📎 Начало - Глава 1

Средняя Азия или путешествие за грань реальности. Глава 40.

Мы шли по улицам Самарканда, и я его не узнавал. Было обидно до слёз. Да простят меня те, кто планировал развитие города и старался сделать его лучше и осовременить, но вы были неправы, загоняя город мётлами в 21 век.
Ладно, сделанного уже не воротить. Время не получится повернуть вспять. Кто-то этому рад, кто-то нет. Что сделано, то сделано...
Мы планировали остаться в Самарканде на несколько дней, но увиденное заставило нас задуматься. Когда мы дошли до гостиницы, решение было принято – мы едем дальше. Оставалась надежда, что до Бухары ещё не успели добраться "прогрессивные" улучшители.
В гостинице вошли в наше положение и вернули деньги за уже оплаченный номер, за что им плюс в карму. Быстро собравшись, мы побросали вещи в машину и поехали в Бухару. 270 километров или пять часов пути, и мы в Бухаре.
Подъезжая к Бухаре, мы заметили всё те же безликие строения, громоздящиеся по окраине города.
- Не будем заранее расстраиваться, - сказал я скорее сам себе.
- Да, - поддакнула жена, ткнув меня локтем под рёбра.
В конце концов, это их дело, во что превращать свои исторические города, а мы будем просто наслаждаться путешествием.
Наша гостиница располагалась на окраине города и на первый взгляд была перестроена из какого-то производственного помещения, но внутри всё было чин чинарём. Вся обстановка вполне соответствовала четырём звёздам. На первом этаже присутствовал достаточно большой бассейн, в который мы и окунулись по приезду. Других желающих искупаться не наблюдалось, да и самих постояльцев видно не было.
Персонал оказался на высшем уровне, и мы даже выслушали лекцию о качественной керамике в номере от менеджера отеля. Жену очень заинтересовали чайнички и разные тарелочки в номере, выполненные в национальном стиле. Надо сказать, что они действительно были очень красивыми и колоритными.
День клонился к закату, и мы, уставшие от впечатлений и дороги, решили поужинать. Выйдя на улицу и глотнув свежей бухарской пыли, её были просто клубы, мы решили поужинать прямо в гостинице, где был свой ресторан на первом этаже. Поплутав немного по закоулкам гостиницы, мы наконец наткнулись на ресторан. Ресторан был девственно чист, вернее пуст. Ни одного человека не наблюдалось, в том числе и персонала. Официанта и повара мы обнаружили за перегородкой.
Клиенты? Как? Откуда? - было написано на их заспанных лицах.
Естественно, от готовых супов и другой снеди мы отказались. Если нет клиентов, то и готовая еда вызывает подозрение, а расстройство желудка было совсем не к месту. Мы решили заказать «Кабоб по-Бухарски» – своеобразное жаркое, но мяса не оказалось в наличии. Повар явно почувствовал, что находится в сантиметре от фиаско, и заверил, что может съездить на рынок и купить там всё необходимое, но займёт это вместе с готовкой около часа.
Благосклонно одобрив план повара, мы поднялись в номер и стали планировать завтрашний день.
Конечно, осмотр Бухары было решено начать с крепости Арк. Заложена она была в III веке до нашей эры и служила дворцом для правителей Бухары вплоть до 1920 года. По одной из легенд построил ее сын правителя, изгнанный из-за козней мачехи. Однажды, гуляя по базару, он увидел прекрасную девушку и влюбился в неё. Однако ее отец, правитель Афросиаба (древнего Самарканда), не хотел выдавать дочь за него и поставил условие – построить дворец на шкуре одного быка. Задача была невыполнимой, но юноша не растерялся, он нарезал шкуру тонкими полосками и соединил их между собой, а внутри этой линии выстроил замок. Чем же всё закончилось, легенда не очень внятно рассказывает, но будем думать, что все обрели счастье.
Наши размышления о завтрашнем дне прервал стук в дверь. За дверью был официант уже без следов былого сна и явно приведший себя в порядок.
- Ужин вам подать в номер или вы спуститесь в ресторан?
В ресторане было всё также безлюдно, и мы приступили к оценке кулинарного мастерства повара, и он не посрамил это гордое звание.


