А не желаете ли вы отведать золоченые посикунчики?

На днях кафе-музей «Пермская кухня» представил в художественной галерее «Пермский период» весьма дорогую вариацию нашего традиционного блюда. Посикунчик покрыт 24-каратным сусальным съедобным золотом. Начинка из японской мраморной говядины. Стоит это удовольствие 78 тыс. руб. за набор из пяти пирожков.

Это вам не приклеенный скотчем к стене банан, проданный за 6 млн долларов. Тут ценность продукта очевидна, можно сказать, бросается в глаза. Да и сравнительно доступнее цена, хоть и все равно кусается. Эх, что б я так жил. Но уверен, что у определенной категории покупателей интерес к такому будет, особенно у обладателей золотых унитазов дома.

Просто любопытно, как по вкусу это творение. А может, и не сильно превосходит простые посикунчики в ближайшей столовой.

Как и обещал, продолжаю следить за судьбой отравившихся в «Хлебнице». Почти пять месяцев назад 82 человека, купившие готовую еду в пекарнях этой сети, заболели острой кишечной инфекцией. Следком возбудил уголовное дело, директора и собственника отправили под домашний арест. Теперь Роспотребнадзор вместе с пострадавшими требует компенсаций.

Суд рассмотрел 7 исков из 25-ти поданных. Четыре иска были удовлетворены полностью, еще три – частично. По сообщениям СМИ, сумма возмещения вреда, причиненного здоровью потребителей, составила более 120 тысяч рублей для каждого истца. Лично я считаю, что это очень мало. С такими расценками на здоровье потребителей предпринимателям в сфере гостеприимства никогда не будет дела до качества продукции и сохранения своей репутации. Проще заплатить.

Мне кажется, что намного правильнее было бы, чтобы суды давали максимально большие штрафы и различные иные возмещения – оплата лечения, возмещение морального вреда, упущенной выгоды и прочее. Вот, например, в 90-х McDonald’s присудили заплатить по иску о горячем кофе компенсацию в размере 200 тысяч долларов за причинённый ущерб, а также 2,7 миллиона долларов в качестве штрафа. Апелляция сумму уменьшила, но она все равно осталась пятизначной.

Конечно, это уникальный случай. Про него компания HBO даже сняла документальный фильм «Горячий кофе», но в качестве ориентира в решении подобных дел, я считаю, в самый раз.

Когда мне в очередной раз звонят мошенники, которые представляются сотрудниками службы безопасности банка, я шлю их очень конкретно и громко.

Раньше мне думалось, что эти бессовестные люди живут где-то далеко, может, на Украине или в других странах. Но тут на днях сотрудники ФСБ накрыли колл-центр мошенников в Перми. То есть у нас под боком притаилась свора негодяев, которая наживалась на доверчивых гражданах и обогащала своих криминальных боссов где-то за рубежом. Это жуть. Но, с другой стороны, новость приятная – обманщиков задержали. Не уйдут они теперь от суда, и наказание бы пожестче – с полной конфискацией имущества.

Для таких людей должен быть отдельный котел в аду, где их донимают телефонными звонками и напоминают, что страдать им тут вечность.

Снег снегом, но майские шашлыки для нашего народа – всегда и в любую погоду. И по любой цене.

Заинтересовало сообщение Центра стратегических разработок (!), который вывел свой индекс шашлыка. Судя по нему, пермяки за майское удовольствие заплатят больше всех в Приволжском округе.

Корзина для пикника на восемь человек (хлеб, соус, овощи, соленья и безалкогольные напитки) в Пермском крае обойдётся в 2243 рубля, а в других регионах ПФО – в 1919 рублей. Теперь мясо: свинина на ту же компанию будет стоить 1711 рублей, куриные окорочка – 1184 рубля, говядина – аж 3577 рублей, а баранина – 3741 рубль. Самый дорогой шашлык из красной рыбы – 4651 рубль.

Остановит ли это пермяков? Что-то подсказывает, что нет.
Во-первых, открыть сезон этой традиционной трапезой – дело почти святое. Никаких средств не жалко.

Во-вторых, какие-то там эксперты что-то там посчитали. Мы, пермяки, люди с собственной головой. Так столешню накроем, что в их цене у индекса у нас еще и на алкогольные напитки место найдется!

Кто согласен? – лайк ❤️

И с 1 мая, друзья! C праздником шашлычной солидарности!

