Новости СоцПит РБ
429 subscribers
446 photos
51 videos
29 links
Download Telegram
Чишминская баскетбольная сборная одержала победу в зональном этапе соревнований среди сельских команд республики Башкортостан.
В составе команды наш коллега из ООО "Центр питания" Альберт Байбурин  и Артур Сахабутдинов , который является игроком футбольной команды "Центр питания" и капитаном сборной по баскетболу.
Поздравляем ребят с победой 👏
Финал состоится уже через две недели в Чишмах.
На видео игра команд Буздякского с Чишминского районов👇
#АПСП#ЦентрПитания#МинторгРБ
📋 Делимся с вами дайджестом новостей Министерства торговли и услуг РБ со 2 по 6 октября:

Сотрудники Минторга РБ приняли участие в форуме контрольных органов;

ПФО — лидер по количеству лауреатов и дипломантов Правпремии в области качества;

ООО «Джума ти» представил новинки собственного производства;

Заместитель министра торговли и услуг РБ Рустам Байбурин принял участие в пленарной дискуссии;

В УКИПиС состоялись очередные выпускные экзамены для военных поваров;

Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» представили свою продукцию на выставке «Золотая осень – 2023»;

Алексей Гусев принял участие в собрании Ассоциации предприятий социального питания Башкортостана.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Дайджестновостей
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С 1 сентября 2023 года вступил в силу закон о привлечении школьников к общественно полезному труду -
Федеральный закон от 04.08.2023 N 479-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации".
Поправками в Законе об образовании закреплены обязанности обучающихся поддерживать чистоту и порядок в образовательной организации, а также с учетом возрастных и психофизических особенностей участвовать в общественно полезном труде, предусмотренном образовательной программой.

А что на практике?

Мы побывали в школе города Давлеканово☝️

#АПСП#Башкортостан#МинторгРБ
📌📌 В День Республики Башкортостан прошёл фестиваль башкирской и татарской кухни

🥞 Мероприятие состоялось для учащихся общеобразовательных организаций Учалинского района. В приготовлении национальных блюд участвовали не только дети, но и их родители.

На столах были представлены:
▫️ чак-чак, хворост, баурсак;
▫️ учпучмак, губадия, кыстыбай;
▫️ балеш, блины, татарский пирог;
▫️ какланган каз, кымыз и многое другое.

Ученики познакомились и попробовали традиционные блюда татарского и башкирского народов.

По окончании праздника ребята исполнили танец дружбы и спели песню «Башкортостан – родина моя».

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳 В конкурсе «Традиции завтрака в семье школьника», который состоялся в прошедшие выходные, между собой состязались 9 команд.

👇 Коллективы представили жюри варианты завтраков. О том, как проходит утренний приём в их семье, и что они предпочитают, участники поделились в сюжете программы «Время новостей».

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Управлениесоциальногопитания
✔️✔️ В школьных столовых Республики Башкортостан действует специализированное меню для детей с особенностями здоровья

🔖 Так, на сегодняшний момент у 1127 обучающихся диагностирован сахарный диабет 1 типа. Родители могут предоставить справку в общеобразовательную организацию о том, что у ребенка имеется заболевание, после чего разрабатывается отдельное меню для школьника.

🗓 Отметим, что 14 ноября - Всемирный день борьбы с сахарным диабетом.

👍 В честь этого учащиеся лицея №155 совместно с АНО «Диамапы» организовали театрализованное представление для педагогов и учеников «Диабет рядом: один день в школе».

🎯 Мероприятия подобного формата направлены на повышение осведомленности населения о заболевании и оказании первой помощи.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Управлениесоциальногопитания
👨‍🍳 В этот раз воспитанники детского дома г. Кумертау применяли свои способности в восточной кухне

🗓️ 20 ноября;
📍 г. Кумертау, Центр семейного воспитания «Детство».

Под руководством Максима Лазарева дети приготовили витаминизированный вишневый напиток и плов с сезонной айвой и зернами граната.

🔖 Шеф-повар рассказал ребятам об истории восточных блюд, о свойствах айвы, граната и их сочетании в кулинарии. А также в процессе готовки ребята загадывали друг другу кулинарные загадки.

🍔 В следующий мастер-класс дети изъявили желание приготовить вместе с шеф-поваром бургеры.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#АКРО_РБ
📌📌 Состоялся межзональный семинар на тему «Организация питания в общеобразовательных организациях с использованием специализированной пищевой продукции».