Продолжение - Глава 41

📎 Начало - Глава 1

📖 Наши лучшие истории.

📎     Начало - Глава 1

Средняя Азия или путешествие за грань реальности.  Глава 41.

Новый день мы решили начать с плова. Если вы помните, то плов в Узбекистане едят в первой половине дня до 12 часов. После 12 часов вы его не найдёте ни в одной пловной, они просто закрываются. Для туристов, конечно, плов подадут в туристическом ресторане, но это будет жалкое подобие той вкуснотищи, что подают в настоящей пловной. В пловных готовят только плов и всё. Его подаю со свежим салатом и чаем. Туристов по таким заведениям не водят.
Любезный администратора из гостиницы с удовольствием сообщил нам, где находится ближайшая пловная, и был рад, что нас интересует именно местная кухня в аутентичном исполнении, а не туристический ресторан.
Было 10 часов утра. Пройдя пару кварталов, мы стали ощущать изумительный аромат плова, а вскоре заметили два огромных котла под навесом. Из котлов шёл манящий пар, превращающийся в ещё более манящий аромат. Вокруг котлов кипела жизнь – бегали девушки в национальной одежде, разнося заказы, суетился повар, накладывая плов с мясом из котла. За пластиковыми столиками сидели местные, с огромный аппетитом уплетая плов за обе щеки. Следует отметить, что он готовился на дровах.
Мы присели за свободный столик под любопытные взгляды посетителей. Тут же к нам подбежала девушка, и мы заказали по порции плова, свежий салат и чай. При этом выбрать надо было только напиток, всё остальное было стандартным для всех – ведь в пловных подавали только плов, вы помните?
Буквально через минуту всё это уже стояло у нас на столе. Порции были просто огромны! Большие куски мяса украшали тарелки. А вкус.....!!! Это было неописуемо! До сих пор у меня рот наполняется слюной при воспоминании. Не теряя ни минуты, мы принялись поглощать плов.
С великим сожалением мы доели весь плов с тарелок, хотя последний рывок не был простым. Уж больно большие порции. Вкусней плова мы ещё нигде не ели. За двоих мы заплатили около 250 рублей.
Я не устану повторять – посещайте именно такие аутентичные места и вы познакомитесь с настоящей национальной кухней, а не попробуете её через призму туристических ресторанов.
Вернувшись в отель, мы попросили вызвать такси, чтобы отправиться к крепости Арк, но нам отказали.
Ну ладно, подумал я. Должен же быть хоть один минус у этого отеля. Хотя, конечно, странно.
– Машина отеля ждёт вас и отвезёт бесплатно, - неожиданно для нас, улыбаясь, сказала девушка за стойкой.
Такие маленькие чудеса всегда приятны и поднимают настроение, и дело тут не в бесплатности, а в отношении.
В Бухаре случился всё тот же строительный передел в стиле современных новостроек, что и в Самарканде, оставивший после себя только главные достопримечательности. Ну да Бог с ним.
Крепость Арк, конечно, произвела впечатление. Высокие стены с опорными башнями выглядели красиво и необычно.
Сама крепость имеет очень богатую историю.
В XIII веке Чингисхан вступил в Бухару, но жители города укрылись в крепости. Войско Чингисхана много раз пытались её взять. В итоге крепость Арк была разграблена и разрушена.
В XVI веке при правлении династии Шейбанидов крепость была вновь отстроена и приобрела изначальный вид. 
На территории крепости в разные годы жили и творили такие известные ученые и писатели, как Фирдоуси, Рудаки, Аль-Фараби, Авиценна, Омар Хайям. В средневековье, согласно найденным документам Авиценны, на территории Арка находилась уникальная библиотека, которая была полностью уничтожена после очередного разрушения крепости.
К началу ХХ века крепость Арк представляла собой целый город в городе. Внутри Арка находился дворец правителя, дворцовые службы и дома высокопоставленных чиновников. На территории Арка проживало более трех тысяч человек.
Свое последнее разрушение крепость пережила в 1920 году. Войска под предводительством М.В. Фрунзе штурмовали крепость, пытаясь свергнуть последнего хана Бухары. В итоге восточная часть Арка была уничтожена и до сих пор не воссоздана.
Итак, мы продолжили осмотр достопримечательностей.

