Нижний Панджшер, уезд Шутул, селение Куробá. Котëл из мягкого камня называется dêg-e algi. В этот заливают кисломолочный напиток дуг (دوغ) типа айрана. Другой, большой каменный котëл на местном диалекте называется kuNDâk, вмещает до 3 сиров мяса. 1 кабульский сир составляет 7 кг. В местном таджикском диалекте следы языка парачи проявляются как в лексике, так и в фонологии.

@swatslav #xsrw2024af #ss_фото #panjshir #shotol