вакантность площадей складов в настоящий момент находится на низком уровне, отрасли остро не хватает новых качественных объектов.

- Результатом сложившегося дефицита становится выход в данный сегмент представителей жилищного и промышленного строительства, на рынке появляется много новых проектов и инвестпланов.

По компаниям (данные NF Group):

- РВБ - объединенная компания Wildberries и Russ - станет крупнейшим собственником складов в России в 2024-2025 годах, увеличив объем площадей в этом сегменте более чем в два раза – до 3,5 млн ка м.

Маркетплейс может выйти на первое место среди владельцев складской недвижимости в стране уже к концу 2024 года. В 2023 году объем складских площадей, находящихся в собственности маркетплейса, достиг 1,5 млн кв м, а в 2024-2025 годах к ним добавится еще более 2 млн.

- На втором месте будет компания "Современные фонды недвижимости", объем ее площадей в складском сегменте достигнет почти 2,3 млн кв м.

- Замкнет тройку лидеров "Магнит" с показателем в 1,9 млн "квадратов", несмотря на то, что новых складов в 2024-2025 годах у нее не ожидается.
#аналитика

Как ИИ улучшает клиентский опыт. Продолжаем разбирать статью LLM to ROI: How to scale gen AI in retail от McKinsey. Вторая часть будет в основном связана с чат-ботами.

Генеративный ИИ и клиентский путь

- Идеи. ИИ может предлагать покупателю варианты комплексных сценариев, опираясь на краткие контекстуальные запросы.

- Список покупок. Уже исходя из сценариев, ИИ составит за клиента перечень товаров или ингредиентов, необходимых для их реализации.

- Выбор ритейлера. Он перестает быть проблемой и для клиента, и для компании, если ИИ интегрирован в приложение. Обеим сторонам выгоден бесшовный опыт.

- Поиск товаров. ИИ сам ищет нужные товары, опираясь не только на запрос, но и на историю покупок и персональные предпочтения клиентов.

- Выбор товаров. ИИ может оптимизировать корзину, предложив покупателю сравнение товаров с учетом отзывов и объективных характеристик.

- Подтверждение заказа. Вместо навигации в запутанной форме покупатель может подтвердить заказ и назначить доставку простым языком — чат-бот его поймет.

- Использование товара. ИИ предложит клиенту рекомендации по использованию купленных товаров, опираясь на его нужды.

- Традиционно ритейлеры принимали участие только в шагах 4, 5 и 6, причем пассивное.

Стоимость чат-ботов


- Она зависит от длительности общения ИИ с каждым клиентом, конверсии и цены самой модели.

- Первый показатель прямо пропорционален стоимости, но повышает степень персонализации.

- Второй фактор позволяет "отбить" затраты на чат-бота, снижая его операционную стоимость.

- Что касается цен на модели, то они снижаются. GPT 2024 года стоит вдвое дешевле версии 2023.

- В следующие два-три года ИИ-модели могут подешеветь еще до 80%.

- В целом внедрение чат-бота можно считать оправданным, если он увеличивает стоимость корзины на 2-4%.

- При совместном использовании ИИ с инструментами аналитики стоимость первого падает за счет приобретения ритейлером данных о клиентах.

По данным McKinsey, чат-боты могут сократить время совершения заказа на 50-70%. Тем не менее, в каждом случае решение о внедрении таких моделей необходимо принимать, опираясь на индивидуальные факторы.

В следующий раз объясним, как ритейлеры могут расширить использование ИИ в своих операциях.
Индекс бургера в России от РОМИР:

- Индекс представляет собой новый экономический индикатор, который позволяет оценить покупательную способность населения на основе цен на популярные бургеры в крупнейших сетях быстрого питания.

- В категории бургеров выделяются три основных игрока – «Вкусно – и точка», «Rostic’s» и Burger King – представляющие тысячи точек по всей России.

- Авторы исследования взяли за основу три самых популярных бургера в каждой из сетей («Шефбургер», «Воппер» и «Биг Хит»), и вывели среднюю стоимость за один условный бургер.

- По результатам первого полугодия 2024 года индекс в целом по России вырос на 2% год к году. Если же сравнивать с первым полугодием 2022 года, то рост составил 8%.

