This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Креативний десерт ❤️🔥
Інгредієнти :
25г. желатину, 100г. води,
500г. цукрової пудри
Смачна хата | #десерт
Інгредієнти :
25г. желатину, 100г. води,
500г. цукрової пудри
Смачна хата | #десерт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дуже смачний та ніжний тортик🤤
Інгредієнти:
3 яйця
200г цукру
100г вершкового масла
100г меду
1,5ч.л соди
350г борошна
50г какао
Коржі випікаємо при 200* 7-10хв
Крем:
600г сметани
200мл вершків (33%)
+/-100г цукрововї пудри
300г вишень
1ч.л кукурудзяного крохмалю
Цукор за смаком
Вершки можна замінити повністю на сметану, але з вершками ніжніший крем
Смачна хата | #десерт
Інгредієнти:
3 яйця
200г цукру
100г вершкового масла
100г меду
1,5ч.л соди
350г борошна
50г какао
Коржі випікаємо при 200* 7-10хв
Крем:
600г сметани
200мл вершків (33%)
+/-100г цукрововї пудри
300г вишень
1ч.л кукурудзяного крохмалю
Цукор за смаком
Вершки можна замінити повністю на сметану, але з вершками ніжніший крем
Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Желейки Pepsi ❤️
Інгредієнти на гору желейок:
300мл Pepsi
40 г желатину
100 г гарбузового пюре
Pepsi і желатин змішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
Підігріваємо на вогні до розчинення
крупочок желатину.
Наповнюємо форми, або виливаємо в одну суцільну форму, охолоджуємо.
100 мл Pepsi з желатином
зʼєднуємо з гарбузом і дозаповнюємо форми, щоб отримати двошарові
желейки.
Охолоджуємо 1 годину і виймаємо з форм, смачного!
Смачна хата | #десерт
Інгредієнти на гору желейок:
300мл Pepsi
40 г желатину
100 г гарбузового пюре
Pepsi і желатин змішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
Підігріваємо на вогні до розчинення
крупочок желатину.
Наповнюємо форми, або виливаємо в одну суцільну форму, охолоджуємо.
100 мл Pepsi з желатином
зʼєднуємо з гарбузом і дозаповнюємо форми, щоб отримати двошарові
желейки.
Охолоджуємо 1 годину і виймаємо з форм, смачного!
Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Корисний чизкейк Хмаринка ❤️
десерт, який вразить всіх своїм виглядом і смаком!
Інгредієнти на 4 порції по 200 г:
для шару чизкейку і хмаринок
15 г желатину + 70 мл води
350 г крем-сиру або кисломолочного сиру
300 мл молока
60 г меду, ваніль
40 г гідролізованого морського
колагену для блакитного шару
5 г желатину + 30 мл води
200 мл води
2 ст.л. лимонного соку
2 ст.л. меду
крапля блакитного барвнику
Смачна хата | #десерт
десерт, який вразить всіх своїм виглядом і смаком!
Інгредієнти на 4 порції по 200 г:
для шару чизкейку і хмаринок
15 г желатину + 70 мл води
350 г крем-сиру або кисломолочного сиру
300 мл молока
60 г меду, ваніль
40 г гідролізованого морського
колагену для блакитного шару
5 г желатину + 30 мл води
200 мл води
2 ст.л. лимонного соку
2 ст.л. меду
крапля блакитного барвнику
Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вареники з вишнею на пару ❤️
Інгредієнти:
для тіста :
йогурт/кефір - 100мл
жовток - 1шт
дрібка солі
1/2 ч.л соди
1/2 ст.л цукру
борошно 150гр + ~20-30гр в процесі замішування
для начинки:
вишня
2ст.л цукру + 1ст.л крохмалю
вершкове масло для змащування
йогурт для подачі
Смачна хата | #десерт
Інгредієнти:
для тіста :
йогурт/кефір - 100мл
жовток - 1шт
дрібка солі
1/2 ч.л соди
1/2 ст.л цукру
борошно 150гр + ~20-30гр в процесі замішування
для начинки:
вишня
2ст.л цукру + 1ст.л крохмалю
вершкове масло для змащування
йогурт для подачі
Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зефір ❤️
Інгредієнти:
в сотейник
100 г яблучного пюре можна взяти дитяче)
100 г вишень (розморожених)
100 г води
300 г цукру
10 г агар-агар силою 1200 блюм
в миску для збивання
70 г білку
70 г цукру
дрібка солі
1/3 ч.л. лимонної кислоти
2 ст.л. цукрової пудри і 1 ст.л. крохмалю для обсипки.
Смачна хата | #десерт
Інгредієнти:
в сотейник
100 г яблучного пюре можна взяти дитяче)
100 г вишень (розморожених)
100 г води
300 г цукру
10 г агар-агар силою 1200 блюм
в миску для збивання
70 г білку
70 г цукру
дрібка солі
1/3 ч.л. лимонної кислоти
2 ст.л. цукрової пудри і 1 ст.л. крохмалю для обсипки.
Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Желейний тортик 🥰
Желе - 2 п.
Молоко - 300 гр.
Желатин - 25 гр.
Цукор - 150 гр.
Сир кисломолочний - 700 гр.
Вафельні коржі - 5 шт.
Смачна хата | #десерт
Желе - 2 п.
Молоко - 300 гр.
Желатин - 25 гр.
Цукор - 150 гр.
Сир кисломолочний - 700 гр.
Вафельні коржі - 5 шт.
Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадні трюфелі🍬
🌿інгредієнти:
300 г білого згущеного молока
300 г печива до кави
60 г какао
40 г розтопленого масла
для посипки: горішки, крихта печива, кокосова стружка
Смачного!
Смачна хата | #десерт
🌿інгредієнти:
300 г білого згущеного молока
300 г печива до кави
60 г какао
40 г розтопленого масла
для посипки: горішки, крихта печива, кокосова стружка
Смачного!
Смачна хата | #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сирні вафлі ❤️
Інгредієнти:
360 г кисломолочного сиру 5%
2 яйця
2 стл сметани
3 стл цукру (або за смаком)
10 г ванільного цукру
40 г вершкового масла
50-60 г борошна
1 чл рощпушувача
Смачна хата | #десерт
Інгредієнти:
360 г кисломолочного сиру 5%
2 яйця
2 стл сметани
3 стл цукру (або за смаком)
10 г ванільного цукру
40 г вершкового масла
50-60 г борошна
1 чл рощпушувача
Смачна хата | #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мандариновий Тірамісу 🍊
- мандарини 8шт, або 700г.
- печиво Савоярді
- цукор 4ст.л.
- жирні вершки 200г.
- сир маскарпоне 230г.
- цукрова пудра 4ст.л (за смаком)
Смачна хата | #десерт
- мандарини 8шт, або 700г.
- печиво Савоярді
- цукор 4ст.л.
- жирні вершки 200г.
- сир маскарпоне 230г.
- цукрова пудра 4ст.л (за смаком)
Смачна хата | #десерт