Итальянско-нордическое.
Сегодня наш гастро-обозреватель Татьяна Рябова тестирует обновлённое меню в ресто-баре «Мари Кюри». Новинки презентует сам бренд-шеф Сергей Несмачный.
• Начните вечер с нежнейшего пате с чатни из апельсинов. Идеальное сочетание, которое запоминается.
• Ещё из стартов внимание - Тартару из говядины с картофельным паем и трюфельным майо. Идеально к красному.
• В меру прожаренный батат Фри с трюфельным кремом, щедро посыпанный пармезаном пробуем с новыми коктейлями от бара.
• Нежные, сочные, лёгкие. Из совсем летних блюд - Карпаччо из свёклы, посыпанное пармезаном и оладьи из цукини с красной икрой и страчателлой.
• Для тех, кто хочет почувствовать вкус настоящего мяса, бренд-шеф Сергей Несмачный предлагает попробовать вырезку быка с кремом из корня сельдерея. Ничего лишнего, только настоящий вкус и аромат.
• Новое итальянское прочтение равиоли. В «Мари Кюри» его подают с начинкой из щеки с белыми грибами. А украшают - вешенками.
Сегодня наш гастро-обозреватель Татьяна Рябова тестирует обновлённое меню в ресто-баре «Мари Кюри». Новинки презентует сам бренд-шеф Сергей Несмачный.
• Начните вечер с нежнейшего пате с чатни из апельсинов. Идеальное сочетание, которое запоминается.
• Ещё из стартов внимание - Тартару из говядины с картофельным паем и трюфельным майо. Идеально к красному.
• В меру прожаренный батат Фри с трюфельным кремом, щедро посыпанный пармезаном пробуем с новыми коктейлями от бара.
• Нежные, сочные, лёгкие. Из совсем летних блюд - Карпаччо из свёклы, посыпанное пармезаном и оладьи из цукини с красной икрой и страчателлой.
• Для тех, кто хочет почувствовать вкус настоящего мяса, бренд-шеф Сергей Несмачный предлагает попробовать вырезку быка с кремом из корня сельдерея. Ничего лишнего, только настоящий вкус и аромат.
• Новое итальянское прочтение равиоли. В «Мари Кюри» его подают с начинкой из щеки с белыми грибами. А украшают - вешенками.
Мари Кюри
ул. Дубровинского 1и👍3❤1🔥1💯1🍾1
Толстой на Карибах и кубинская тоска по любви: премьера «Анны в тропиках» в Театре Пушкина
Премьера спектакля «Анна в тропиках», первой в городе постановки пьесы Нило Круза, лауреата Пулитцеровской премии состоялась 22 мая в Красноярском театре им. А. С. Пушкина. Это история о сигарной фабрике во Флориде 1920-х годов, где горячие кубинские рабочие слушают «Анну Каренину» — и меняются под ее влиянием. Мы побывали за кулисами будущей премьеры, поговорили с актерами и режиссером и узнали, чем этот спектакль похож на исповедь и почему Толстой все еще способен открывать сердца.
Главную женскую роль — Кончиту — играет актриса Екатерина Соколова. Для нее эта работа стала вызовом и внутренней трансформацией:
Подобнее рассказали на сайте
Премьера спектакля «Анна в тропиках», первой в городе постановки пьесы Нило Круза, лауреата Пулитцеровской премии состоялась 22 мая в Красноярском театре им. А. С. Пушкина. Это история о сигарной фабрике во Флориде 1920-х годов, где горячие кубинские рабочие слушают «Анну Каренину» — и меняются под ее влиянием. Мы побывали за кулисами будущей премьеры, поговорили с актерами и режиссером и узнали, чем этот спектакль похож на исповедь и почему Толстой все еще способен открывать сердца.
