Написали здесь, как мы в 2018 решились на первый переезд в Тай, и что из этого вышло

https://www.instagram.com/reel/Cnh_d1wqYik/?igshid=Zjc2ZTc4Nzk=

Почему Мадрид?

Одним дождливым вечером в Ванкувере, когда депрессия была совсем рядом, мы решили, что так жить больше нельзя. Поэтому мы начали рассматривать опции переезда. Самый легкий вариант на тот момент - я меняю команду и Amazon нас перевозит туда, где она находится.

На выбор было множество вариантов, включая США и Австралию, но на этот раз мы решили подойди серьезно и составить критерии:

1. Климат. Как ни крути, а погода вокруг тебя влияет сильно на твою жизнь. После нескольких лет в Таиланде жить в холодной/пасмурной стране долгое время уже не получится.
2. Культура. Нам не понравилась североамериканская культура, хотелось больше открытости и простоты в людях (в хорошем смысле), которая близка нам.
3. Близость к родителям. Да, как оказалось, это тоже очень важно. Мы решили переехать еще до начала войны и наличие прямых рейсов в Москву было одним из критериев. Летать с другого конца земного шара дорого и долго (до войны было 1.5k USD и 24 часа на человека), сейчас еще дороже и еще дольше..
4. Возможность получить ПМЖ и тд

Получилось так, что под наши критерии попадают страны южной Европы, такие как Испания, Португалия и Италия. Португалия отпала сразу, так как там нет офисов. С Италией нас в принципе ничего не связывало. Все испанцы и латиноамериканцы, с которыми мы были знакомы, крутые ребята, а еще Аня учила в универе испанский, поэтому мы подумали, что не пропадать же такому добру, и сделали свой выбор.

У Амазона есть 2 офиса, большой в Мадриде и поменьше в Барселоне. Я начал общаться с менеджерами из двух городов, потому что мы никак не могли решить, куда хотим больше. Но вышло так, что общение с менеджером в Барселоне не сложилось, и в это время я получил абсолютно два одинаковых оффера в Мадрид. Таким образом, окончательное решение было принятно в марте 2022. Переехали мы в октябре, прошло 3 месяца - решение себя оправдывает!

#мадрид #адаптация

На нас наложили санкции ….

И кто же, вы думаете? Центральная библиотека Мадрида! Мы взяли книжки и забыли сдать их во время. В итоге, до конца февраля мы в бан листе. Что же читаем пока электронную литературу 😅

#такиедела

Вова теперь пьет только этот напиток, который известен в Испании наравне с вином. Есть догадки, что это?

#адаптация #сидр

Напиток богов или яблочная бадяга, как говорит Аня

Конечно же, это сидр. Сидр, на испанском Sidra, производится на севере Испании, преимущественно в провинции Asturias.

Дальше немного об изготовлении

Натуральный сидр обычно производится в небольших количествах (по сравнению с производством вин) и ферментируется без каких-либо дополнительных добавок. Сам процесс достаточно прост - спелые яблоки моют, нарезают, а затем прессуют. После прессования яблоки естественным образом ферментируются в каштановых бочках примерно 5 месяцев. Содержание алкоголя в напитке варьируется, но обычно составляет около 5-6%, как и в пиве.

А теперь рубрика от слов к делу

На прошлых выходных я посетил мероприятие по дегустации сидра, где и узнал информацию выше. Ну как узнал, там мне рассказали на испанском, я понял примерно 50%, что уже успех. И загуглил перед тем, как писать этот пост.

Сама дегустация состояла из двух частей: рассказ и, собственно, дегустация. Нам предложили 6 вариантов сидра: 2 крафтовых, 2 газированных и 2 натуральных (см фотки в комментариях).

Первый был с виноградным соком, второй - обычный. Судя по всему, крафтовый сидр - это очень узкая ниша, и его в принципе особо не производят.

Газированный производят по аналогии с шампанским. И нет, туда не добавляют CO2 как в минералку. Это лишь процесс брожения при добавлении дрожжей. Я пробовал такой сидр также из магазина, и он мне не понравился, как и на дегустации.

Последний тип, мой любимый - натуральный. Он немного похож на несладкое домашнее вино, но c большей кислотностью.

Хочу заметить, что сидр из магазинов по всему миру очень сильно отличается от сидра в Испании. Это как сравнивать виноградный сок с сухим вином, и там и там есть виноград.

#spanishcousine #сидр

Продолжаем рубрику «Угадай, что это?». Ждём ответы в комментариях 😉

«Идем кушать», - сказал Вова после часовой тренировки, и в 9 утра мы отправились в бар… В испанский бар за tortilla española или, как её ещё называют, испанский омлет.

