Беляш за 800
1.79K subscribers
1.59K photos
74 videos
156 links
Канал журналистки по образованию и гедонистки по призванию: о путешествиях и еде.

Навигация — в закрепленном посте.

Связаться — @aksysstories.
Download Telegram
Разворошить сундучок со сладостями у новогодней ёлки – вот оно, кристаллизованное детство. Чистое, неподдельное счастье.

Сначала берешь сундучок в руки – оцениваешь вес. Потом зачем-то трясешь. «Ага, что-то крупное, мандарины, наверное, хотя все щеки уже красные от этих мандаринов, и спина чешется». И только после этого открываешь нехитрую застежку в надежде на правильное соотношение шоколадных конфет (80%), вафельных (15%), мармеладных (4,5%) и карамелек (0,5%). Находишь самую вкусную (трюфель, конечно) – и вот уже о ней напоминает только смятый фантик.

Я это к чему. Какой бы подарок вы не придумали дарить друзьям, любимым, родителям, коллегам, йога-тичеру, мастеру по маникюру, научруку – дополните его конфетами или ими одними и ограничьтесь. Любой человек с коробкой конфет в руках снова становится ребенком в смешной пижамке, который еще верит этому дурацкому миру. Бесценное чувство.

Мейнстрим оставьте на полке в магазине – выберете что-то изящное, ручной работы. Как гастроэнтузиаст могу посоветовать конфеты от питерского бренда Chocolatheca – это качественный шоколад, а другого нам и не надо. У шоколатеки все прекрасное, но праздничная коллекция – мама! На фото, например, набор «Новогодняя история», к которому прилагается сказка (!) про Зайку, Мишку, Петушка и Лягушонка. Ее можно прочитать сразу, а можно сначала придумать собственный сторителлинг по волшебным иллюстрациям на коробке – так задумано.

В коллекции есть еще несколько позиций, и абсолютная роскошь – это, конечно, 3D-шный адвент-календарь, посмотрите на сайте. Всё можно заказать в Москву и по России – приедет в целости и сохранности, я проверила.

#ДайтеДва
🎄2015🤩4💘3
В минус семь хочется простого человеческого остаться дома, заказать три килограмма суши и весь день смотреть старый Fox kids, забыв, что тебе вообще-то 30 и завтра надо платить за аренду квартиры. План идеальный и на первый взгляд легко осуществимый, но вот где вы будете заказывать роллы? Не в Тануки же.

По соотношению цены и качества я не нашла ничего лучше YamiYami (хотелось бы писать это в обмен на любимый набор Fisherman, но я пишу это просто так). Честные роллы, всегда свежие, куски лосося – жирные, сливочного сыра – даже больше, чем надо. От добра добра не ищут, но меня так заколебала реклама Bluefin, что я решила рискнуть деньгами.

Сначала держите совет от человека, который седьмой год работает в сфере маркетинга и пиара (меня): если бренд использует в своем описании слова типа ПРЕМИАЛЬНЫЙ или УНИКАЛЬНЫЙ, покупать это не надо. Скорее всего вам просто пытаются сильно дороже загнать что-то обыкновенное, а иногда и вовсе посредственное. Так вот, Bluefin – это доставка ПРЕМИУМ-класса. А теперь внимание на фото.

Если б эти роллы стоили 650₽, как в условном YamiYami, я бы не стала ворчать по поводу неравномерной нарезки рыбы, несоответствия картинке на сайте и вообще внешнего вида. Но в Яндекс.Еде они стоили 1740₽.

Во второй порции всего пять роллов за 1690₽ – да, крупных, но их же невозможно засунуть, извините, в рот. Надо раскусывать. Все валится. Премиально себя в этот момент не чувствуешь. А, ну и вот эти цветочки сверху. Спасибо.

Дело даже не в деньгах – тут про отношение к потребителю как к идиоту. Сегодня закажу YamiYami.

#ДайтеДва
22👍16🤯6
Утро. Зима. Выходной день. Повышенный спрос на такси. Облажаться с выбором места для завтрака в такой ситуации не хочется. Если пойдете в Londri – не облажаетесь, зуб даю.

Я взяла Londri на карандашик после этого поста Марины Голомаздиной – женщина с Урала врать не может. А потом и Надин Стрелец выкатила список любимых мест, где первую строчку занимает угадайте кто. Ну, не все же в этом мире за деньги, подумала я – и забронировала стол на воскресенье.

Ресторан позиционирует себя как «околобутиковый» (понятия не имею, что это значит, выяснять не стала), но у меня сложилось ощущение, что я сижу в заведении при пятизвездочном отеле. Белоснежные скатерти, барная стойка, окна в пол. Красиво, но не давит и как будто ни к чему тебя не обязывает. Народ вокруг – во флисовых спортивных костюмах.

Конечно, мы взяли ту самую зеленую гречку со спаржей и кейлом (630₽), которую советовала Марина Голомаздина – правда волшебная, я вам тоже ее теперь отчаянно рекомендую. Мой выбор пал на отельный завтрак с мортаделлой и сыром (770₽) – вынуждала атмосфера. Может ли что-то быть лучше колбаски и яичка всмятку на завтрак? Не думаю. На десерт пошерили сырники (510₽) – вот они, честно признаться, не впечатлили. В мой гайд не добавляю.