Главную женскую роль — Кончиту — играет актриса Екатерина Соколова. Для нее эта работа стала вызовом и внутренней трансформацией:
«В каждой сцене — мгновенные эмоциональные перестройки. Только что ты говоришь нежно — а через секунду с болью или отчаянием. Это как ехать по горной дороге без тормозов: страшно, но очень захватывающе».
Подобнее рассказали на сайте
🔥1
Бизнес и искусство — соратники или соперники? Обсудили в интервью с красноярским художником Виктором Капланом.
Искусство, кажется, стало неотъемлемой частью бизнеса. Мы привыкли, что в барах и ресторанах выставляются современные художники, но и компании, для которых внедрение креатива на первый взгляд кажется чужеродным, используют его. Например, стоматология проводит открытие с приглашенной художницей и лозунгом «Медицина как искусство», а крупнейший агрохолдинг края выступает генеральным партнером ярмарки современного искусства.
Мы поговорили с красноярским художником Виктором Капланом, может ли искусство интегрироваться в бизнес без потери своей идентичности и творческой составляющей.
Подробнее рассказали на сайте
Искусство, кажется, стало неотъемлемой частью бизнеса. Мы привыкли, что в барах и ресторанах выставляются современные художники, но и компании, для которых внедрение креатива на первый взгляд кажется чужеродным, используют его. Например, стоматология проводит открытие с приглашенной художницей и лозунгом «Медицина как искусство», а крупнейший агрохолдинг края выступает генеральным партнером ярмарки современного искусства.
Мы поговорили с красноярским художником Виктором Капланом, может ли искусство интегрироваться в бизнес без потери своей идентичности и творческой составляющей.
Я считаю, маркетинг — это тоже искусство.
Подробнее рассказали на сайте
❤1
Тайга скажет спасибо. 24, 25, 31 мая и 1 июня — благотворительная высадка деревьев в Красноярском крае
Сделать вклад в будущее планеты, получить плюсик в карму и активно провести время на свежем воздухе. Рассказываем, как присоединиться к акции по высадке елей. Волонтерство — это круто, Собака.ru рекомендует!
Хотите участвовать? Пишите организаторам:
Олеся: 8 962 065-55-26; @vkysnayshi_o_lesi
Евгений: 8 996 430-14-18.
Сделать вклад в будущее планеты, получить плюсик в карму и активно провести время на свежем воздухе. Рассказываем, как присоединиться к акции по высадке елей. Волонтерство — это круто, Собака.ru рекомендует!
Подробнее рассказали на сайтеХотите участвовать? Пишите организаторам:
Олеся: 8 962 065-55-26; @vkysnayshi_o_lesi
Евгений: 8 996 430-14-18.
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4 ИЮНЯ фотопроект В ТЕАТРЕ🎭
Фотопроект в театре для журнала Собака.ru сочетает искусство и моду, создавая уникальную атмосферу. Объединяет людей, вдохновляет на творчество и создает незабываемые воспоминания.
Каждое платье – это отдельная история, подчеркивающая индивидуальность участниц. Фотосессия проходит в величественных интерьерах театра, где каждый кадр переносит в мир волшебства.
Узнать подробнее оставьте «+» в комментариях🔽
Фотопроект в театре для журнала Собака.ru сочетает искусство и моду, создавая уникальную атмосферу. Объединяет людей, вдохновляет на творчество и создает незабываемые воспоминания.
Каждое платье – это отдельная история, подчеркивающая индивидуальность участниц. Фотосессия проходит в величественных интерьерах театра, где каждый кадр переносит в мир волшебства.
Узнать подробнее оставьте «+» в комментариях🔽
❤1
«Эта премьера — большая загадка и эксперимент даже для нас»: актриса Екатерина Соколова — о спектакле «Анна в тропиках», кубинском темпераменте и личной драме Кончиты
На сцене Красноярского театра имени Пушкина — кубинская жара, сигарный дым и романтическая история. Здесь впервые в Красноярске ставят пьесу Нило Круза «Анна в тропиках», получившую Пулитцеровскую премию. Актриса Екатерина Соколова исполняет в ней роль Кончиты — женщины, которой предстоит в полной мере пройти все этапы любви: ревность, предательство, измену и надежду. Мы встретились с Екатериной накануне премьеры, которая состоится 21 и 22 мая, чтобы поговорить о силе настоящей любви и о том, почему каждая роль для артиста словно ребенок.