Продолжение - Глава 42

📎     Начало - Глава 1

📖 Наши лучшие истории.

📎     Начало - Глава 1

Средняя Азия или путешествие за грань реальности.  Глава 42.

Было жарко, было очень жарко! Ну, никак мы не можем приспособиться к местным реалиям и пораньше выбираться на осмотр местных достопримечательностей. Но утром так хочется понежиться в уютной кроватке и никуда не спешить. В конце концов, у нас отпуск, а не зомби тур. Хм... Точно не зомби тур? Вот сейчас я сильно засомневался, вспоминая пройденный путь. Всё же мы многое упустили, и как следует, не рассмотрели, но время диктовало свои условия, и мы смогли выжать из него максимум на тот момент, но продолжим наше повествование.
Выйдя из раскалённой крепости Арк, мы заметили странное сооружение, напоминавшее Шуховскую башню в Москве. И каково же было наше удивление, когда оказалось, что эта башня была построена именно Шуховым и является одной из достопримечательностей Бухары.
Башня была построена в 1929 году как часть системы водоснабжения Бухары — Старо-Бухарского водоканала, начатого в 1920-х годах. Изначально функционировала как водонапорная башня, но после пожара в 1975 году, который повредил деревянную обшивку и резервуар, была выведена из эксплуатации.
Конструкция выполнена в форме гиперболоида вращения — характерного для Шухова стиля, сочетающего прочность и легкость. Вдохновением для гиперболоидных конструкций Шухову послужили обычные плетеные корзины.
- Фух, - сказал я, вытирая пот со лба, - Ну и жарища...
Держаться нету больше сил - пронеслась в голове фраза из замечательного советского мультфильма "Тайна третьей планеты".
- Поехали в гостиницу - сказала жена, потянув меня за руку.
Гостиница встретила нас прохладой, мягкими подушками и уютной кроваткой. Как же приятно в жару попасть в прохладный номер и часок вздремнуть.
Часок? Я открыл глаза и потянулся, часы упрямо показывали, что мы проспали 3 часа. Живот натужно заурчал, напоминая, что время обеда давно прошло.
- Не переживай маленький, - сказал я, поглаживая свой округлый животик, - Сейчас мы пойдём поищем, чем тебя покормить.
- Маленький? - жена прыснула со смеху, - Ах, ну да, ну да.
Я хищно бросился на неё, но она со смехом ловко выскользнула из кровати.
- Вставай лежебока, нас ждёт великая еда, - сколомбурила она.
Ещё около 30 минут мы мучали интернет в попытках найти заведение на ужин, но тот упорно выдавал заведения для развода туристов, а это нас абсолютно не устраивало. Сдавшись, мы спустились на ресепшен, где и получили рекомендацию по аутентичному нетуристическому заведению. Добравшись туда на такси, мы окунулись в радостную атмосферу чавканья, улыбок и вкусных запахов. Зал был большим, наверное, человек на двести, и по нему постоянно сновали официанты с различными блюдами, вызвавшими наш живой интерес. Было шумно, запахи, разносившиеся по заведению, были выше всяких похвал.
Перед моим носом пронесли горку аппетитнейшего шашлыка, шкварчящего на подносе. Рот наполнился слюной, а официанта всё ещё не было видно.
Надо сказать, что сюда приходили целыми семьями и большими компаниями. Кухня дымила и гудела, как паровоз, поднимающийся в горку, но не успевала быстро удовлетворять возросшие потребности граждан.
Наконец к нам подошёл официант, и мы сделали заказ. Ожидание казалось бесконечным, хотя прошло не более двадцати минут, как наш стол стал наполняться различными явствами. Наваристый, прозрачный бульон с кучей зелени, шашлыки разных сортов и пород, горячие лепёшки разных конфигураций, салаты из сладчайших узбекских овощей с разной заправкой и просто а-ля натюрель.
Не смотря на превосходящие силы противника, через два часа, мы вышли победителями из этой баталии. Животы наши раздулись от внутреннего напряжения, но чувствовали себя довольными и полностью удовлетворёнными этим разнузданным пиршеством.
- Уф, - произнёс я, выходя на воздух.
- Дааа...- вторила мне жена.
На улице было уже темно, и прохлада начала брать верх над жарким воздухом.
Взяв одно из такси, тусовавшихся тут же, мы отправились в отель баиньки.
Завтра нас ждал старый город и летний ханский дворец, а дальше древняя Хива.