Пермский хор «Млада» выступил в финале второго сезона телешоу «Ну-ка, все вместе! Хором!», но, увы, не попал в тройку лидеров.

При этом выступление было сильнейшим и вызвало высокие оценки ключевых членов жюри. Одна из них даже обвинила коллег в том, что они «слили» коллектив. Честно говоря, было очень на это похоже. Да и читатели большинства пермских пабликов, где обсуждалась эта тема, также уверены в этом.

Да, «Млада» выбрала для финала технически сложное произведение, да еще и неоднозначное с точки зрения вкусовых предпочтений широких кругов – ну не всем нравится финал «Юноны и Авось» Рыбникова. Но на мой скромный взгляд, наш хор исполнил «Аллилуйя любви» блестяще и точно должен был попасть в финал. Вы можете судить об этом сами, посмотрев запись выступления.

Может быть, всё дело в том, что пермяки выступали последними, и жюри устало. Может, кто-то из них отвлекся на телефонный звонок, может, в конце концов, не оценившие пермяков эксперты просто ненавидят «Юнону и Авось» – всё может быть, но мой вредный ум подсказывает, что всё проще. Не поднявшиеся со своих мест участники жюри (именно так голосуют «за» на проекте) сделали это сознательно, провалив «Младу» в им одним известных, но корыстных целях.

Лично я считаю, что таким «экспертам» не место на концертных площадках Прикамья. Предлагаю объявить бойкот тем артистам, которые проголосовали против «Млады». Считаю, что их концерты и выступления пермякам не нужны, раз им не нужна заслуженная победа пермяков.

Кто со мной? Ставь 👍

Увидел на днях трейлер мистической игры-хоррора «Лихо одноглазое» и очень впечатлился.

Разработкой игры занимается пермская студия «Мортешка». А за основу они взяли русскую народную сказку. Там главный герой – кузнец, который отправляется в дремучий лес на поиски лиха и набредает на избу, в которой живет баба Лихо. Она напугала кузнеца, пообещав съесть его, но хитростью тот сбегает.

Отрадно, что для создания компьютерных игр сейчас используют народные сюжеты. А страшилок в нашей культуре испокон веков собрано много. Баба Яга и Кощей – это только вершина айсберга, что-то банальное и избитое.

От трейлера веет жутью, щекочет нервы. Порой вот такие встряски нужны на фоне серых будней. Уверен, интерес к игре будет огромный, выходит она уже в этом году. Так что расчехляйте джойстики.

День Победы не зря называют главным и по-настоящему народным праздником. Подобный статус так и не обрели многие официальные даты. А вот этот праздник почему-то сильно объединяет людей. Даже несмотря на то, что свидетелей тех событий уже мало осталось в живых.

Не хочется сейчас тут писать пафосно и говорить о том, что если бы не эта Победа, у нашей страны не было бы ни настоящего, ни будущего. Мы с вами об этой значимости знаем. И, к счастью, молодежи и юному поколению тоже стараются объяснить. В центре внимания сегодня должны быть Герои той войны, и на самом деле не только сегодня. И Герои, не только защищавшие Родину с оружием в руках, но и те, кто трудился в тылу.

Важно помнить и ушедших. И я очень рад, что в этом году вновь проводится «Бессмертный полк». Начиналось всё с небольшой акции в Томске в 2011 году, а сейчас это общенациональная традиция. Я тоже сегодня воспользуюсь возможностью и приму участие в этой акции. Мы помним, никто не забыт.

Э-э-э! Что тут началось?! Пермское отделение «Союза театральных деятелей РФ» собирается зарегистрировать товарный знак «Соленые уши». Пишут, что заявка уже подана. По задумке «театралов», его планируют использовать для организации лекций, тренингов, культурных мероприятий, выставок и галерей искусства.

Вообще-то, я против. Это устойчивое выражение – часть нашего общего культурно-лингвистического достояния и не может принадлежать кому-то одному, пусть даже и культурной организации. Это что, теперь нужно спрашивать у них разрешения каждый раз, когда захочется использовать эту фирменную фразочку? А может, моему каналу еще и роялти за использование товарного знака платить?!

Надеюсь «театралам» откажут в регистрации. Все-таки это народное достояние, и нельзя ограничивать использование этой фразы в культурной жизни региона.

Сегодня День фрилансера. Еще пару десятков лет назад это было в диковинку, а людей, которые работали в таком режиме, считали скорее бездельниками. Но жизнь идет вперед, развиваются технологии, и новый вид занятости пришелся кстати представителям очень многих профессий.

