Начало 🔼
На завтрак пошли в Bếp Mẹ ỉn за «панкейками» — так во Вьетнаме почему-то называют омлет с начинкой. Маст трай блюдо, смело берите порцию на двоих. Спринг роллы и салат с говядиной и кокосом не запомнила, наверное, это о чем-то да говорит.
А вот что мне запомнилось — так это кусок хорошечно зажаренной свинины в Cơm Tấm Ba Ghiền, которую я сначала даже не собиралась пробовать. Во-первых, потому что у меня есть какие-то предубеждения против свинины (они повержены), во-вторых, потому что посмотрите на это место. Выглядит так, как будто прям оттуда вас увезут с острым пищевым отравлением. Но потом, как это бывает в парах, знаете, «ну ладно, отрежь мне кусочек», и вот ты уже жадно жрешь из его тарелки, а он плохо пытается делать вид, что не против. *маты*, какое же это фантастическое мясо.
В Phở Chào с нами случился первый настоящий фо бо: наваристый, но не жирный, с тонкими слайсами нежной говядины и толстой плоской лапшой. Уже в Дананге мы узнаем, что фо на юге Вьетнама значительно отличается от фо на севере Вьетнама. В России готовят скорее по южным традициям, обсудим это попозже.
В Хошимине много любопытных баров, мы остановились на Snuffbox («Табакерка»): показалось прикольным, что надо идти в какую-то подворотню и искать его. Коктейли оказались ОТЛИЧНЫМИ, неистово рекомендую. Есть классические, есть signature, есть несколько вариантов в «счастливые часы» по спеццене. Я выпила Маргариту и авторский коктейль Six Miles — если честно, это лучше, чем во многих хваленых московских барах.
Из Хошимина мы двинулись на остров Фукуок — в Mövenpick Resort.
На завтрак пошли в Bếp Mẹ ỉn за «панкейками» — так во Вьетнаме почему-то называют омлет с начинкой. Маст трай блюдо, смело берите порцию на двоих. Спринг роллы и салат с говядиной и кокосом не запомнила, наверное, это о чем-то да говорит.
А вот что мне запомнилось — так это кусок хорошечно зажаренной свинины в Cơm Tấm Ba Ghiền, которую я сначала даже не собиралась пробовать. Во-первых, потому что у меня есть какие-то предубеждения против свинины (они повержены), во-вторых, потому что посмотрите на это место. Выглядит так, как будто прям оттуда вас увезут с острым пищевым отравлением. Но потом, как это бывает в парах, знаете, «ну ладно, отрежь мне кусочек», и вот ты уже жадно жрешь из его тарелки, а он плохо пытается делать вид, что не против. *маты*, какое же это фантастическое мясо.
В Phở Chào с нами случился первый настоящий фо бо: наваристый, но не жирный, с тонкими слайсами нежной говядины и толстой плоской лапшой. Уже в Дананге мы узнаем, что фо на юге Вьетнама значительно отличается от фо на севере Вьетнама. В России готовят скорее по южным традициям, обсудим это попозже.
В Хошимине много любопытных баров, мы остановились на Snuffbox («Табакерка»): показалось прикольным, что надо идти в какую-то подворотню и искать его. Коктейли оказались ОТЛИЧНЫМИ, неистово рекомендую. Есть классические, есть signature, есть несколько вариантов в «счастливые часы» по спеццене. Я выпила Маргариту и авторский коктейль Six Miles — если честно, это лучше, чем во многих хваленых московских барах.
Из Хошимина мы двинулись на остров Фукуок — в Mövenpick Resort.
👍20❤8👌3🔥1
Яблочный сидр из бара Lumberjack вынуждает меня ненадолго прервать вещание о Вьетнаме. Святой Франциск, это не сидр, ЭТО НЕКТАР.
