Из пяти тысяч сортов выбрали самый лучший сыр

Международный конкурс World Cheese Awards прошел в Португалии.

🧀Сыр-победитель тоже произвели в этой стране. Его сделали из овечьего молока с добавлением фермента, полученного из чертополоха.

#конкурс #сыр

В Беларуси сегодня десятки предприятий выпускают разного рода сыры.

Наша страна даже входит в ТОП-5 стран — мировых экспортеров сыра.

Белорусские сыры — это не только классические варианты. Многие обзавелись самыми разными наполнителями: трюфелями и базиликом, тмином и чесноком, тыквенными семечками, ароматом топленого молока и т.д..

Например, в Молодечненском районе уже несколько лет производством сыра занимается семья фермеров Анастасии и Александра. Вместе со своей командой "Хлев и Сыр" они постоянно удивляют покупателей.

➡️ У них есть и творожный рулет с кешью и маслом бергамота, и копченые сырные шарики, и даже сыр с черной икрой из серии "Черная пантера".

#общество #праздники #сыр