- При этом Индекс бургера для Москвы за тот же период снизился на 3% к прошлому году и вырос на 7% к позапрошлому.

- В Москве потребитель может позволить себе купить 850 бургеров на свой месячный доход, а в среднем по России это число составляет 472 бургера.

- Индекс по столице опережает на 45% Центральный федеральный округ, более чем вдвое Северный ФО, и в 3,5 раза Северо-Кавказский ФО. В целом же по РФ разница составляет 80%.

- Если ранжировать по Индексу бургера российские федеральные округа, то на первом месте будет Центральный ФО, на втором месте с отставанием в 13% Северо-Западный ФО, на третьем с отставанием от лидера в 16% - Уральский ФО. Замыкает рейтинг с отставанием в 110% Северо-Кавказский ФО.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очередное массовое отравление готовой едой: в рамках расследования уголовного дела задержан генеральный директор поставщика продукции.

По ходатайству следствия фигуранту уголовного дела избрана мера пресечения в виде заключения под стражу, сообщили в ГСУ СК России по Москве.

В СК не называют организацию, но СМИ пишут, что речь якобы идет о компании «Фастлэнд», которая выиграла контракты на поставки еды в учреждения соцзащиты.

В результате 14 сентября в Социально-реабилитационном центре имени В.Г. Михайлова в Москве отравились около 20 человек. К настоящему моменту с признаками пищевого отравления за медицинской помощью обратился 31 человек. Всего по уголовному делу признаны потерпевшими 50 лиц.
 
Следственный отдел расследует уголовное дело: оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
 
Следователи задержали генерального директора организации по приготовлению и поставке еды в социальный центр. С ним проведены необходимые следственные действия, ему предъявлено обвинение.

Совместно с Управлением Роспотребнадзора по Москве произведен обыск в месте реализации продуктов питания, назначены экспертизы, в том числе экспертиза по контролю качества продукции.
Вкусвилл поддался азиатскому тренду.

Сеть запустила в продажу котвиллов - желейные фигурки котиков, которые стали популярными благодаря тик-току. Корейские Jiggly cats собирали миллионы просмотров. Если качнуть фигурку, она начинает ритмично покачиваться, поэтому на видео со сладкими котами накладывали разную музыку, что приводило пользователей сети в восторг, детей особенно. Тренд быстро дошел до России, и в регионах пекарни начали принимать заказы на этот десерт.

По сути это обычная пана-котта. Из крупных сетей панна-котиков продавал также «Перекресток».
Мы продолжаем рубрику #точказрения.

Новая тема: Нехватка линейного персонала - что делать?

Первой на наши вопросы ответила Дарья Дёмина, директор по персоналу АШАН Ритейл Россия:

"В ситуации кадрового голода в стране и острой межотраслевой конкуренции за сотрудников сегодня основной акцент в HR-стратегии мы делаем на удержании людей и максимальной открытости к разным категориям персонала в рекрутменте. Здесь речь идет про изменение майндсета и восприятия новых категорий сотрудников.

Если говорить о расширении границ найма, сегодня в АШАН мы активно нанимаем молодежь от 14 до 17 лет, кандидатов с ОВЗ (ограниченными возможностями здоровья), представителей “серебряного” поколения в возрасте 55+, студентов-иностранцев, предоставляем удобные графики работы и возможность частичной занятости для мам в декрете, активно возвращаем ранее уволившихся сотрудников.

Наш проект по возвращению ранее покинувших компанию сотрудников “Снова вместе” в этом году получил признание независимых экспертов и был удостоен нескольких профессиональных премий. За полтора года с момента старта проекта нам удалось вернуть в компанию более 3000 человек.

Еще один проект – рекрутмент молодёжи от 14 до 17 лет. В прошлом году мы удивили рынок и одними из первых пошли в найм подростков: в летний период трудоустроили детей наших сотрудников — в общей сложности привлекли около 500 человек. А в этом году мы уже вышли на открытый рынок и за 1,5 месяца трудоустроили около 2000 молодых людей. Этот проект очень интересен и приносит много инсайтов, нам еще предстоит многому научиться  при работе с этой аудиторией, поскольку это фактически дети.

