Первый день этого года я провела в аэропорту Бен Гурион: по прилете в Тель-Авив у меня забрали паспорт и отправили ждать допрос. Очередность приглашений к сотруднику службы безопасности не поддавалась никакой логике. На пятом часу я потеряла всякую надежду и взялась за коробку с бесплатной халой. На шестом – смирилась и стала присматривать отели в Анталье. На седьмом – была-таки приглашена в маленькую комнату без окон и часов. Всё закончилось хорошо.
У израильтян есть некоторые основания для такой дотошности, поэтому эта ситуация никак не повлияла на мое впечатление о Тель-Авиве – удивительный город и люди удивительные. К кухне я не прониклась, но вот атмосферу их заведений все еще безуспешно ищу в Москве – многие наши рестораны ее обещают. Saviv, например.
Начнем с хорошего: с точки зрения дизайна интерьера – это одно из самых приятных мест, в которых я когда-либо бывала. Такой Тель-Авив, адаптированный под вкус москвичей – непременно с кремом зилински в туалете (нигде там не видела не то что зилински – просто крема )))).
С едой не получилось – мой бейгл с яичным салатом и лососем в итоге убрали из счета. Сухая белая булка, катастрофически много майонеза и горчицы, три тонких слайса рыбы. «Вы не первая, кто дает такой комментарий, мы пересмотрим рецептуру» 🤷♀️ Моя визави выбрала глазунью с авокадо и молодым сыром на хале – сыр мы искали вместе.
Не хочется делать поспешных выводов, но пока это еще один ресторан, который больше красивый, чемумный вкусный. Но я всегда даю вторые шансы.
P.S. 🕊
#обзор
У израильтян есть некоторые основания для такой дотошности, поэтому эта ситуация никак не повлияла на мое впечатление о Тель-Авиве – удивительный город и люди удивительные. К кухне я не прониклась, но вот атмосферу их заведений все еще безуспешно ищу в Москве – многие наши рестораны ее обещают. Saviv, например.
Начнем с хорошего: с точки зрения дизайна интерьера – это одно из самых приятных мест, в которых я когда-либо бывала. Такой Тель-Авив, адаптированный под вкус москвичей – непременно с кремом зилински в туалете (нигде там не видела не то что зилински – просто крема )))).
С едой не получилось – мой бейгл с яичным салатом и лососем в итоге убрали из счета. Сухая белая булка, катастрофически много майонеза и горчицы, три тонких слайса рыбы. «Вы не первая, кто дает такой комментарий, мы пересмотрим рецептуру» 🤷♀️ Моя визави выбрала глазунью с авокадо и молодым сыром на хале – сыр мы искали вместе.
Не хочется делать поспешных выводов, но пока это еще один ресторан, который больше красивый, чем
P.S. 🕊
#обзор
❤18🕊9👍6😁3
Для наглядности:
Модный ресторан израильской кухни в Москве VS модный ресторан израильской кухни в Тель-Авиве.
Нет, ну что-то общее определенно есть!
Модный ресторан израильской кухни в Москве VS модный ресторан израильской кухни в Тель-Авиве.
Нет, ну что-то общее определенно есть!
❤23👍6🔥4
Почти каждый вечер после работы я захожу в Красное&Белое. Во-первых, чтобы не забывать корни (я из Челябинска), во-вторых, из-за яблочных чипсов за 49 рублей, а вы что подумали.
В моей голове 49 рублей – красная цена для такого снэка. Но вот вам фото из Азбуки вкуса, например, или скрины из приложений Перекрестка и ВкусВилла. Я понимаю, что со словами «без глютена» (вау, яблоки без глютена) или приставкой «ЗОЖ» в названии, все можно продать дороже, но должны же быть хоть какие-то рамки приличия.
В общем, если хочется чего-то хрустящего к сериалу, а повышать уровень холестерина в крови не хочется, загляните в КБ – эти чипсы обычно спрятаны на нижней полке. Выше глаза на всякий случай не поднимайте.
#ДайтеДва
В моей голове 49 рублей – красная цена для такого снэка. Но вот вам фото из Азбуки вкуса, например, или скрины из приложений Перекрестка и ВкусВилла. Я понимаю, что со словами «без глютена» (вау, яблоки без глютена) или приставкой «ЗОЖ» в названии, все можно продать дороже, но должны же быть хоть какие-то рамки приличия.
В общем, если хочется чего-то хрустящего к сериалу, а повышать уровень холестерина в крови не хочется, загляните в КБ – эти чипсы обычно спрятаны на нижней полке. Выше глаза на всякий случай не поднимайте.
#ДайтеДва
❤36😁14👍11👌8
Folk занял четвертую строчку в рейтинге 10 лучших ресторанов Москвы по версии (бессмысленной совершенно) премии WhereToEat. Жюри каждый год зачем-то переставляет местами одни и те же заведения и ставит рядом титанов типа мишленовского White Rabbit (работает 12 лет) с сосунками типа Loona (работает 1,5 года).