Он на вкус как шесть тридцать утра, конец августа, солнце, бабушкин сад, трава еще покрыта росой, но скоро высохнет — день обещает быть приятно жарким; ты идешь по этой траве босиком, щекотно и свежо, стоит аромат цветов, мангала, земли, детства, горячего воздуха, уходящего лета и опавших яблок. Поднимаешь одно, только начавшее гнить, а оно пахнет так кисло-сладко, колюче, пряно. Вытираешь еще упругую глянцевую сторону о футболку, откусываешь, брызгает сок, щуришься. Из планов — разве что усесться под этой яблоней. В идеале — с бокалом холодного сидра.
Короче, #СексЭтоКонечноХорошоНоВыПробовали.
P.S. Еда здесь решительно не понравилась.
P.P.S. Выяснила, что это он.
Он на вкус как шесть тридцать утра, конец августа, солнце, бабушкин сад, трава еще покрыта росой, но скоро высохнет — день обещает быть приятно жарким; ты идешь по этой траве босиком, щекотно и свежо, стоит аромат цветов, мангала, земли, детства, горячего воздуха, уходящего лета и опавших яблок. Поднимаешь одно, только начавшее гнить, а оно пахнет так кисло-сладко, колюче, пряно. Вытираешь еще упругую глянцевую сторону о футболку, откусываешь, брызгает сок, щуришься. Из планов — разве что усесться под этой яблоней. В идеале — с бокалом холодного сидра.
Короче, #СексЭтоКонечноХорошоНоВыПробовали.
P.S. Еда здесь решительно не понравилась.
P.P.S. Выяснила, что это он.
❤22👍10🔥8✍4🤔1
📍Фукуок
Резорт выбирали долго и мучительно: было непонятно, в какой части острова лучше остановиться, чтобы и чувствовать уединение, и иметь возможность быстро добраться до городка Дуонг-Донг – там происходит весь движ. Остановились на Mövenpick Resort Waverly Phu Quoc – могу рекомендовать.
Доехать от отеля до центра (читай: ночного рынка, неприлично дешевых массажных салонов и ВИП СПА (ну, вдруг вам надо)) можно тремя способами. На такси с помощью приложения Grab, на платном трасфере от отеля или на бесплатном автобусе номер 17 – он отходит от остановки рядом с въездом в Mövenpick каждые 10 минут.
Рядом с резортом есть небольшой магазинчик, где можно закупиться пивком и чипиками со всякими экстравагантными вкусами, но до более-менее приличного супермаркета и фруктовых лавок тоже придется ехать на такси.
У отеля свой отличный пляж, но почти все постояльцы почему-то тусили у бассика – логичного объяснения этому я не нашла. Вода – парное молоко. Песок – белоснежный и пушистый. Вход в Сиамский залив – плавный. Пальмы создают естественный тенек (но от пекла не спасают). Рай.
Завтраки бесподобные: замечательная выпечка, щедрый выбор экзотических фруктов, местные специалитеты и привычные нам опции типа яиц (можно заказать в любой форме, даже Бенедикт), сосисочек, сырок и йогуртов.
Из странного и негативного:
- на check-in у нас попросили депозит в 6 000 000 донгов, мол, в счет платных услуг, которыми мы будем пользоваться на территории отеля. Смело отказывайтесь.
- на номер дают 6 бутылок хорошей воды (в азии какая-то невероятно поганая вода), если берешь больше – плати.
- чтобы получить бесплатный трансфер до аэропорта, надо предупреждать накануне – но об этом вам никто не скажет, кроме меня.
Развлечений на острове не много. Продолжение 🔽
Резорт выбирали долго и мучительно: было непонятно, в какой части острова лучше остановиться, чтобы и чувствовать уединение, и иметь возможность быстро добраться до городка Дуонг-Донг – там происходит весь движ. Остановились на Mövenpick Resort Waverly Phu Quoc – могу рекомендовать.
Доехать от отеля до центра (читай: ночного рынка, неприлично дешевых массажных салонов и ВИП СПА (ну, вдруг вам надо)) можно тремя способами. На такси с помощью приложения Grab, на платном трасфере от отеля или на бесплатном автобусе номер 17 – он отходит от остановки рядом с въездом в Mövenpick каждые 10 минут.
Рядом с резортом есть небольшой магазинчик, где можно закупиться пивком и чипиками со всякими экстравагантными вкусами, но до более-менее приличного супермаркета и фруктовых лавок тоже придется ехать на такси.