🗓 1 декабря;
📍 военно-патриотический парк Республики Башкортостан «Патриот».

На встрече директор ГКУ РБ «Управление соцпитания» Алина Асадуллина рассказала⤵️
▫️о выявленных нарушениях при мониторинговых выездах;
▫️о нормативно-правовом регулировании в области питания в образовательных учреждениях;
▫️о взаимодействии с родительскими коллективами при организации питания.

Участие также приняли 👇
✔️Министерство образования и науки РБ;
✔️Управление Роспотребнадзора по РБ;
✔️Администрации муниципалитетов РБ;
✔️Ассоциации предприятий социального питания РБ;
✔️Специалисты по вопросам школьного питания муниципальных органов управления;
✔️Директора муниципальных и государственных общеобразовательных организаций.

▶️ После участники посетили цех, в котором готовят полуфабрикаты для школьных столовых. Представители лично увидели процесс изготовления котлет, фрикаделек, а также фасовку и хранение продуктов.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
👩🏼‍🍳 В Стерлитамаке состоялся ежегодный конкурс среди поваров детского питания

📍МАОУ СОШ №30, г. Стерлитамак.

🎄 Участникам необходимо было приготовить не только блюда из школьного меню, но и фуршетный новогодний стол. Оценивали блюда родители учеников.

По итогам конкурса места распределились следующим образом 👇
1️⃣ место - повар гимназии №5 Лена Исинбакова;
2️⃣ место - повар школы №21 Эльвира Тимербулатова;
3️⃣ место - повар школы №23 Оксана Пилипенко.

👏 А в номинации «Успешный дебют» отметили повара школы №30 Люцию Батршину.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📌📌 Вот такой продукт поставляется в школы и детские сады ! Продукция дипломанта проекта «Продукт Башкортостана» удостоена российского «Знака качества»

🏅 Сметана «Молочный фермер» от «ООО «Уфагормолзавод» удостоена российского «Знака качества».

При экспертизе сметана с массовой долей жира 20% прошла все исследования и набрала максимальное количество баллов по всем критериям.

👍 При прохождении всех лабораторных испытаний отечественные производители могут маркировать товары российским «Знаком качества» в течение трёх лет.

✔️ Отметим, что предприятие по переработке молока ООО «Уфагормолзавод» выпускает продукцию под торговыми марками «Молочный фермер», «Молочная Крепость», «Два котенка», «Сочные луга» и «Халяль». Завод производит более 70 видов продуктов (молоко пастеризованное и ультрапастеризованное, кефир, ряженка, сметана, творог, масло, катык, йогурты).

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#ПродуктБашкортостана
👨‍🍳 Кулинарный мастер-класс провели сегодня башкирские повара в Доме Российской кухни в Москве.

▶️ Мероприятие прошло в рамках Дней торговли на выставке «Россия».

Мастер-классы провели председатель Гильдии шеф-поваров Башкортостана Максим Лазарев и бренд-шеф сети кафе «Баракат» Тимур Ахмадеев.

Они рассказали из чего состоят блюда, показали процесс их приготовления и угостили гостей.

Также завтра, 4 февраля, пройдет кулинарный мастер-класс «Национальные традиции в школьном питании» от Ассоциации предприятий социального питания Башкортостана.

📌 Ждем Вас в Доме Российской кухни в 11 ч.