Продолжение - Глава 43

📎     Начало - Глава 1

📖 Наши лучшие истории.

📎     Начало - Глава 1

Средняя Азия или путешествие за грань реальности.  Глава 43.

И опять Солнце со всей дури колотило в окна нашего номера. Ночь прошла в умиротворённой тишине, и ничто не тревожило наш сон.
- Изыди! - я погрозил кулаком яркому лучу Солнца, нагло старавшемуся запрыгнуть к нам в постель.
- Сам изыди! - изрёк он, ещё больше разгораясь.
- Тьфу на тебя! - бросил я, вскочив с кровати.
Было 8 утра, и если чуть поторопиться и отложить завтрак на потом, то можно до жуткой жары пробежаться по старому городу.
В старом городе было безлюдно, и только продавцы сувениров лениво раскладывали свой товар, да мечети наблюдали за редкими туристами. У некоторых на куполах росли деревца, кустики и трава.
Было заметно, что после глобальной перестройки, которая развалила великую страну, старый город ещё не пришёл в себя. Многие помещения пустовали. Надо отдать должное, что сувенирная продукция была представлена достаточно разнообразная и на разный кошелёк. Двери в сувенирные бутики гордо топорщились, зазывая богатеньких "Буратин", двери лавочек попроще скромно подмаргивали, выглядывая своих покупателей, и только немногочисленные ремесленники, расставившие свой товар на складных столиках, гордо взирали на зажиточных конкурентов.
Я с грустью вспомнил прошлый век. Вот тут стояла кузня и совсем не бутафорская, а самая настоящая. Там ковали отличные ножи и тут же их продавали. А тут была пекарня, где на дровах пекли лепёшки. Куда дели? И зачем?
Но в любом случае, увидеть всё своими глазами надо обязательно - красиво, мощно, необычно. А то того глядишь, и этого не застанете.
Кто-то чихнул у моей ноги, и я подпрыгнул от неожиданности. Это был вислоухий щенок, бредущий по своим делам и решивший проявить гостеприимство, наткнувшись на туристов. Весело мотая ушами, он ухватил меня за штанину и потянул.
- Безобразник, - сказал я, высвобождаясь.
Неподалеку за всей этой сценкой наблюдал заматеревший кот. Неодобрительным взглядом он смотрел на щенка. Кот медленно поднялся и лениво направился в нашу сторону. Щенку явно стало неуютно и, размахивая хвостом, он драпанул вприпрыжку к ближайшему ларьку, а кот, сделав вид, что ему всё до лампочки, плюхнулся на задницу и задремал.
Побродив ещё немного, мы добрались до своей машины и отправились в летний ханский дворец, расположенный за городом.
Дворец "Ситораи Мохи-хоса" ранее находился достаточно далеко от Бухары, по тем меркам. Но цивилизация настигла его, и сейчас он находится всего лишь в четырёх километрах от города. Строительство его было завершено в 1918 году, и уже в 1927 он был превращён в музей.
Сам дворец был назван в честь скончавшейся жены эмира. Ситораи Мохи-Хоса в переводе с таджикского означает «Звезда, подобная Луне».
Дворец получился необычным, сочетающим в себе восточный и западные стили, что не характерно для таких построек.
История дворца сама по себе интересна. Он возводился три раза и два раза разрушался, и только последняя реинкарнация дошла до нашего времени.
Одна из забавных историй связана со скульптурами львов. Эмир три года жил и учился Петербурге, где ему очень нравились львы. По прибытии в Бухару он приказал местным мастерам сделать ему скульптуры львов для дворца. Но местные мастера никогда льва не видели, и в результате у них получилось что-то вроде собаки. Эмир страшно разгневался, но эти подобия львов всё же дошли до нашего времени.
При посещении дворца я рекомендую взять экскурсовода. Дворец хранит множество историй, как печальных, так и увлекательных.
На обратном пути мы заехали на завод керамики, ну очень хотелось купить качественную посуду в национальном стиле, но нас постигло разочарование. Посуда была только под заказ, а задерживаться в Бухаре на две недели и ждать её изготовления мы ну никак не планировали.
Вечером, смыкая глаза, я ещё погундел "как корабли бороздят", но пришедшая дрёма взяла меня за руку и увела за собой, а я и не сопротивлялся.
Хива, не разочаруй нас!!!

