КАНТРОЛЬ АРГАНІЗАЦЫІ ГІМНАЗІЧНАГА ХАРЧАВАННЯ
1️⃣0️⃣.1️⃣1️⃣.2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣

Сёння ў гімназіі 🏫 прайшоў кантроль 🔍 арганізацыі харчавання 🥣.
❗️У ходзе праверкі:
✅была праведзена рэвізію гандлёва-тэхналагічнага і халадзільнага абсталявання харчаблокаў;
✅ажыццёўлены маніторынг:
➡️выканання патрабаванняў да ўмоў захоўвання, прыгатавання і рэалізацыі харчовых прадуктаў🧅🥔🥮 і кулінарных вырабаў🍧🍰;
➡️выканання патрабаванняў асабістай і вытворчай гігіены работнікамі харчаблокаў 🧼;
➡️наяўнасці і выкарыстання мыйных і сродкаў дэзінфекцыі😷 ;
➡️санітарнага стану памяшканняў харчаблокаў і тэхналагічнага абсталявання🧂;
➡️працы бракаражнай камісіі.

‼️У ходзе кантролю выяўленых парушэнняў не было, арганізацыя школьнага харчавання адпавядае заяўленым патрабаванням.Аформлена заяўка на набыццё абсталявання на 2023 год.

#гімназія23мінск
#gymnasia23minsk
#гимназия23минск
#学校23明斯克
#гімназічнае_харчаванне