Наступает вечерочек, пора бы заварить чаëчек...

Листья мяты, листья смородины, брусника, корица и немного чёрного чая.

***
Пускай зима танцует во дворе,
Мы греем у огня замёрзшие ладошки.
А на пушистом, стареньком ковре,
Тихонько дремлет у камина кошка.
В окне кивают веточки рябин,
Пылают ягоды блестящим, алым глянцем.
И смотрит лето на декабрь с картин,
Дом наполняя утренним румянцем.
Трещат в камине весело дрова,
А за окном снежок, как хлопья белой ваты.
Кипит, пыхтя, пузатый самовар
И пахнет чай листочком свежей мяты.

(Наталья Геут)

#за_чашкой_чая - вот, придумала новую рубрику. Кстати, напомню, какие уже есть:
#СоСмыслом_рецепты
#стихи_АннаФедорова
#СоСмыслом_из_жизни
#СоСмыслом_притчи
#цитаты
#СоСмыслом_фото

Хорошего вечера вам ❤️

🕊"Со смыслом"

Сегодня #за_чашкой_чая читаем Максимилиана Волошина (16 (28) мая 1877 - 11 августа 1932)

***
О, как чутко, о, как звонко
Здесь шаги мои звучат!
Лёгкой поступью ребёнка
Я вхожу в знакомый сад...
Слышишь, сказки шелестят?
После долгих лет скитанья
Нити тёмного познанья
Привели меня назад...

(Максимилиан Волошин)
1903 или 1904

Чай у нас гранатовый на основе гибискуса с пряными нотками. Пряности добавим гвоздикой и корицей.

Рецепт:
Гранатовый чай или чай "Каркаде" 3 ч.л.;
Вода 700 мл;
Гвоздика сушеная 5 шт.;
Корица 1 ч.л.
Сахар по вкусу.

☕️🌷📖 "Со смыслом"

Сегодня #за_чашкой_чая читаем Афанасия Афанасьевича Фета (1820–1892)

***
Целый мир от красоты,
От велика и до мала,
И напрасно ищешь ты
Отыскать её начало.

Что такое день иль век
Перед тем, что бесконечно?
Хоть не вечен человек,
То, что вечно, - человечно.

(Афанасий Фет)

Согревающий чай с имбирëм и лимоном.

Вода 700 мл
Корень имбиря 25 гр
Лимон 15 гр
Мята 2 веточки
Черный чай 2 ч. л.
Корица 1 палочка
Бадьян на кончике ч. л.
Кардамон на кончике ч. л.
Гвоздика 4 шт.
Сахар или мёд по вкусу

🌷☕️📖 Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая будем читать, вернее, вспоминать, стихи Анны Ахматовой (1889-1966). Когда-то моими любимыми поэтами были А. А. Ахматова и М. Ю. Лермонтов. Перечитав сейчас Ахматову, я понимаю, что её невозможно читать много. Каждый стих, это крик и плач. Столько в них горечи и боли. Но пишет она, всё-таки очень красиво.

***
Годовщину последнюю празднуй
Ты пойми, что сегодня точь-в-точь
Нашей первой зимы – той, алмазной
Повторяется снежная ночь.

Пар валит из-под царских конюшен,
Погружается Мойка во тьму,
Свет луны как нарочно притушен,
И куда мы идем – не пойму.

Меж гробницами внука и деда
Заблудился взъерошенный сад.
Из тюремного вынырнув бреда,
Фонари погребально горят.

В грозных айсбергах Марсово поле,
И Лебяжья лежит в хрусталях…
Чья с моею сравняется доля,
Если в сердце веселье и страх.

И трепещет, как дивная птица,
Голос твой у меня над плечом.
И внезапным согретый лучом
Снежный прах так тепло серебрится.
1939.

***
Мы не умеем прощаться, —
Все бродим плечо к плечу.
Уже начинает смеркаться,
Ты задумчив, а я молчу.

В церковь войдем, увидим
Отпеванье, крестины, брак,
Не взглянув друг на друга, выйдем…
Отчего все у нас не так?

Или сядем на снег примятый
На кладбище, легко вздохнем,
И ты палкой чертишь палаты,
Где мы будем всегда вдвоем.
1917.