Продолжение - Глава 44

📎     Начало - Глава 1

📖 Наши лучшие истории.

📎     Начало - Глава 1

Средняя Азия или путешествие за грань реальности.  Глава 44.

- Твою дивизию, - изрёк я, когда мы провалились в очередную яму.
Дорога до Хивы тянулась вдоль границы с Туркменистаном. При планировании путешествия я хотел посетить Туркменистан, но ознакомившись с правилами получения визы, особенностями передвижения на своей машине, да и всего остального до кучи, решил отказаться от этой мысли.
До Хивы из Бухары было 450 километров или чуть больше шести часов ходу. После Бухары качество дороги снизилось и мы то и дело объезжали ямы, а иногда и проваливались в них, когда вся дорога была ими испещрена и не провалившись в одну из ям невозможно было проехать. Солнце палило, но в машине было хорошо и прохладно. Вокруг тянулись пустынные степи с верблюжьей колючкой и совсем скудной растительностью. Я бы назвал это пустыней. Редкие встречные машины обдавали нас жаром и шквалами песка. Грузики вели себя более размеренно, с упорством прокладывая свой путь. Было их больше чем легковушек. Эта дорога вела к границе с Казахстаном, что способствовало возросшему грузовому трафику.
Верблюды, как тормознутые компьютеры, взирали на окружающее с совершенно индифферентным взглядом. Им было совершенно всё равно, кто и куда едет.
До Хивы мы добрались около двух часов дня и сразу поехали заселяться в отель. Это непреложное правило, в первую очередь обеспечить свой ночлег.
Отель, или скорей караван сарай, встретил нас пустотой и прохладой. Расположен он был совсем рядом со Старым городом и размещался в одной из старинных построек. Сам по себе он был небольшой, номеров, если их так можно назвать, на восемь. Внутренний дворик был круглой формы с небольшим фонтанчиком посередине. Никакой крыши над ним не было. На земляном полу были постелены ковры, и само место веяло стариной. Никакого евроремонта. Легко было представить, как восточные купцы останавливались здесь на постой, а вечерами собирались около фонтанчика и обсуждали цены на пряности и шелка, любуясь южным небом. Я оглянулся, и в воздухе задрожали призрачные фигуры в богатых халатах, с большими пузенями и чашками зелёного чая в руках. Пришедшая хозяйка разогнала ведения бывших обитателей этой обители и торжественно вручила нам ключ от нашего номера. Я отрыл дверь и ... "И" не произошло, внутри был евроремонт, но не совсем обычный. Надо отдать должное тому, кто разрабатывал концепцию номеров. Это была смесь восточного и европейского. Огромный номер с потолком в 4 метра был задрапирован в различные ткани восточных расцветок, на стенах висели различные орудия труда и быта различных эпох.
- Красиво, - произнесла жена.
И я был с ней полностью согласен.
Машину пришлось оставить в 50 метрах от места нашего ночлега, т.к. тут начиналась пешеходная зона, и проезд был закрыт. Наша машинка горделиво стояла на возвышении, упираясь всеми четырьмя колёсами в раскалённые камни брусчатки. Мы помахали ей и пошли в Старый город.
- Ура, ура, ура! - я как маленький прыгал от радости. Современные архитекторы сюда ещё не успели добраться, и перед нами предстал Старый город таким, каким он был и сто и триста лет назад. Глинобитные строения, узкие улочки по которым бродят собаки, кошки, граждане в аутентичной одежде и т.д. и т.п. Мы окунулись в этот лабиринт древности и с отрытыми ртами некоторое время там бродили, но вскорости голод напомнил, что мы ещё не обедали. Остановив седовласого старца, мы испросили у него, где же можно вкусно покушать. Окинув нас оценивающим взглядом, он указал нам дорогу. Обалдевшие от старых улочек, мы не придали значения этому "оценивающему" взгляду, а стоило бы. Следуя его указаниям, мы добрели до нечто напоминающее мечеть, но внутри была обустроена столовая. Если бы не голод, то мы бы развернулись и сразу ушли, т.к. место полностью соответствовало моим представлениям о столовках, куда на автобусах привозят экскурсии. Но есть хотелось всё сильней и сильней и мы решили испытать удачу. Мдя... Таково мы ещё в Узбекистане не ели.