Отдельно хочу сказать про кофе – обалденнейший фильтр!!! И суперская позиция – американо со взбитыми кокосовыми сливками, обязательно попробуйте.

В каком-то канале видела жалобы на размеры порций в Londri – протестую, ваша честь. Честные, хорошие порции. Цены – да как везде.

Бронируйте столик, короче, и пишите мне потом в личку – как оно. Я женщина с Урала. Мне можно верить.

#АйлБиБэк
👍2212🔥6
Скажи мне три главных слова: ужинаем в Пробке!
🔥11😁72
В этом году мы с коллегами играем не в Тайного, а в Грязного Санту — это когда у подарка нет адресата, то есть под ёлку лучше положить нечто, прошу прощения, гендерно нейтральное и вообще универсальное.

У меня миллиард идей гастрономических и около того презентов в диапазоне 1000-1500₽ — забирайте!

1. Чайная пара от Императорского фарворового завода. Элегантно и понравится даже тем, кто привык пить утренний кофе из ведра.
2. Настойка Онегин. Вино тоже хорошая идея, но настойка — прям по-зимнему.
2. Блестящий сироп и/или дрипы от Eggsellent. Выкручиваем праздничное настроение на максимум!
4. Дрипы от Кофемании. Рекомендую объединить с игрушкой ниже — пожелайте получателю по-ностоящему роскошного нового года ;)
5. Ёлочная игрушка в виде баночки черной икры от Азбуки Вкуса. Кстати, настоящая баночка осетровой икры — полноценный отличный подарок.
6. Рождественский чай от Damann. И банка пригодится.
7. Качественное какао. Можно дополнить маршмеллоу и взбитыми сливками в баллоне.
8. Книга о коктейлях. Для экспериментов на все январские праздники.
9. Коробка конфет ручной работы от Kalabasa. Я обожаю «Родные просторы» — это их прилюксованная версия.

Ёмоё, с наступающим! 🎄

#подборка
34🔥16👍3🎄1
Сегодня услышала, что имитированная красная икра сейчас — совсем не то, что раньше. Что вот прям как настоящая. Пришлось проверить.

Выбрала в Ашане самую дорогую — ЦАРСКУЮ (ну естественно). За 105₽ (по акции).

Вердикт: это не мерзко и действительно похоже (отдаленно…) на красную икру, только очень плохого качества (мало кто обращает внимание на растительное масло в составе — лучше без него ;)). Кажется, что в детстве имитация была совсем безвкусной и желатиновой.

Зачем вам вся эта информация, я не знаю. Куда девать полную банку — тоже не знаю, я едУ не выбрасываю. Как от беляшей за 800 рублей на Патриках я дошла до имитированной красной икры? И что, в конце концов, будет с ценами на яйца…

P.S. В следующих сериях — про настоящую икру в новом ресторане WRF IKURA и про Пробку, честно!
😁26👍8🎄4👻3
Завышенные ожидания – корень всех бед (ну, почти всех). Сколько впечатлений от действительно хороших фильмов, книг, мест, блюд, даже городов из-за них было испорчено. «Умница Уилл Хантинг». Эклеры из питерского Entrée. «Маленькая жизнь» Янагихары. Берлин. Теперь вот Probka на Цветном.

Настоящая Италия. Лучшая паста в городе. Безупречный сервис. Бронь – минимум за неделю. «Ты не был(а) в Пробке?! Чушп..». Ну вы поняли. Даже если бы все оказалось очень хорошо – воображение не переплюнешь.

Мои тальолини с (пятью крошечными) креветками и цуккини (1220₽) оказались пресными, хоть и сварены – да, идеально. Спутник выбрал пасту зити с бычьими хвостами (1370₽) – если любите тушенку, вам понравится. Томатный крем-суп (650₽) вообще проходной, с другой стороны, чего ждать от томатного супа.

Так как вешу я сейчас на килограмм (ладно, полтора!!!!) больше, чем мне надо, было решено шлифануть ведро пасты тирамису (650₽). Мы попросили поделить порцию пополам и, когда принесли две тарелки с огромными кусками десерта, подумали, что нас не расслышали. Но нас расслышали. Отдам должное – божественный тирамису. Дорогой вкус какао и хорошего кофе, сливочный, жирный, но совсем не тяжелый крем, правильно влажный бисквит. Fantastico. Grandioso.

Сервис не идет ни в какое сравнение, к примеру, с сервисом в только открывшемся ресторане IKURA, где меня с подругой встретили как родных, хотя мы приперлись в пятницу вечером на авось без брони.

Будем считать, что сама виновата ;) Ваши ожидания, как говорится, это ваши проблемы.

P.S. Если на Трубной спуститься пониже – там есть уютный итальянский ресторанчик Мария Санта. Да, это не такое именитое место, как Пробка, но цены буквально в два раза ниже, скатерти – белоснежные, пицца – на хрустящем тончайшем тесте (самая дорогая – 740₽) и приятное лимончелло.

#обзор
🔥2218👌5👍1🤝1