Посмотрел данные Росстата: в прошлом году число работающих только через онлайн-платформы превысило 3 млн человек – это больше 4% от всех занятых в стране. Люди, занятые такими видами деятельности, получили удобство и комфорт в организации своей работы. А те, кому они предоставляют свои услуги – решение задач без организации рабочих мест и прочих усложнений.

Еще подумалось, что такой подход к работе даже повышает ответственность и грамотность этих работников. Надо и свою деятельность организовать, планировать, начать немного разбираться в финансах, юридических вопросах с договорами и тому подобное, а не просто задачи от начальника получать и на обед вовремя ходить.

Считаете фриланс хорошим и полезным – ставьте 👍
Нет – 👎

Пермь продолжают планомерно освобождать от ларьков. Это наследие 90-х по-прежнему остается на некоторых улицах. А ведь какие-то торговые точки на моей памяти работают с тех еще времен.

На днях прочитал про несколько поданных исков о принудительном сносе киосков рядом с ТЦ в Закамске, на Гайве. Какие-то решения собственники пытаются оспорить в суде. Но власти явно нацелены добиваться их сноса.

Казалось бы, такие арендаторы, если они реально регулярно платят, приносят доход в городской бюджет. Но, к счастью, желание навести порядок и благоустроить город победило. Ну действительно, кривые киоски с броскими вывесками и яркими фасадами уже просто выбиваются из общей архитектуры.

А после недавних случаев отравления уличной шаурмой вопрос контроля за ларькам стал еще более актуальным. Думаю, такая малоформатная торговля совсем не исчезнет, ведь иногда просто нужно сбегать в ближайший ларек за хлебом или минералкой. Но она будет меняться, чтобы вписаться в меняющийся городской пейзаж.

Одна из резонансных тем. Прочитал, что у оператора одного из самых известных туристических объектов Пермского края – знаменитой Кунгурской пещеры – отозвали лицензию. Контролирующий орган, Роснедра, требуют устранения множества нарушений норм и требований, в том числе природоохранных.

И сам был, и от десятков знакомых слышал восторги от красоты. И такие же десятки отзывов о том, как же всё около нее неопрятно, запущено, часто неубрано. Мзду еще берут за всё подряд.

А оператору пофиг: он комментарии дает, что в суд пойдет, ничего там у него не плохо. Слушайте, я в возмущении. Он еще и недоволен!? Человек, у которого в карман каждый третий рубль из привезенных туристами! С 2007 года качающий прибыль и организовавший даже клозет по типу дачного толчка! Стыдно!

Может быть, этот шаг ответственных органов уже закроет эту страницу в жизни уникальной природной территории? Ну реально, похоже, пора спасать.

У меня в кошельке уже год наверно болтаются 6 рублей 60 копеек – помимо банкнот, конечно. Уже не помню, как ко мне попали копейки. Выложить их забываю, хотя не представляю даже, где ими можно расплатиться.

В супермаркетах, конечно, цены указываются на весовые товары до копеек. Но если попытаешься дать 10- или 50-копеечные монеты, посмотрят как на нищего: с паперти принес? Да и вообще в «Пятерочках» и «Магнитах», кажется, людей с карточками любят больше, чем с наличкой – меньше мороки. Тем, кто с банкнотами приходит, надо сдачу искать.

Хоть безнал прочно вошел в нашу жизнь, только 13% пермяков согласны полностью отказаться от налички. Это показал недавний опрос SuperJob. 73% против, и я тут солидарен. Ведь сколько новостей: то банковское приложение не работает, то интернет упал, то мошенники с карты списали.

Вот лежат эти красивые купюры в секретном месте дома – и душу греют, и потрогать можно. И наглядно видно, сколько осталось. Так ты физически ощущаешь свое транжирство. Цифры в банковском приложении так не действуют.

Где мои замечательные 30? Пытаюсь вспомнить, что я успел сделать до 30 лет. Заработать кризис среднего возраста?

Вот дирижер Пермского театра оперы и балета Иван Худяков-Веденяпин вошел в рейтинг журнала Forbes «30 до 30». В него попадают молодые специалисты, получившие до 30 лет признание в профессиональном сообществе.

Нынешнее молодое поколение живет быстро, но не всегда с толком. Тратят порой время на ерунду. Но некоторые прямо выстреливают, становятся настоящими звездами, запускают стартапы и зарабатывают первые миллионы.