Продолжение - Глава 45

📎     Начало - Глава 1

📖 Наши лучшие истории.

Карпаты. Интересное решение. На коровнике вместо крыши копна соломы. И покушать коровкам и крыша над головой. Главное коровкам умерить свой аппетит, а то без крыши можно остаться. 😂

📎 Начало - Глава 1

Средняя Азия или путешествие за грань реальности. Глава 45.

Еду нам подала неприветливая узбечка и тут же убежала за импровизированную ширму, отделявшую зал и кухню.
Нам принесли вчерашний плов, приготовленный на газовой плите, разогретый в микроволновке и уже зачерствевшую лепёшку не первой свежести. Плов был сухой с парой маленьких кусочков мяса на тарелку и противный на вкус. Да простят меня Боги, что назвал этот продукт жадности пловом. Пожелав хозяину и повару всю оставшуюся жизнь кушать такой "плов", мы покинули заведение, позорящее узбекскую кухню.
Хива — единственный город в Центральной Азии, почти полностью сохранивший свой исторический облик.
Ее старая часть Ичан-Кала, окружена 10-метровыми глиняными стенами толщиной 6 метров, построенными в XVIII веке. Несмотря на то, что стены глиняные, они не раз выдерживали осады и набеги кочевников.
По преданию, Хива была основана Симом, сыном библейского Ноя. Согласно другой легенде, город возник вокруг колодца Хейвак, выкопанного по приказу пророка Мухаммеда. Говорят, вода в нем была настолько вкусной, что люди стали селиться рядом.
Однако, археологические находки (керамика, монеты) свидетельствуют, что поселение на месте Хивы существовало уже в эпоху Ахеменидов (VI–IV вв. до н. э.).
Мы бродили по всему этому великолепию с раскрытыми ртами. Даже повара неумехи не смогли испортить нам настроение, и мы о них быстро забыли. Мы с головой окунулись в древнюю и самобытную историю Хивы, а местные жители с лёгкостью вливались в это великолепие благодаря традиционной одежде, которую они носили не для туристов, а как повседневную.
Легко было представить толпы ликующих жителей на улицах Ичан-Калы, когда в 1598 году Хива стала столицей Хивинского ханства.
Я не призываю всех приезжать в Хиву. Я даже больше скажу, молю, не надо этого делать! Пусть хоть этот город останется на стороне истории.
Солнце опять принялось выдавливать из нас воду в виде пота, и мы, побродив ещё немного по Ичан-Кале, вышли через ближайшие ворота. В стороне мы увидели глиняный тандыр, рядом с которым хлопотала женщина. Лицо её лоснилось от пота и жара. Заглянув в тандыр, мы обнаружили там аппетитно красовавшуюся, на внутренних стенках тандыра, самсу. Румяная, она смотрела на нас и подмигивала. Из тандыра поднимался божественный запах, подогреваемый золотистыми углями на дне. Противостоять этому запаху было невозможно.
— Нам две самсы, — сказал я протягивая деньги.
Женщина торопливо "нырнула" в тандыр и извлекла два шедевра хивинских кулинаров.
— Вкуснотища, — сказала жена откусив большой кусок.
По её рукам потёк сок, а фантастический аромат заполнил всё окружающее пространство.
Проходящий мимо оқсоқол, что дословно "белобородый", повёл носом и ,"крякнув", изменил направление своего движения в сторону тандыра, где и купил "кусочек счастья".
Самса была с говядиной и не с фаршем, а с небольшими кусочками мяса, порезанным вручную.
Доев самсу, я вздохнул, её хотелось есть и есть, но добрые размеры самсы не позволяли повторить это блаженство.
Неторопливым шагом мы направились в сторону нашего караван-сарая. Нужно было переждать самые жаркие часы, чтобы не сгореть или не получить тепловой удар.
Завершив полуденный отдых и охладившись, мы двинулись на рынок. Как вы помните, мы всегда посещаем местные рынки и не туристические, а самые обычные.
Мы шли по улочке с низкими домами и Солнце улыбалось нам, уже не обжигая.
— Что это? — спросила жена, дёрнув меня за рукав.
Деревце, метра три в высоту, растущее прямо на улице, было усыпано зеленовато-беловатыми ягодами похожими на ежевику. В голове всплыло почти забытое слово.
— Это шелковица, — сказал я, примериваясь сорвать одну ягодку, — Он же тутовник.
Проходящий рядом оқсоқол остановился рядом.
— Ешьте сколько хотите, — сказал он и продолжил свой путь.
Немного смущаясь, мы съели по ягодке. Всё же дерево, наверное, кому-то принадлежит и просто так рвать с него ягоды моветон. Чуть позже мы поняли причину такой щедрости, а пока продолжили свой путь на рынок.

Продолжение следует...

📎 Начало - Глава 1

📖 Наши лучшие истории.

📎 Начало - Глава 1

Средняя Азия или путешествие за грань реальности. Глава 46.