У отеля свой отличный пляж, но почти все постояльцы почему-то тусили у бассика – логичного объяснения этому я не нашла. Вода – парное молоко. Песок – белоснежный и пушистый. Вход в Сиамский залив – плавный. Пальмы создают естественный тенек (но от пекла не спасают). Рай.
Завтраки бесподобные: замечательная выпечка, щедрый выбор экзотических фруктов, местные специалитеты и привычные нам опции типа яиц (можно заказать в любой форме, даже Бенедикт), сосисочек, сырок и йогуртов.
Из странного и негативного:
- на check-in у нас попросили депозит в 6 000 000 донгов, мол, в счет платных услуг, которыми мы будем пользоваться на территории отеля. Смело отказывайтесь.
- на номер дают 6 бутылок хорошей воды (в азии какая-то невероятно поганая вода), если берешь больше – плати.
- чтобы получить бесплатный трансфер до аэропорта, надо предупреждать накануне – но об этом вам никто не скажет, кроме меня.
Развлечений на острове не много. Продолжение 🔽
❤25👍10🔥8
Начало поста про Фукуок 🔼
Совесть не позволяет мне сказать, что на плантацию острого перца, жемчужную ферму и производство шелка можно не ездить, но, блин, туда реально можно не ездить. Экскурсия занимает максимум минут пять, остальное время очаровательные вьетнамцы пытаются вам впарить украшения, платки или какие-то волшебные тряпки из бамбука. Уезжая без покупок, чувствуешь себя совершенно мерзким человеком. Юра Дудь мучился бы здесь из-за своей имперскости.
Пожалуй, главная достопримечательность острова – это пляж Бай-Сао, один из самых красивых в мире. Он находится на самом юге острова, от нашего отеля дорога заняла минут 40-50. Место действительно фантастически красивое, если не смотреть в сторону мусора. Почему-то его не убирают. Мило, что за фото на качелях а’ля реклама баунти придется заплатить! Там для этого стоит специальный человек.
Куда точно стоит поехать, так это в Sunset town, но лучше ближе к вечеру – при ярком солнечном свете вся эта бутафория в стиле «старая европа» смотрится очень странно (но не для азиатов – азиаты в восторге всего западного, мы еще убедимся в этом в Дананге), а вот на закате место приобретает атмосферность. Ночной рынок там сильно интереснее и разнообразнее, чем в Дуонг-Донге, а цены на удивление не сильно выше.
Кстати, про деньги. Во Вьетнаме было настоящей проблемой обменять доллары старого образца, имейте это в виду.
Совесть не позволяет мне сказать, что на плантацию острого перца, жемчужную ферму и производство шелка можно не ездить, но, блин, туда реально можно не ездить. Экскурсия занимает максимум минут пять, остальное время очаровательные вьетнамцы пытаются вам впарить украшения, платки или какие-то волшебные тряпки из бамбука. Уезжая без покупок, чувствуешь себя совершенно мерзким человеком. Юра Дудь мучился бы здесь из-за своей имперскости.
Пожалуй, главная достопримечательность острова – это пляж Бай-Сао, один из самых красивых в мире. Он находится на самом юге острова, от нашего отеля дорога заняла минут 40-50. Место действительно фантастически красивое, если не смотреть в сторону мусора. Почему-то его не убирают. Мило, что за фото на качелях а’ля реклама баунти придется заплатить! Там для этого стоит специальный человек.
Куда точно стоит поехать, так это в Sunset town, но лучше ближе к вечеру – при ярком солнечном свете вся эта бутафория в стиле «старая европа» смотрится очень странно (но не для азиатов – азиаты в восторге всего западного, мы еще убедимся в этом в Дананге), а вот на закате место приобретает атмосферность. Ночной рынок там сильно интереснее и разнообразнее, чем в Дуонг-Донге, а цены на удивление не сильно выше.
Кстати, про деньги. Во Вьетнаме было настоящей проблемой обменять доллары старого образца, имейте это в виду.
❤18🔥7🍓7👍5😍3