Подробнее рассказали на сайте
16+
На сцене Красноярского театра имени Пушкина — кубинская жара, сигарный дым и романтическая история. Здесь впервые в Красноярске ставят пьесу Нило Круза «Анна в тропиках», получившую Пулитцеровскую премию. Актриса Екатерина Соколова исполняет в ней роль Кончиты — женщины, которой предстоит в полной мере пройти все этапы любви: ревность, предательство, измену и надежду. Мы встретились с Екатериной накануне премьеры, которая состоится 21 и 22 мая, чтобы поговорить о силе настоящей любви и о том, почему каждая роль для артиста словно ребенок.
Подробнее рассказали на сайте
16+
❤2
Пробуем ретро и заглядываем в будущее: гастрономический фестиваль Back to Future в Красноярске
Гастрономическая столица Сибири с 21 мая по 11 июня предоставит возможность путешествовать во времени на волне вкусов. 16 ресторанов-участников, любимые блюда прошлого, незнакомые сочетания будущего. Рассказываем, где попробовать Back to Future.
На время фестиваля рестораны представят от одного до четырёх специальных позиций. Ретро-блюда, которые когда-то исчезли из меню, но остались в памяти многих. Фантомные блюда — лучшие рецепты закрывшихся заведений, которые раньше работали на тех же площадках. Новинки, которые шефы планируют ввести в меню в будущем.
Гастрономическая столица Сибири с 21 мая по 11 июня предоставит возможность путешествовать во времени на волне вкусов. 16 ресторанов-участников, любимые блюда прошлого, незнакомые сочетания будущего. Рассказываем, где попробовать Back to Future.
На время фестиваля рестораны представят от одного до четырёх специальных позиций. Ретро-блюда, которые когда-то исчезли из меню, но остались в памяти многих. Фантомные блюда — лучшие рецепты закрывшихся заведений, которые раньше работали на тех же площадках. Новинки, которые шефы планируют ввести в меню в будущем.
Рассказали на сайте👍1
ИЮНЬ! НОВЫЙ НОМЕР!🔥
Савелий Меленчук и Дмитрий Меснянкин
Фонарные столбы, роботы-доставщики, хиты на миллионы прослушиваний и небоскребы из будущего — всё это результат тех, кто однажды сказал: «А давайте по-другому». Именно такие и наши герои. Дмитрий Меснянкин и Савелий Меленчук не просто предлагают новое — они собирают реальность заново, соединяя маркетинг и стратегию, мышление и цифры, логику и стиль.
Они не стремятся захватить большую долю рынка. Им интереснее менять правила игры и остаться единственными в своем подходе. Даже если за это их кто-то недолюбливает. Мы снова приехали в агентство «Меснянкин | Меленчук»
Электронная версия номера здесь
Савелий Меленчук и Дмитрий Меснянкин
Фонарные столбы, роботы-доставщики, хиты на миллионы прослушиваний и небоскребы из будущего — всё это результат тех, кто однажды сказал: «А давайте по-другому». Именно такие и наши герои. Дмитрий Меснянкин и Савелий Меленчук не просто предлагают новое — они собирают реальность заново, соединяя маркетинг и стратегию, мышление и цифры, логику и стиль.
Они не стремятся захватить большую долю рынка. Им интереснее менять правила игры и остаться единственными в своем подходе. Даже если за это их кто-то недолюбливает. Мы снова приехали в агентство «Меснянкин | Меленчук»
«Меснянкин | Меленчук» — это другой взгляд на компанию и интересы клиента. Мы в контексте и логике конкретного бизнеса. Мы про стратегический маркетинг и полную упаковку компании или проекта, как содержательную, так и визуальную. И, конечно, мы про нестандартные концепции проектов, сценариев и рекламных кампаний.