Так вот про Folk. На мой взгляд, это хорошее место, особенно с точки зрения соотношения цены и качества: редкие позиции (ну, типа стриплойн, лосось на гриле, осьминог и т.п.) вылезают за 1000 рублей, а порции при этом прям норм.
В меню – переосмысленные блюда Кавказа, Средней Азии и чуть-чуть Турции. Всё звучит как песня: Тартар из говядины / сливочная харисса / пекан (890₽). Батат на углях / дзадзики / джонджоли (560₽). Орзо / лисички / чеченская брынза (730₽). Свежеиспеченные в дровяной печи лепешки и лахмаджуны. Уютная и при этом небанальная еда.
С чем мне в ресторане дважды не повезло: с сервисом и десертами. Тарт с фейхоа (670₽) – это тонко раскатанное слоеное тесто, заварной крем и слайсы ягод. Как будто все друг с другом не дружит и не даже не собирается притворяться. Мильфей пахлава (580₽) – просто очень сладко и медово.
P.S. У меня есть посты про White Rabbit, бегло про Sage и Maya. В Loona я была, но впечатлений не хватило даже на пару предложений (прикольная пицца без теста, ок) – прочитайте вот про Ava, те же яйца только в профиль.
#АйлБиБэк
Так вот про Folk. На мой взгляд, это хорошее место, особенно с точки зрения соотношения цены и качества: редкие позиции (ну, типа стриплойн, лосось на гриле, осьминог и т.п.) вылезают за 1000 рублей, а порции при этом прям норм.
В меню – переосмысленные блюда Кавказа, Средней Азии и чуть-чуть Турции. Всё звучит как песня: Тартар из говядины / сливочная харисса / пекан (890₽). Батат на углях / дзадзики / джонджоли (560₽). Орзо / лисички / чеченская брынза (730₽). Свежеиспеченные в дровяной печи лепешки и лахмаджуны. Уютная и при этом небанальная еда.
С чем мне в ресторане дважды не повезло: с сервисом и десертами. Тарт с фейхоа (670₽) – это тонко раскатанное слоеное тесто, заварной крем и слайсы ягод. Как будто все друг с другом не дружит и не даже не собирается притворяться. Мильфей пахлава (580₽) – просто очень сладко и медово.
P.S. У меня есть посты про White Rabbit, бегло про Sage и Maya. В Loona я была, но впечатлений не хватило даже на пару предложений (прикольная пицца без теста, ок) – прочитайте вот про Ava, те же яйца только в профиль.
#АйлБиБэк
🔥17❤8👍3😁3
Разворошить сундучок со сладостями у новогодней ёлки – вот оно, кристаллизованное детство. Чистое, неподдельное счастье.
Сначала берешь сундучок в руки – оцениваешь вес. Потом зачем-то трясешь. «Ага, что-то крупное, мандарины, наверное, хотя все щеки уже красные от этих мандаринов, и спина чешется». И только после этого открываешь нехитрую застежку в надежде на правильное соотношение шоколадных конфет (80%), вафельных (15%), мармеладных (4,5%) и карамелек (0,5%). Находишь самую вкусную (трюфель, конечно) – и вот уже о ней напоминает только смятый фантик.
Я это к чему. Какой бы подарок вы не придумали дарить друзьям, любимым, родителям, коллегам, йога-тичеру, мастеру по маникюру, научруку – дополните его конфетами или ими одними и ограничьтесь. Любой человек с коробкой конфет в руках снова становится ребенком в смешной пижамке, который еще верит этому дурацкому миру. Бесценное чувство.
Мейнстрим оставьте на полке в магазине – выберете что-то изящное, ручной работы. Как гастроэнтузиаст могу посоветовать конфеты от питерского бренда Chocolatheca – это качественный шоколад, а другого нам и не надо. У шоколатеки все прекрасное, но праздничная коллекция – мама! На фото, например, набор «Новогодняя история», к которому прилагается сказка (!) про Зайку, Мишку, Петушка и Лягушонка. Ее можно прочитать сразу, а можно сначала придумать собственный сторителлинг по волшебным иллюстрациям на коробке – так задумано.
В коллекции есть еще несколько позиций, и абсолютная роскошь – это, конечно, 3D-шный адвент-календарь, посмотрите на сайте. Всё можно заказать в Москву и по России – приедет в целости и сохранности, я проверила.