Сегодня в АШАН трудоустроено около 800 сотрудников с ОВЗ, и по количеству таких сотрудников АШАН тоже один из пионеров в отрасли, мы передаем практику по трудоустройству, адаптации, обучению сотрудников с ОВЗ многим компаниям из ритейла. Сегодня в нашей компании процесс найма таких людей тщательно отлажен: новички проходят адаптационные курсы и получают подробный инструктаж по рабочим процессам; за каждым закреплен опытный наставник, который не только обучает особенностям профессии, но и помогает влиться в новый трудовой коллектив, преодолеть первичный стресс.

Помимо организации комфортных условий работы (корпоративное питание, современные комнаты отдыха, раздевалки и душевые) стоит отметить действующую расширенную программу дополнительных льгот и компенсаций: всем сотрудникам, включая членов их семей, предоставляется возможность подключиться к программе ДМС со стоматологией и страхованием жизни и здоровья. Также для всех сотрудников предусмотрен кешбэк более 10% на все покупки в магазинах сети и многое другое.

Слоган нашего HR-бренда “АШАН - дело в отношении” подчеркивает, что в центре внимания всегда находится человек. Независимо от пола, возраста, опыта или особенностей здоровья каждый сотрудник может рассчитывать на поддержку, обучение и равные возможности".

Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet

Ответить можно как на все вопросы, так и только на один. Обещаем опубликовать без цензуры все не анонимные и содержательные ответы.
На New Retail Forum с докладом "Ритейл и e-commerce в экономике дисбалансов" выступил Михаил Бурмистров, генеральный директор INFOLine-Аналитики.

Выбрали самую интересную инфографику о раскладе сил в отрасли (выше) и основные выводы.

Вызовы 2024-2025 годов в ритейле и поставках:

1. Усиление конкуренции


• Экспресс-доставка; ритейлеры vs. маркетплейсы => экосистемы

• Цена (жесткие дискаунтеры, EDLP и маркетплейсы в Non-Food)

• Финансовые сервисы и продукты (ответ на рост ставок и закредитованность)

• Фокус на повышении эффективности

• Цифровизация и автоматизация => AI, роботы (дефицит кадров)

• Прямой и параллельный импорт

• Персонализация промо и программы лояльности

2. Позиционирование и борьба за покупателя

• Партнерство поставщиков и сетей => цепочки поставок, эксклюзивные товары

• СТМ и ЭТМ, развитие компетенций в создании продукта

• Комплексные решения (товар+услуга), ресейл => доходность и лояльность

• Развитие B2B-продаж (пока слабое место у маркетплейсов)
#дискаунтеры

"Доброцен" — еще один представитель тройки классических магазинов-складов, которые активно развивались еще до бума дискаунтеров. О "Маяке" и его отличиях от "Светофора" мы уже поговорили. Пришло время выяснить, как работает "Доброцен".

История

- Основатель ритейлера Вадим Терещенко в 2000-е владел крупным дистрибьютором бакалеи "Домус-Тевади". Но трансформация рынка вынудила перестраивать бизнес.

- В 2014 Терещенко открыл на родном Урале несколько магазинов у дома "Свояк" и алкомаркетов "Правильный градус". Проекты были локальными, а выжил только последний.

- Первый "Доброцен" в Красноуфимске Свердловской области был открыт 6 августа 2016.

- На конец 2017 сеть управляла 22 точками на Урале, Юге России и в Поволжье. В 2018 она вышла еще в три федеральных округа — СКФО, ЦФО и СФО.

- В 2019 "Доброцен" открыл сотый магазин в России, первый — в Белоруссии, и стал самым быстрорастущим FMCG-ритейлером по выручке и площадям из рейтинга INFOLine.

- Далее следовали активные открытия точек, выходы в новые регионы и страны. Правда, в 2024 году сеть стала сокращаться.

Показатели

- По собственным данным, на конец 2023 сеть владела 714 точками. За первый квартал 2024 количество точек сократилось на шесть штук.

- "Доброцен" присутствует во всех федеральных округах России (639 точек на конец 2023), а также в Белоруссии (36), Казахстане (36) и Армении (6).

- В 2023 продажи продуктов в "Доброцене", по подсчетам INFOLine, составили 109 млрд руб. с НДС. В 2024 они могут достичь 133 млрд.