Мы шли дальше, и улица постепенно оживала. В тени глиняных стен сидели старики, мирно беседуя, а дети гоняли мяч, смеясь и крича на бегу. Их босые ноги шлёпали по нагретой земле, но, казалось, жара их совсем не беспокоила.
Рынок встретил нас гулом голосов, ароматами специй и дымком от готовящегося мяса. Здесь не было толп туристов — только местные, торгующиеся за лучшую цену, хозяйки, выбирающие овощи, и усталые разносчики, таскавшие тяжелые мешки.
— Смотри! — жена ткнула пальцем в сторону прилавка, заваленного горками сухофруктов.
Мы подошли ближе. Перед нами лежали курага, изюм и урюк — абрикосы, высушенные прямо с косточкой. Их сладкий, почти медовый запах манил, и продавец, заметив наш интерес, тут же протянул каждому по абрикосу. На самом деле это был урюк, но абрикос как-то созвучней.
— Пробуйте, дорогие!
Южные абрикосы — это нечто. Набравшись сладости, они становятся просто фантастическими на вкус.
— Божественно... — прошептала жена, закрывая глаза.
— Это ещё ничто! Вот хурма сушёная — попробуйте! — улыбнулся продавец, коренастый мужчина с седыми усами.
Мы кивнули и не успели оглянуться, как она оказалась у нас в руках. Плотная, как мармелад, мякоть таяла на языке, оставляя послевкусие специй.
— Что в ней? — удивилась я.
— Имбирь, кардамон, — пояснил торговец. — У нас так любят.
Мы купили немного сухофруктов, а затем двинулись дальше, к мясным рядам. Здесь пахло дымом и жиром — на огне жарили мясо, а рядом в чугунных казанах булькала шурпа.
— Добро пожаловать, гости! — окликнул нас суетящийся у казанов повар, указывая на аппетитные куски жаренного на огне мяса. — Берите баранину — сегодня только забили!
Мы вежливо отказались — после самсы и сухофруктов есть совсем не хотелось. Хотя мясо и по запаху и по виду выглядело очень соблазнительно.
Проходя мимо овощных лавок, мы заметили старушку, скромно прислонившуюся к дереву. У её ног было разложено много всякой зелени.
— Молодые, подойдите! — помахала она нам.
Мы подошли, и она сунула жене в руки целый букет различной зелени.
— Для здоровья, — сказала она, — денег не надо.
— Спасибо, но... — я потянулся за купюрой.
— Не надо, — она покачала головой. — Сегодня у меня внук родился!
Мы улыбнулись, поблагодарили и пошли дальше, нюхая пряный запах зелени.