Но ценят не только финансовые достижения или очередную сотню тысяч подписчиков. Приятно, что и культурное влияние составители рейтинга замечают. И не очередной не умеющий петь блогер, а дирижер Пермской оперы.

От души поздравляю Ивана. Для ценителей уже, наверное, его талант не является откровением. О нем говорят, что он очень неординарно подходит к репертуару. Знайте теперь все, что есть такой крутой дирижер у нас. Повод сходить в театр.

В число ведущих компаний Пермского края вошла организация «Центр рекламных бюджетов», сумевшая по итогам прошлого года показать впечатляющий результат по выручке – 6,8 млрд рублей.

Это позволило компании опередить по доходам ряд промышленных предприятий региона, например, «Камтэкс-Химпром» и «Березниковский механический завод». Основной сферой деятельности компании является предоставление маркетинговых услуг, включая разработку рекламных стратегий и онлайн-обучение, в том числе с применением искусственного интеллекта.

Эксперты связывают столь значительный рост с продолжающейся цифровой трансформацией российского бизнеса. В условиях растущей конкуренции и необходимости оптимизировать рекламные затраты всё больше компаний обращаются к технологичным решениям и образовательным платформам, что подталкивает спрос на подобные сервисы. Но значительный вклад в такой мощный финансовый рывок компании внесли курсы с онлайн-обучением.

Надеюсь, «Центр рекламных бюджетов» в этом своем направлении бизнеса не пойдет по стопам хорошо и печально известного «бизнес-тренера» Аяза Шабутдинова. Он тоже имел большой успех и поднимал не хилые бабки, но в итоге загремел на нары. Кстати, он тоже называл себя «основателем технологической образовательной компании», но оказался мошенником, за что теперь и судят. Верю, что его судьба стала уроком для всех, кто работает на ниве онлайн-обучения.

Пермяков научат птичьему языку.

Прочитал, что в Перми в долине реки Егошиха завтра пройдет необычная орнитологическая экскурсия. Ее проведет доцент кафедры зоологии позвоночных и экологии Пермского университета Галина Матвеева. Можно будет не только послушать пение птиц, но и научиться различать, какая пташка сейчас щебечет.

Будет наверняка очень познавательно. Хотя мне бы не помешало научиться понимать птичий язык, на котором говорят коммунальщики. Заходишь в управляйку или энергосбыт за перерасчетом и тоже слышишь: щебечут тебе разные цифры и термины. По ним они правы, а мои расчеты говорят об обратном. Вот кто бы научил их языку?

На своем птичьем языке сейчас говорит и молодежь. Вы только прислушайтесь к их выражениям в транспорте или на улице. Конечно, не понимать, что такое «краш» и «скуф», – это уже кринж. Но у них же теперь еще есть такие словечки, как «ливнуть», «рил ток» и «рипнуться». Не буду токсиком, схожу послушаю птиц.

На фото птица, чье пение я точно смогу отличить.

Продолжаю наблюдать за развитием истории с «недоарендатором» Кунгурской пещеры, который почти довел ее до ручки.

Возмутил вот какой момент. С самого начала оператор «Сталагмит» громко кричал: в случае закрытия пещеры пострадают сотни людей, которые там работают. И что же я читаю? Власти собрали в конце недели специальную комиссию по вопросу возможного сокращения сотрудников. А работодатель возьми да туда и не приди!

Я вывод делаю простой. Когда надо – своими работниками они готовы трясти как живым щитом. А когда зовут разобраться, как помочь людям сохранить работу, то сразу это коммерсанту становится неинтересно.

Кстати, еще один важный момент. Трудинспекция края в начале мая уже проводила проверку этих ООО. Тогда было объявлено о сокращениях в компаниях, занятых на обслуживании пещеры.

Было выявлено, что работникам выдали уведомления о сокращении с нарушением трудового законодательства (не предложив имеющиеся вакансии). При этом две из трех компаний вообще не имели права выдавать уведомления о сокращении из-за отзыва лицензии, т.к. их деятельность с экскурсионной не связана.

Мне непонятно вот еще что. Об отзыве лицензии заявлено в середине мая. А впечатлительный работодатель уже в начале мая решил всех уволить. Все это сильно напоминает создание информационного шума, а на людей «недоарендатору» плевать.

Ежегодные послания больших руководителей я всегда считал такими тяжелыми докладами об успехах и достижениях. Цифры, цифры, цифры.