Что касается чая, то это, пожалуй, просто чëрный чай, снег и красная роза.

Фото снято 13 февраля 2024
#СоСмыслом_фото

🌷☕️📖 Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая будем вспоминать стихи М. Ю. Лермонтова (15 октября 1814 – 27 июля 1841 гг.)

Ангел

По небу полуночи ангел летел,
И тихую песню он пел;
И месяц, и звёзды, и тучи толпой
Внимали той песне святой.

Он пел о блаженстве безгрешных духов
Под кущами райских садов;
О боге великом он пел, и хвала
Его непритворна была.

Он душу младую в объятиях нёс
Для мира печали и слёз.
И звук его песни в душе молодой
Остался - без слов, но живой.

И долго на свете томилась она,
Желанием чудным полна,
И звуков небес заменить не могли
Ей скучные песни земли.
(1831)

Чай:
Зелёный чай 3 ч. л.
Цветки ромашки 2 ч. л.
Яблоко 1/4 часть
Молотая корица по вкусу
Мёд по вкусу
Вода 800 мл

Яблоко мелко нарезать, всё положить в чайник, залить водой 90 градусов и настаивать 15 мин.

🌷☕️📖 Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая читаем стихи Эдуарда Асадова (7.09.1923 – 21.04.2004)

***
Любовь дарит радости и печаль,
Восторги, сомнения и мечту.
Любовь - это звездно-хмельная даль
И крылья, несущие в высоту.

И это такой золотой запас,
Что в мире любого ценней богатства.
Но если она унижает вас,
Терзает и мучит до слез из глаз,

Тогда это все не любовь, а рабство!
(1990)


Аргументы любви

От слов о любви звенит голова.
Они и красивы, и очень хрупки.
Однако любовь - не только слова,
Любовь - это, прежде всего, поступки.

И тут никому не нужны лазейки.
Доказывай чувства и - весь секрет.
А вот если дел за словами нет,
Любви вашей стоимость три копейки!
(1995)

Пишите, каких ещё поэтов вы любите, чьи стихи хотели бы почитать.❤️

Чай:
Вода 800 мл
Малина 100 гр
Мята 3 веточки
Сахар по вкусу.

Кладём малину в воду, доводим до кипения, выключаем, давим ягоды. Добавляем мяту. Настаиваем 20 мин, добавляем сахар по вкусу. По желанию, процедить.

🌷☕️📖 Со смыслом

Читаем сегодня #за_чашкой_чая стихи Марины Цветаевой (8.10.1892 – 31.08.1941 гг.)

***
Если душа родилась крылатой —
Что ей хоромы и что ей хаты!
Что Чингисхан ей — и что — Орда!
Два на миру у меня врага,
Два близнеца, неразрывно-слитых:
Голод голодных — и сытость сытых!
(1918)

***
Уж сколько их упало в эту бездну,
Разверзтую вдали!
Настанет день, когда и я исчезну
С поверхности земли.

Застынет всё, что пело и боролось,
Сияло и рвалось:
И зелень глаз моих, и нежный голос,
И золото волос.

И будет жизнь с ее насущным хлебом,
С забывчивостью дня.
И будет всё - как будто бы под небом
И не было меня!

Изменчивой, как дети, в каждой мине,
И так недолго злой,
Любившей час, когда дрова в камине
Становятся золой,

Виолончель и кавалькады в чаще,
И колокол в селе?
- Меня, такой живой и настоящей
На ласковой земле!

К вам всем - что мне, ни в чем не знавшей меры,
Чужие и свои?! -
Я обращаюсь с требованьем веры
И с просьбой о любви.

И день и ночь, и письменно и устно:
За правду да и нет,
За то, что мне так часто - слишком грустно
И только двадцать лет,

За то, что мне прямая неизбежность -
Прощение обид,
За всю мою безудержную нежность
И слишком гордый вид,

За быстроту стремительных событий,
За правду, за игру?
- Послушайте! - Еще меня любите
За то, что я умру.
(1913)

Черный пряный чай с молоком:
250 мл молока
250 мл воды
Чай чёрный листья сухие 2 ч. л.
Имбирь свежий 12 гр
Гвоздика 6 шт

Вскипятить молоко и воду, добавить чай, имбирь, гвоздику. Настаивать 10 мин.