- Средняя площадь одного магазина — 0,7-1,2 тыс. кв. м, а ассортимент — около 1,2 тыс. SKU. Таким образом, "Доброцены" даже меньше "Светофоров".

Формат и особенности

- Структура ассортимента у "Доброцена" типичная для жесткого дискаунтера — недорогие продукты питания, базовые непродовольственные товары и немного одежды.

- Операционная модель во многом повторяет модели конкурентов: закупки у поставщиков по минимальным ценам, складская выкладка, скудное оформление и минимум персонала.

- Основное отличие от других магазинов-складов — наличие франшизы. По разным данным, она могла существовать с момента основания сети, а могла запуститься только в 2020. Только за 2020 год партнеры сети окрыли 100 точек.

Факторы успеха

- Изначально магазины сети открывались в небольших населенных пунктах, где аренда площадей недорогая. Поэтому, кстати, их нет в Москве и Петербурге (но есть в областях).

- Посетители "Доброцена" нередко отмечают, что там чище, чем в "Светофоре", освещение лучше, а полы покрыты плиткой вместо голого бетона. Вероятно, это зависит от конкретной точки.

- Магазины объединяет важное преимущество — опыт основателя и команды сети в сфере дистрибуции, который помог оперативно наладить эффективную логистику. У "Доброцена" девять РЦ.

- Также "Доброцен", по собственным данным, первым из российских жестких дискаунтеров запустил онлайн-магазин. Причем как с доставкой, так и с самовывозом.

Структура владения (данные сервиса проверки контрагентов Rusprofile)

- Основное юрлицо компании — ООО "Правильный выбор", на 100% принадлежащее Вадиму Терещенко. Оно управляет магазинами в Екатеринбурге и Челябинске.

- В 2023 его выручка снизилась на 8% до 9,9 млрд руб., а чистый убыток составил 215 млн по сравнению с прибылью в 59 млн в 2022.

- Управляет "Доброценом" и владеет его брендами ООО "УК "ДЮК", тоже принадлежащее Терещенко.

- Также ему принадлежит 12 юрлиц, владеющих точками в различных регионах России. Их общая выручка — почти 43 млрд руб.

- Оценить количество и выручку юрлиц, принадлежащих франчайзи "Доброцена", не представляется возможным.

Перспективы

- В открытых источниках нет актуальных интервью руководства "Доброцена", где содержались бы планы по развитию.

- Как и "Светофор", сеть испытывает кризис, связанный с усилением конкуренции и, возможно, с чрезмерной экспансией.

- Нишу небольших дискаунтеров занимают другие крупные игроки, которые при этом предлагают лучший покупательский опыт.

- Так что перспективы сети сильно зависят от того, есть ли у владельцев эффективная стратегия развития.
Forwarded from FMCG Report
Алкогольные лицензии станут дешевыми, но повсеместными.

Комитет Госдумы по бюджету и налогам рекомендовал принять в первом чтении законопроект, меняющий порядок взимания пошлины за лицензии на продажу спиртного.

Суть изменений

- Сейчас продавцам приходится платить по 65 тыс. руб. в год за лицензию, но получать они ее могут сразу на несколько территориально близких точек.

- В инициативе предлагается снизить пошлину до 20 тыс. руб. в год, но обязать каждый отдельный магазин или ресторан получать ее.

- Также плата за переоформление лицензии в связи с увеличением числа объектов должна вырасти с 3,5 тыс. руб. до тех же 20 тыс.

Обоснование

- Из 560 тыс. продуктовых магазинов только 240 тыс. имеют лицензию на продажу алкоголя.

- При этом 65% всего нелегального алкоголя в России (до 200 млн л) продается через такую нелицензированную розницу.

- Эта розница не получает лицензии из-за дороговизны процедуры. Снижение пошлины поможет решить проблему.

- Также исчезнет риск, что власти прекратят действие лицензии сразу в ряде магазинов, если выявят нарушения при продаже алкоголя в одном из них.

- А крупные сети, имеющие много объектов и значительно меньше лицензий, станут платить больше денег в бюджет. Доходы регионов могут вырасти с 3,8 млрд руб. в год до 4,8 млрд.