Но посмотрел видео сегодняшнего выступления губернатора Пермского края и понял: всё это может быть весьма доступным и понятным. А главное, что зацепило – очень много обращений руководителя края к достижениям, и даже подвигам простых людей. Которые делают свое дело на рабочих местах: на заводах, в школах, больницах.

Не будет хороших дорог без ответственных дорожников, здоровых людей – без преданных профессии медиков, будущего у молодежи края – без влюбленных в свое дело педагогов в садах и школах. А тысячи мужиков – сегодня на переднем крае спецоперации. И без их работы не будет будущего у всей страны.

Немного пафосный я сегодня – ругайте, если хотите. Но это и правда задевает за живое, когда губернатор так отчетливо дает понять, что всё возможно сделать и изменить к лучшему только всем вместе. И за любыми цифрами стоят люди, честно делающие свое дело и любящие свою малую Родину – Пермский край.

Как там звучит популярный в последнее время слоган Прикамья? «Вместе всё реально». Ну действительно же это так. Верить в лучшее и жить ради этого. Давайте все вместе?

Не отпускает меня тема Кунгурской пещеры. Да, всем нравится там бывать, хочется, чтобы было удобно и комфортно. Но это природный памятник.

От такой интенсивной эксплуатации любая достопримечательность страдает. Поэтому нужен разумный подход. Бизнесу, конечно, хочется побольше посетителей, побольше денег и поменьше тратиться. Вот и получилось так, что ради больших барышей коммерсанты бездумно наладили поток экскурсий, обустроили тоннели, входные группы, освещение.

Не подумали они, что от этого страдает сама пещера, разрушается она, меняется микроклимат, а это влияет на геологию. Тут надо заниматься сохранением пещер, проводить исследования, оценивать состояние, чтобы оперативно меры предпринимать. И любые работы проводить бережно, чтобы не повредить. А там уже и сталагмитов не бывает, даже зимой. Что-то сделали бизнесмены с этим? Ничего.

В общем, правильно, что государство наконец-то обратило внимание на проблему Кунгурской пещеры. С чего-то «недоарендатор» решил, что он может фактически приватизировать недра и делать с ними все что угодно.

Такое потребительское и халатное отношение со стороны бизнеса недопустимо. Иначе просто потеряем этот природный памятник. А истерика коммерсанта Смирнова с воплями про то, что у него отбирают бизнес, – не более чем попытка привлечь к себе внимание и попытаться сохранить лицо в созданной им дурнопахнущей истории. Но, очевидно, что ему это не удастся.

Пермяков потянуло на старину. Оказывается, антиквариат теперь в моде. Так, за первый квартал этого года продажи старинных предметов в Пермском крае выросли на 31% по сравнению с прошлым годом. Статистику приводит сервис «Авито».

Больше интереса пермяки стали проявлять к предметам, связанным с известными личностями, монетам, почтовым маркам и открыткам. Почти на 20% выросли продажи антикварной посуды и кухонной утвари.

А знаете всё почему? Во-первых, от таких предметов веет историей: в них душа, теплота, которая не свойственна новому. А еще просто делать раньше умели. Утюгами, чайниками, тарелками из качественного стекла или фарфора пользовались десятилетиями. Это вам не поделка из дешевой пластмассы с «Вайлдберриз», которую через год выкинешь и не вспомнишь. Сервиз, доставшийся от бабушки, до сих пор берегу и не пользуюсь.

Антикваров часто барахольщиками считают, но настоящий ценитель старины знает, какие предметы из прошлого всегда будут пользоваться спросом.

Вот что заметил: из информповестки практически исчезла тема электросамокатов – точнее, последствий катания на них. Стало как-то очень спокойно без них. Еще в 2023 году Пермь была в лидерах в стране по количеству происшествий, ДТП и травм – чуть ли не наравне с Москвой. Сегодня, если погуглить, есть Киров, Екатеринбург, кого-то сбили и т.п. А Перми нет.

Зато есть новости о продолжающихся попытках операторов вернуть самокаты в центральный квартал, где им запретили парковаться. В марте они снова проиграли в суде. Который, кстати, отметил, что это не полный запрет: передвигаться по своим делам в других районах города можно, соблюдая правила парковки. А вот отзывов пермяков, что жить и ходить по городу стало намного спокойнее – множество.

На фоне этого понимаешь, что запреты – не всегда плохо.