🌷☕️📖Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая читаем Александра Александровича Блока (16.11.1880 - 7.09.1921 гг)

***
Миры летят. Года летят. Пустая
Вселенная глядит в нас мраком глаз.
А ты, душа, усталая, глухая,
О счастии твердишь, — который раз?
Что счастие Вечерние прохлады
В темнеющем саду, в лесной глуши?
Иль мрачные, порочные услады
Вина, страстей, погибели души?
Что счастие Короткий миг и тесный,
Забвенье, сон и отдых от забот…
Очнешься — вновь безумный, неизвестный
И за сердце хватающий полет…
Вздохнул, глядишь — опасность миновала…
Но в этот самый миг — опять толчок!
Запущенный куда-то, как попало,
Летит, жужжит, торопится волчок!
И, уцепясь за край скользящий, острый,
И слушая всегда жужжащий звон, —
Не сходим ли с ума мы в смене пестрой
Придуманных причин, пространств, времен…
Когда ж конец? Назойливому звуку
Не станет сил без отдыха внимать…
Как страшно всё! Как дико! — Дай мне руку,
Товарищ, друг! Забудемся опять.
(2 июля 1912)

Чай с клюквой и апельсином:
Клюква 100 гр
Апельсин 200 гр
Чай зелёный (заварка) 1 ст л
Имбирь свежий 7 гр
Мёд по вкусу
Вода 1 л

В кастрюлю положить клюкву, залить водой, довести до кипения. Затем, размять ягоды, положить порезанный апельсин, имбирь, также всё размять. Добавить заварку. Настаивать 7 мин. Процедить и разлить по чашкам.

🌷☕️📖 Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая
Борис Леонидович Пастернак (29.01.1890 — 30.09.1960)

Свидание

Засыпет снег дороги,
Завалит скаты крыш.
Пойду размять я ноги:
За дверью ты стоишь.

Одна, в пальто осеннем,
Без шляпы, без калош,
Ты борешься с волненьем
И мокрый снег жуешь.

Деревья и ограды
Уходят вдаль, во мглу.
Одна средь снегопада
Стоишь ты на углу.

Течет вода с косынки
По рукаву в обшлаг,
И каплями росинки
Сверкают в волосах.

И прядью белокурой
Озарены: лицо,
Косынка, и фигура,
И это пальтецо.

Снег на ресницах влажен,
В твоих глазах тоска,
И весь твой облик слажен
Из одного куска.

Как будто бы железом,
Обмокнутым в сурьму,
Тебя вели нарезом
По сердцу моему.

И в нем навек засело
Смиренье этих черт,
И оттого нет дела,
Что свет жестокосерд.

И оттого двоится
Вся эта ночь в снегу,
И провести границы
Меж нас я не могу.

Но кто мы и откуда,
Когда от всех тех лет
Остались пересуды,
А нас на свете нет?

(1949 год)

Чай ванильно-фруктовый:

Яблоко 100 гр
Груша 100 гр
Апельсин 70 гр
Лимон 50 гр
Палочка корицы 1 шт/или молотая 1/3 ч. л.
Ванильный сироп или ванильный сахар по вкусу
Вода 500 мл

Порезать яблоко и грушу, залить водой, довести до кипения, добавить апельсин и лимон, добавить корицу и настаивать 15 мин. Затем, всë подавить, процедить, добавить ванильный сироп по вкусу.

🌷☕️📖 Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая читаем Константина Дмитриевича Бальмонта (15. 06.1867 - 23.12.1942 гг. )

***

Я в этот мир пришел, чтоб видеть Солнце
И синий кругозор.
Я в этот мир пришел, чтоб видеть Солнце
И выси гор.


Я в этот мир пришел, чтоб видеть море
И пышный цвет долин.
Я заключил миры в едином взоре.
Я властелин.


Я победил холодное забвенье,
Создав мечту мою.
Я каждый миг исполнен откровенья,
Всегда пою.


Мою мечту страданья пробудили,
Но я любим за то.
Кто равен мне в моей певучей силе?
Никто, никто.