Законопроект рекомендован к внесению на первое чтение ровно через неделю. Ждем оправданных протестов крупной розницы, в частности АКОРТ. Владельцев небольших бизнесов, которым мера может оказаться полезна, мы вряд ли услышим.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пекарь года.

В такое заведение мы бы с удовольствием сходили. Вон как пекарь старается, аж шапочку потерял.
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: Нехватка линейного персонала - что делать?

На наши вопросы ответил Артур Гафаров, директор АНО "Институт развития предпринимательства и экономики":

"В этом году наш институт проводил комплексное исследование по нехватке кадров в основных отраслях экономики. В ритейле кадровый дефицит отмечался на уровне 10-15%, подавляющее большинство незакрытых вакансий приходится на низкоквалифицированные кадры (линейный персонал магазинов и распределительных центров, курьеры и т.п.).

Представители торговли отмечали, что резервы традиционных способов рекрутмента (типа повышения зарплат) практически исчерпаны, в связи с чем поиск специалистов уже активно ведется среди таких категорий, как несовершеннолетние, пенсионеры, лица с ограниченными возможностями.

Также в условиях сократившегося потока иностранной рабочей силы из стран ближнего зарубежья бизнес пробует работать со специалистами из дальних стран (Индия, Вьетнам, страны Африки и т.д.). Однако такие работники обходятся в несколько раз дороже и оформление их ввоза занимает гораздо больше времени, чем, например, сотрудников из соседних стран.

Большая часть иностранных работников набирается посредством аутсорса. При этом существует проблема, связанная с перетоком ввезенных специалистов в другие отрасли, более прибыльные с точки зрения зарплат - например, когда работник, ввезенный в интересах и за счет торговой сети на позицию комплектовщика распределительного центра, через месяц-два уходит работать курьером в сферу доставки.

Одно из системных решений в этой сфере, которая отрасль торговли уже активно применяет – снижение человекоемкости посредством автоматизации бизнес-процессов и внедрения высоких технологий (кассы самообслуживания, электронные ценники, беспилотные перевозки, электронный документооборот и др.).

Второе направление связано с регулированием условий труда и оплаты отдельных категорий работников. В частности, речь идет о несовершеннолетних и пенсионерах, для которых особенности текущего трудового и налогового законодательства могут снижать стимулы для трудоустройства.

Решением проблемы с перетоком иностранных работников между работодателями может стать введение т.н. «целевого» патента, смысл которого – обеспечить более устойчивую юридическую связь работодателя и сотрудника на определенное время (например, один год), в течение которого работник обязан работать в интересах работодателя, который понес затраты его на оформление, ввоз, размещение и т.д.".

Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы: @SVkassa_otvet

Ответить можно как на все вопросы, так и только на один. Обещаем опубликовать без цензуры все не анонимные и содержательные ответы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Выше - собственные видео "Свободной кассы" и коллег о происходившем в офисе Wildberries.

Что известно о вооруженном конфликте в офисе Wildberries на данный момент:

Пресс-служба Объединенной компании Wildberries и Russ:


Сегодня в офис компании Wildberries была осуществлена попытка незаконного проникновения Владислава Бакальчука с вооруженной охраной.

На текущий момент обстановка стабильная, компания продолжает работу.
Никаких встреч с Владиславом и его представителями в офисах компании не было запланировано.

Владислав Бакальчук:

Друзья, на меня и на мою команду пытались совершить нападение, когда мы приехали на переговоры по остановке строительства складов в офис на Романов переулок.

Со мной всё хорошо, разбираемся. Ждите подробностей.

Татьяна Бакальчук:

Сегодня группа людей под руководством Владислава Бакальчука, Сергея Ануфриева и Владимира Бакина попытались захватить офисы Wildberries в Москве. Ранены трое, их состояние мы уточняем.

Заявление о якобы переговорах, на которые приехала вооруженная группа, звучит абсурдно, поскольку никто ни о каких переговорах не договаривался.

Я публично обращаюсь к правоохранительным органам взять на контроль эту ситуацию.

У нас нет секретов. Поэтому прошу сделать публичными итоги расследования о мотивах действий людей, организовавших этот беспредел.

Вот теперь это рейдерский захват. Вернее, его неудачная попытка.

Это официальные заявления сторон. Ждем официальных заявлений правоохранительных органов.