Что делать в ГУМе?

Сюда обычно забегают за мороженым (вопиюще, но до сих пор принимают только нал: эскимо — 100₽, стаканчик — 150₽), поглазеть на дорогое и сделать фотографию на мостике между линиями, а в ГУМе вообще-то вполне можно застрять на полдня — тут абсолютный праздник. Вот вам план.

📍Посмотреть кино
На третьем этаже ГУМа есть кинотеатр, цена билета в большой зал — приемлемые 600₽. Попкорна нет, зато есть буфет с «театральными» бутербродами из соседней Столовой №57.

📍Зайти в галерею Red Line
Мало кто про про нее знает, а там симпатично и бесплатно. Из милого: на входе почему-то никто не встречал посетителей, и платные альбомы в принципе можно было утащить просто так. Но какой-то очень честный человек засунул все же тысячу рублей и только после этого забрал свое. А вы в людей не верите.

📍Съесть устрицу с бокалом игристого
Вместо той самой столовой с советским вайбом, по которому у нас почему-то так любят скучать, и кафе «Фестивальное» предлагаю сделать красиво: на первом этаже сесть за бар в корнере Абрау-Дюрсо, заказать бокал пузырей и пару устриц (наши — по 420₽, очень хорошо).

📍И выпить чаю в ПушкинЪ
Попробовала там макарон (они их почему-то называют «макарони») «Медовик-Сгущенка» (220₽) — звучит, как средняя степень диабета, но на деле умеренно сладкий и очень вкусный. Рекомендую.

📍Застрять в Гастрономе №1
Как же там славно пахнет: выпечкой и достатком! В Гастроном можно зайти за сосиской в тесте, а по пути ограбить корнер петербуржского кафе «Счастье» — очень люблю их шоколадные конфеты.

Из важного:
⁃ туалет все еще платный — 50₽
⁃ Кофемания на втором этаже

#маршрут

Пыталась дойти до Flor три с половиной года, но то тут откроется какое-нибудь приятное, но безликое заведение, то там – еще один модный, но бездушный или просто-напросто невкусный ресторан. А настоящее сокровище все это время было под носом – без особого усердия его спрятали в одной из подворотен Чистых прудов.

Ресторан камерный – в такие ходят не для того, чтобы показать себя или сделать контент ради очередной дозы социального одобрения. В такие ходят за уютным вечером с кем-то любимым. Сесть без брони – удача.

В каждом новом месте я всегда пробую тартар из говядины (890₽) – здесь он внезапно оказался самым вкусным из всех, что я когда-либо пробовала, а пробовала я правда очень много – даже страшно представить эти килограммы сырого мяса.

Галета с лисичками (750₽) – просто песня, сон в летнюю ночь, как сказал бы Макс Верник. Щедрая порция сезонных грибов на хрустящем маслянистом тесте – что-то между слоеным и песочным, сверху – пармезан. Виртуозно.

Вернулась через неделю на завтрак – проверить, ну не может же оно быть вот так хорошо. В дополнение к основным блюдам заказали хлеб с маслом (290₽), а на нем в принципе можно было и остановиться – это что-то невероятное. Масло замешивают с солодом, липовым мёдом и какими-то специями, а потом взбивают, чтобы вы буквально плакали от счастья и благодарили маму за подаренную жизнь.

У меня был нежнейший омлет с мортаделлой (560₽), но, конечно, ради вас я залезла и в чужую тарелку – проверить гречневую кашу с белыми грибами (750₽). Волшебные, сбалансированные блюда с множеством текстур.

На десерт взяли миндальные сырники (580₽) – отпад. Во-первых, они совсем не сладкие, в соусе сахара нет вообще. Во-вторых, миндальная мука делает корочку хрустящей, а начинке придает интересную консистенцию. В порции две штуки – не наешься, но это я пытаюсь хоть к чему-то придраться.

Распиналась семь абзацев, как будто мне за это заплатили, честное слово. Бронируйте скорее столик у окошка или во дворе – погода, наконец, исправляется.

#АйлБиБэк

Трясущиеся пруфы из Берлина!

Мой сэндвич с толстым куском чеддера, сливочным маслом и зеленью в KoRo cafe стоил 3,50€. Хлеб — какая-то невообразимая органика, конечно.

#ЗаМКАД