Я в этот мир пришел, чтоб видеть Солнце,
А если день погас,
Я буду петь... Я буду петь о Солнце
В предсмертный час!

(1902 год)

Чай с клюквой и цитрусовыми:

Апельсин 60 гр
Лимон 50 гр
Клюква 50 гр
Палочка корицы
Вода 500 мл
Сахар по вкусу

Вскипятить воду, положить туда клюкву, дать закипеть и выключить. Подавить ягоды. Апельсин и лимон нарезать небольшими кусочками и добавить в кастрюльку с клюквой. Также, добавить палочку корицы. Дать настояться в течение 15 минут. Процедить. Добавить сахар по вкусу.

🌷📖☕️ Со смыслом

Доброго дня! Сегодня #за_чашкой_чая читаем стихи Дмитрия Сергеевича Мережковского (14.08.1865 - 7.12.1941).

Бог

О Боже мой, благодарю
За то, что дал моим очам
Ты видеть мир, Твой вечный храм,
И ночь, и волны, и зарю…
Пускай мученья мне грозят,-
Благодарю за этот миг,
За все, что сердцем я постиг,
О чем мне звезды говорят…
Везде я чувствую, везде,
Тебя Господь,- в ночной тиши,
И в отдаленнейшей звезде,
И в глубине моей души.
Я Бога жаждал — и не знал;
Еще не верил, но любя,
Пока рассудком отрицал,-
Я сердцем чувствовал Тебя.
И Ты открылся мне: Ты — мир.
Ты — все. Ты — небо и вода,
Ты — голос бури, Ты — эфир,
Ты — мысль поэта, Ты — звезда…
Пока живу — Тебе молюсь,
Тебя люблю, дышу Тобой,
Когда умру — с Тобой сольюсь,
Как звезды с утренней зарей.
Хочу, чтоб жизнь моя была
Тебе немолчная хвала.
Тебя за полночь и зарю,
За жизнь и смерть — благодарю!..
(1890 г)

Чай с вишней и апельсином:

Рецепт в комментариях 😊👇

🌷☕️📖 Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая читаем Зинаиду Николаевну Гиппиус (8.11.1869 - 9.09.1945). Супруга Д. С. Мережковского.

Святое

Печали есть повсюду…
Мне надоели жалобы;
Стихов слагать не буду…
О, мне иное жало бы!

Пчелиного больнее,
Змеиного колючее…
Чтоб ранило вернее,-
И холодило, жгучее.

Не яд, не смерть в нем будет;
Но, с лаской утаенною,
Оно, впиваясь,- будит,
Лишь будит душу сонную.

Чтобы душа дрожала
От счастия бессловного…
Хочу — святого жала,
Божественно-любовного.

(1906)

Пряный чай с бадьяном:

Вода 500 мл
Чёрный чай сухой 1 ч. л.
Бадьян молотый 1/2 ч. л
Корица молотая 1/2 ч. л.

Все ингридиенты положить в чайник, заваривать 15 мин.

🌷☕️📖 Со смыслом

Сегодня #за_чашкой_чая читаем стихи Юлии Владимировны Друниной (10.05.1924 — 21.11.1991)

Бережем тех, кого любим

Все говорим:
«Бережем тех, кого любим,
Очень».
И вдруг полоснем,
Как ножом, по сердцу —
Так, между прочим.

Не в силах и объяснить,
Задумавшись над минувшим,
Зачем обрываем нить,
Которой связаны души.
Скажи, ах, скажи — зачем?.
Молчишь, опустив ресницы.

А я на твоем плече
Не скоро смогу забыться.
Не скоро растает снег,
И холодно будет долго…
Обязан быть человек
К тому, кого любит, добрым.

(1956)

Зелёный чай с киви и яблоком:

Вода 500 мл
Киви 80 гр
Яблоко 50 гр
Листья заварки зелёного чая 2 ч. л.

Заварить зелёный чай в течение 5 мин в воде 80 градусов, процедить, добавить фрукты. Чем дольше настаивается этот чай, тем получается с большей кислинкой и яблочным ароматом.

🌷☕️📖 Со смыслом