#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#выставкаРоссия
🛫Москва, на Международной выставке «Россия» вновь открыла свои двери для операторов школьного питания.
📚Министерство образования и науки РБ, Ассоциация предприятий социального питания РБ совместно с операторами школьного питания ООО "Центр питания", МАУ "Центр детского диетического питания" и представителями республиканских школ победителей конкурса "Лучшая школьная столовая" школа № 147 и школа с. Красный ключ в рамках дней образования на ВДНХ приняли участие на форуме «Перспективы школьного питания и общественный (родительский контроль) в общеобразовательных организациях.
📋Тема школьного питания важное направление – развитие и здоровье ребенка – приоритет для государства, как отметили Министр просвещения Российской Федерации Бугаев А.В. и заместитель председателя правительства Российской Федерации Голикова Т.А.
🏆Также ими были обозначены, и уже не в первый раз, что система образования Республики Башкортостан лучшая в стране, а школьное питание республики задает новые тренды для других регионов Российской Федерации.
🎤На форуме обсудили не маловажный вопрос родительской грамотности в области питания детей, как норма здорового питания в школе и дома. Отметим, в контексте данного вопроса, что самым важным фактором, влияющим на здоровье и качество питания ребенка, является уровень образования его матери, ведь родители являются первыми тренерами и объектами для подражания, и от родителей зависит формирование вкуса ребенка и какой тип питания предпочтет их ребенок.
📈Рассматривая тему Перспективы школьного питания затронули вопросы инфраструктурного развития и консолидации процессов по системе кооперации "От ростка к столу", возможности внедрения механизмов государственно-частного партнерства в отрасль школьного питания, позволяющие выстроить производственный сегмент отрасли и привести пищеблоки столовых к нормативным требованиям санитарных правил.
🎞️Стенд Республики Башкортостан с 4 ноября 2023 года показывает достижения республики в разных отраслях экономики - туризм, промышленность, сельское хозяйство, торговля и многие другие сферы жизнедеятельности региона.
📇Кстати, по поручению Президента Российской Федерации В.В. Путина Международная выставка "Россия" продлена до 8 июля 2024 года.
Не упустите шанс увидеть своими глазами успехи Башкортостана и ознакомится с достижениями других регионов.

#минторгРБ #выставкаРоссии #минобрРБ #правительствоРБ #управлениесоциальногопитания #форумРоссия #школьноепитание
Вчера, 20 февраля, в рамках рабочей поездки в г. Сибай и Баймакский район, премьер-министр Правительства Республики Башкортостан Андрей Геннадьевич Назаров посетил образовательные учреждения г. Сибай с целью проверки оснащенности школ и их состояния.

Глава кабинета министров посетил школу №1, Сибайский колледж строительства и сервиса, недавно построенную школу в селе Старый Сибай и обновленный после капитального ремонта Башкирский лицей имени Рамазана Уметбаева, где осмотрел отремонтированное здание, новое оборудование для пищеблока и бытовых нужд и отметил необходимость модернизации мощностей предприятия питания.

Также Андрей Назаров посетил школу №8, где был проведен осмотр оборудования социального предприятия ООО "Престиж", рассмотрены вопросы модернизации оборудования и вопросы питания.

Подводя итоги осмотра образовательных учреждений, Андрей Геннадьевич отметил, что во всех пищеблоках есть необходимость добавить оборудование, пароконвектоматы.

– Учащихся больше, чем пищеблоки позволяют вместить, и над этим будем работать в ближайшее время. В рамках федеральной программы по капремонту школ Башкортостан смог получить самую большую финансовую поддержку, и эту работу мы продолжаем. А с теми школами, что не вошли в эту программу, принимаем решение о выделении республиканских средств в ближайшие год-два. Образование в Башкортостане находится под особым вниманием в числе приоритетных направлений работы Правительства.- заключил А. Назаров.
#школьноепитание #ооопрестиж #гкусоцпитание #минторгрб
В Общественной палате Российской Федерации провели круглый стол на тему "Школьное питание как драйвер реализации национального проекта: потенциал местных продуктов".

В ходе обсуждения подняли вопросы качества поставляемых продуктов в школьные столовые, в необходимости реформирования отрасли школьного питания с принятием отдельного, регулирующего деятельность Федерального закона, регулирования ценообразование, а также проблемы в организации горячего питания в малокомплектных школах сельских населённых пунктов, и проблемы кадрового укомплетования.

Энже Ахмадуллина, член Общественной палаты РБ и председатель Ассоциации предприятий социального питания РБ, приняла участие на данном мероприятии в онлайн-формате.
- Проблемы в регионах практически одинаковые - удорожание стоимости продуктового набора, кадровое старение поваров, большие логистические нагрузки. И я согласна со многими спикерами, выступившими сегодня, отрасль социального питания в реформировании созрела и перезрела. Необходимо решать вопросы в модернизации всех процессов школьного питания, обозначив на законодательном уровне полномочия по уровням в органах государственной и муниципальной власти. Продумать механизм долгосрочного контрактования с возможностью регулирования стоимости, что позволит частному бизнесу инвестировать в школьные пищеблоки, строительство распределительных центров с глубокой доработкой сырья - отметила Ахмадуллина Энже.

#школьноепитание #реформы #минторгРБ #гкурбуправлениесоцпитания