Электронная версия номера здесь
🔥3
Друзья, мы отмечаем свой первый день рождения! 🎉
На протяжении года мы делились историями людей, которые формируют яркую культурную и бизнес-среду Красноярска. Вместе с вами мы исследовали уникальные события и инициативы, которые делают наш город особенным.
Теперь у нас день рождения, и мы рады пригласить вас отпраздновать этот день с нами! 🥳
15.07 с 19:00 состоится день рождения журнала «СОБАКА.RU» в пространстве Пушка+
Проспект Мира, 73
• 100+ гостей (топовые компании, предприниматели, эксперты и знаковые люди города), пресса.
В программе:
-барная зона «Радость» бар, дегустация спец-меню
-фуршет Soho catering
-концерт кроссовер-группы «Эквилибриум»
-розыгрыш ценных призов и подарков от партнёров события
Для приобретения билета перейдите по ссылке и напишите слово БИЛЕТ ✍️
Будем очень рады видеть Вас в числе почётных гостей события и доброй дружбе❤️
❗️Количество билетов ограничено
На протяжении года мы делились историями людей, которые формируют яркую культурную и бизнес-среду Красноярска. Вместе с вами мы исследовали уникальные события и инициативы, которые делают наш город особенным.
Теперь у нас день рождения, и мы рады пригласить вас отпраздновать этот день с нами! 🥳
15.07 с 19:00 состоится день рождения журнала «СОБАКА.RU» в пространстве Пушка+
Проспект Мира, 73
• 100+ гостей (топовые компании, предприниматели, эксперты и знаковые люди города), пресса.
В программе:
-барная зона «Радость» бар, дегустация спец-меню
-фуршет Soho catering
-концерт кроссовер-группы «Эквилибриум»
-розыгрыш ценных призов и подарков от партнёров события
Для приобретения билета перейдите по ссылке и напишите слово БИЛЕТ ✍️
Будем очень рады видеть Вас в числе почётных гостей события и доброй дружбе❤️
❗️Количество билетов ограничено
❤7
Друзья, готовы первые фотографии с Дня Рождения нашего журнала! 🎉
Фотограф Анна Миронова
ФОТО ПО ССЫЛКЕ 🔽
День Рождения журнала Собака.ru
Обязательно делитесь своими впечатлениями и отметками!❤️
Фотограф Анна Миронова
ФОТО ПО ССЫЛКЕ 🔽
День Рождения журнала Собака.ru
Обязательно делитесь своими впечатлениями и отметками!❤️
🔥11❤4❤🔥2🥰1🤩1
Продолжаем делиться фотографиями с Дня Рождения нашего журнала! 🎉
Фотограф Елена Скорик @Skorikfoto
ФОТО ПО ССЫЛКЕ 🔽
День Рождения журнала Собака.ru
Обязательно делитесь своими впечатлениями и отметками!❤️
Фотограф Елена Скорик @Skorikfoto
ФОТО ПО ССЫЛКЕ 🔽
День Рождения журнала Собака.ru
Обязательно делитесь своими впечатлениями и отметками!❤️
🔥4❤🔥3🥰2
Фотографии с Дня Рождения нашего журнала! 🎉
Фотограф Мария Маркелова @mariimarkelova
ФОТО ПО ССЫЛКЕ 🔽
День Рождения журнала Собака.ru
Обязательно делитесь своими впечатлениями и отметками!❤️
Фотограф Мария Маркелова @mariimarkelova
ФОТО ПО ССЫЛКЕ 🔽
День Рождения журнала Собака.ru
Обязательно делитесь своими впечатлениями и отметками!❤️
❤2