#ДайтеДва
Сначала берешь сундучок в руки – оцениваешь вес. Потом зачем-то трясешь. «Ага, что-то крупное, мандарины, наверное, хотя все щеки уже красные от этих мандаринов, и спина чешется». И только после этого открываешь нехитрую застежку в надежде на правильное соотношение шоколадных конфет (80%), вафельных (15%), мармеладных (4,5%) и карамелек (0,5%). Находишь самую вкусную (трюфель, конечно) – и вот уже о ней напоминает только смятый фантик.
Я это к чему. Какой бы подарок вы не придумали дарить друзьям, любимым, родителям, коллегам, йога-тичеру, мастеру по маникюру, научруку – дополните его конфетами или ими одними и ограничьтесь. Любой человек с коробкой конфет в руках снова становится ребенком в смешной пижамке, который еще верит этому дурацкому миру. Бесценное чувство.
Мейнстрим оставьте на полке в магазине – выберете что-то изящное, ручной работы. Как гастроэнтузиаст могу посоветовать конфеты от питерского бренда Chocolatheca – это качественный шоколад, а другого нам и не надо. У шоколатеки все прекрасное, но праздничная коллекция – мама! На фото, например, набор «Новогодняя история», к которому прилагается сказка (!) про Зайку, Мишку, Петушка и Лягушонка. Ее можно прочитать сразу, а можно сначала придумать собственный сторителлинг по волшебным иллюстрациям на коробке – так задумано.
В коллекции есть еще несколько позиций, и абсолютная роскошь – это, конечно, 3D-шный адвент-календарь, посмотрите на сайте. Всё можно заказать в Москву и по России – приедет в целости и сохранности, я проверила.
#ДайтеДва
🎄20❤15🤩4💘3
В минус семь хочется простого человеческого остаться дома, заказать три килограмма суши и весь день смотреть старый Fox kids, забыв, что тебе вообще-то 30 и завтра надо платить за аренду квартиры. План идеальный и на первый взгляд легко осуществимый, но вот где вы будете заказывать роллы? Не в Тануки же.
По соотношению цены и качества я не нашла ничего лучше YamiYami (хотелось бы писать это в обмен на любимый набор Fisherman, но я пишу это просто так). Честные роллы, всегда свежие, куски лосося – жирные, сливочного сыра – даже больше, чем надо. От добра добра не ищут, но меня так заколебала реклама Bluefin, что я решила рискнуть деньгами.
Сначала держите совет от человека, который седьмой год работает в сфере маркетинга и пиара (меня): если бренд использует в своем описании слова типа ПРЕМИАЛЬНЫЙ или УНИКАЛЬНЫЙ, покупать это не надо. Скорее всего вам просто пытаются сильно дороже загнать что-то обыкновенное, а иногда и вовсе посредственное. Так вот, Bluefin – это доставка ПРЕМИУМ-класса. А теперь внимание на фото.
Если б эти роллы стоили 650₽, как в условном YamiYami, я бы не стала ворчать по поводу неравномерной нарезки рыбы, несоответствия картинке на сайте и вообще внешнего вида. Но в Яндекс.Еде они стоили 1740₽.
Во второй порции всего пять роллов за 1690₽ – да, крупных, но их же невозможно засунуть, извините, в рот. Надо раскусывать. Все валится. Премиально себя в этот момент не чувствуешь. А, ну и вот эти цветочки сверху. Спасибо.
Дело даже не в деньгах – тут про отношение к потребителю как к идиоту. Сегодня закажу YamiYami.
#ДайтеДва
По соотношению цены и качества я не нашла ничего лучше YamiYami (хотелось бы писать это в обмен на любимый набор Fisherman, но я пишу это просто так). Честные роллы, всегда свежие, куски лосося – жирные, сливочного сыра – даже больше, чем надо. От добра добра не ищут, но меня так заколебала реклама Bluefin, что я решила рискнуть деньгами.
Сначала держите совет от человека, который седьмой год работает в сфере маркетинга и пиара (меня): если бренд использует в своем описании слова типа ПРЕМИАЛЬНЫЙ или УНИКАЛЬНЫЙ, покупать это не надо. Скорее всего вам просто пытаются сильно дороже загнать что-то обыкновенное, а иногда и вовсе посредственное. Так вот, Bluefin – это доставка ПРЕМИУМ-класса. А теперь внимание на фото.
Если б эти роллы стоили 650₽, как в условном YamiYami, я бы не стала ворчать по поводу неравномерной нарезки рыбы, несоответствия картинке на сайте и вообще внешнего вида. Но в Яндекс.Еде они стоили 1740₽.
Во второй порции всего пять роллов за 1690₽ – да, крупных, но их же невозможно засунуть, извините, в рот. Надо раскусывать. Все валится. Премиально себя в этот момент не чувствуешь. А, ну и вот эти цветочки сверху. Спасибо.
Дело даже не в деньгах – тут про отношение к потребителю как к идиоту. Сегодня закажу YamiYami.
#ДайтеДва
❤22👍16🤯6