— Почему они такие... — жена замялась, — ...такие щедрые?
Я вспомнил шелковицу и слова оқсоқола: «Ешьте сколько хотите».
— Может потому, что здесь люди ещё настоящие? — предположил я.
На рынке мы ещё купили местный сыр и горячие лепёшки из тандыра.
Солнце клонилось к закату, окрашивая стены Ичан-Калы в золото. Мы шли обратно, неся пакеты с сухофруктами, зеленью, лепёшками и сыром, а в голове крутилась одна мысль:
Хива нас не разочаровала. Её история останется в нас, а гостеприимство и щедрость людей запомнится надолго.
Вечером, когда спала жара, мы вышли прогуляться в сторону Старого Города. Мимо нас, поднимая пыль, пронеслась пожарная машина.
— Пожар? - спросила жена, привстав на цыпочки.
Пожара нигде видно не было.
Пройдя ещё немного вперёд, мы увидели, что пожарные в полной экипировке поливают из брандспойта огромное дерево шелковицы, он же тутовник. Его размеры потрясали. В высоту оно было с восьмиэтажный дом, а под кроной легко поместилось бы пара-тройка автобусов. Дерево было очень древним. Такие деревья доживают и до тысячи лет.
Пожарный сосредоточено поливал верхушку дерева, но ни дыма, ни огня видно не было.
— Смотри, он водой сбивает ягоды! — сказала жена.
Я присмотрелся, всё дерево было усыпано ягодами, и пожарный усердно пытался их сбить. Под деревом были расставлены столики соседнего кафе все усыпанные шелковицей.
Шелковица созрела и стала бомбардировать посетителей кафе, что им явно не понравилось. Ягоды оставляли "шикарные" сладкие пятна на одежде, и вот теперь пришёл их час расплаты. Вся земля была ими усыпана, и только дворник их лениво сметал в кучи.
Отужинав сыром с зеленью и лепёшками, мы отправились спать.
Казахстан — встречай нас! Снова.

Продолжение следует...

📎 Начало - Глава 1

📖 Наши лучшие истории.

Мальдивы.
В мире столько замечательных мест, а мы каждый день ходим на работу, зациклены на разных мелочах, а жизнь утекает сквозь пальцы... Сожмите кулак и схватите её за хвост и не отпускайте. Пусть она мотает вас, как водного лыжника на тросе, а вы держитесь и улыбаетесь, хоть вас и окатывает водой с ног до головы! Мимо проходят хмурые, затюканные повседневными заботами люди, а вы несётесь по жизни и наслаждаетесь ею, а не проживаете! 🏝🏝🛫🚂🚤🥂🍷💃🕺😉