На деле - это запеченный омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и луком. Идеальное состояние - это когда края уже схватились, а середина еще нет. Именно такую мы нашли в баре по соседству.

#испанскаякухня

Рассказ о том, как я учу испанский язык

Как только мы решили переезжать в Испанию зимой прошлого года, встал вопрос: как же мы будем общаться в людьми? Почему-то мне казалось, что если знаешь английский язык, то везде тебе будет ок. Аня же говорила по-другому.

Примерно к лету она меня убедила начать хоть что-то учить, и я скачал известное приложение duolingo. Меня хватило дня на 3. Как мне кажется, учить слова полезно, но они бесполезны без умения составлять из них предложения. Так я познакомился с сервисом Lingoda и начал лениво посещать групповые занятия с учителями из испаноговорящих стран. Это все длилось ровно до переезда.

В самый первый день в Мадриде я заметил, что здесь говорят только на испанском (примерно как в России, говорят только на русском). Через несколько дней я побывал в офисе и увидел ребят, которые уже живут в Испании уже несколько лет, и не могут связать два слова. Почему так, это уже другая тема 😊 Но в этот момент я полностью осознал, что надо менять свой подход.

На данный момент я стараюсь учить язык каждый день и тратить на это хотя бы один час. У меня есть три вида занятий:
1. Самостоятельно с приложением SpanishDict. Учу/повторяю новые слова, грамматику и склоняю глаголы
2. Групповые занятия в сервисе Lingoda. Группы набираются рандомно, от 1 до 5 человек. Всегда известа тема заранее и полезно немного подготовиться, особенно если группа будет сильная.
3. Практика общения в italki. Это начал делать совсем недавно когда понял, что словарный запас немного пополнился, а использовать его не получается.

Какой же прогресс за пол года?

У меня всегда были проблемы с изучением языков и они никуда не делись. Даже английским языком я владею далеко не свободно, хотя он улучшился за последние несколько лет.

Прогресс в испанском есть, но еще далеко до комфортного уровня. Раньше я замечал, что после 40-45 минут диалога мозг выключался, и я совсем переставал понимать. Сейчас дефолтный режим - отвечаю, только используя настоящее время. Вот какой у меня прогресс. Например, недавно мы встречались с друзьями из Аргентины и минут 30 общались на испанском, потом я попросил перейти на английский😁

А как вы учите языки?

#испанский

Если вы любите поесть, то вам явно нужно посетить Испанию, которая заняла 3 место в рейтинге самых вкусных стран мира по версии TasteAtlas. Ее опередили Италия (1 место) и Греция (2 место).

Первые позиции самых вкусных блюд в Испании занимают, конечно, паэлья, чоризо, чуррос и крокеты. Мы решили не ходить вокруг до около и отправиться сразу на родину паэльи, в Валенсию. Совсем скоро будет подробный рассказ об этом легендарном блюде, а пока...

Что же такое паэлья? Это блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться кролик, морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи. Готовится блюдо в традиционной неглубокой сковороде, паэльере.

#испанскаякухня

В Испании паэлья — дневное блюдо, ее не принято есть вечером. Это признак плохого места, если она встречается в вечернем меню. Традиционно вся семья за обедом собиралась за столом, на середине которого стояла сковорода с паэльей, и все ели деревянными ложками из одной посуды.

#испанскаякухня

В последнее воскресенье февраля в Валенсии начинается праздник огня и весны Las Fallas (лас файяс), кульминацией которого является сжигание огромных кукол из картона.

Фестиваль имеет языческие корни и напоминает нашу масленицу, но продолжается три недели и имеет насыщенную программу. Таким образом валенсианцы встречают наступление весны.

Торжество традиционно делится на несколько действий, проходящих в определенные дни. Символично получилось, что наш приезд в Валенсию совпал с началом мероприятия.

Самое интересное начинается 15-19 марта — на улицах Валенсии расставляют композиции из огромных фигур, которые изображают в сатирическом духе известных политиков и актеров, телеведущих и тореро, высмеивают какие-либо людские пороки или события. Эти композиции могут достигать в высоту до 20 метров и изготавливаются местными 400 сообществами, по 2 фигуры от каждой общины.

Фигуры стоят в городе три дня, за это время проходит конкурс, на котором выбирают победителей - одну большая и одну маленькую куклы. Они будут помещены в Музей Фальяс, а их авторы получат премию от мэрии.

19 марта остальные 798 кукол будут преданы огню. Когда догорит последняя кукла, раздастся грандиозный салют, который символизирует окончание праздника.

#культура