Сосиски в тісті з сиром

Це дуже-дуже смачно!

- тісто листкове
- сосиски
- сир твердий
- яйце
- кунжут

Запікаємо 25-30 хв/180С.

Смачного!❤️

Смачна хата | #тісто

Найсмачніший домашній хліб 🥖
⠀
🌿Інгредієнти:
350 г борошна
160 г теплої води
6 г сухих дріжджів
1 ч.л. солі
1 ст.л. цукру
1 яйце
40 г м‘якого вершкового масла
⠀
🌿Приготування:
▪️Окремо зʼєднуємо сухі і вологі інгредієнти, змішуємо їх разом, замішуємо тісто і залишаємо на 15 хв.
▪️Додаємо мʼяке масло і вимішуємо тісто до гладкості, в мене на це йде ~ 10 хв. Залишаємо тісто підійти на 1 годину.
▪️Підійшовше тісто обминаємо, ділимо на 3 рівні частини, тонко розкачуємо кожну і загортуємо як на відео.
▪️Викладаємо тісто в форму змащену олією(і також я стелю шматочок пергаменту), накриваємо плівкою або рушничком і залишаємо на 30 хв.
▪️Випікаємо 30 хв при 170 градусах, якщо верх припікається сильно то відкрийте двері духовки і накрийте хліб фольгою.
▪️Після випікання змащуємо хліб розтопленим маслом, повністю охолоджуємо і смакуємо!

Смачна хата | #тісто

Пиріг з кабачків та сиру

✅Інгредієнти:
- 500 г кабачків, натерти на великій тертці
- 100 г сиру фета, розкришити
- 150 г твердого сиру (у мене 2 види)
- 25 г кропу, дрібно нарізати
- 15 г зеленої цибулі, дрібно нарізати
- 2 яйця
- 4-5 листів тіста філо
- Розтоплене вершкове масло для змащування
- Сіль та перець за смаком

Смачна хата | #тісто

Шкільні міні-піци ❤️

Смачна хата | #тісто

Палюшки з картопляного пюре, які відрізняються своєю легкістю, мʼякістю і смаком 🔥

Подавайте палюшки до столу зі смачними шкварками, чи сметаною із зеленню.

Вам знадобиться
картопляне пюре - 1 кг
яйця -2 шт
сіль -1 ч.л
крохмаль - 1 ст.л
борошно -400-500 г
сало
цибуля
соняшникова олія

Смачна хата | #тісто

Млинці-торбинки ❤️‍🔥

Рецепт тіста
Борошно - 300 грамів
Яйця - 5 шт
Молоко - 900 мл
Мед - 3 ст.л
Сіль - 5 грамів
Олія сон.раф. - 20 мл в тісто
Олія сон.раф - 20 мл для смаження ваніль - за смаком

Зберігайте рецепт та смакуйте!

Смачна хата | #тісто

Пиріжки з яблуками 😍

листкове дріжджове тісто 500гр
3 яблука
40гр цукру
1/2ч.л. кориці
1 ст.л. крохмалю + 1ст.л. води
вершкове масло

жовток для змащування
коричневий цукор посипати

Запікати 20хв при 180С ❤️

Смачна хата | #тісто

Слойки з яблуками ❤️‍🔥

Запікаємо приблизно 15 хвилин при 200 і насолоджуємось 🔥

Смачна хата | #тісто

Хачапурі за 15 хвилин ❤️‍🔥

Смачна хата | #тісто

Тарт Татен з яблуками 🍏

Тісто:
Яйце - 1 шт;
Вода - 50 мл;
Борошно - 250 г;
Масло - 125 г;
Сіль - 5 г.
Або куплене листкове тісто.

Начинка:
Яблука тверді - 5 шт;
Цукор - 60 г;
Коньяк (за бажанням, але так
смачніше) - 30 мл;
Мед - 50 г;
Сметана жирна (30%) для подачі.

Смачна хата | #тісто

Яблучні кільця 🔥

Рецепт:
листкове тісто ( прісне )
яблука ( великі )
цукор
кориця
яйце для змащення

Випікати 200С на 15 хвилин.

Смачна хата | #тісто

Пиріжки з яблуками 🍏
дуже осіння випічка, пиріжечки по бабусиному рецепту!

🌿Інгредієнти на 12-16 пиріжків:
1 кг яблук
1,5 ст.л. цукру
сік 1/3 лимона
1 ч.л. кориці

500 г борошна
80 г цукру
1/4 ч.л. солі
2 ч.л. сухих дріжджів(~8г)
250 мл молока
1 яйце
50 г розтопленого масла

1 жовток і 1 ст.л. молока для змаження пиріжків

Смачна хата | #тісто

Смачний осінній десерт ❤️

Смачна хата | #тісто

Зберігайте простий рецепт пухких пампушок 🔥

Інгредієнти:
Борошно - 500 гр.
Молоко - 250 мл.
Яйце - 1 шт.
Сіль - 1 ч.л.
Цукор - 1 ч.л.
Сухі дріжджі - 7 гр.
Рослина олія - 5 ст.л.

Часникова заливка:
Часник - 3-4 зубчиків
Олія - 2-3 ст.л.
Вода - 2- 3ст.л.
Сіль - 1/4 ч.л.
Кріп

Смачна хата | #тісто

Ледачі сосиски у тісті ❤️‍🔥

Смачна хата | #тісто

Сирне печиво ❤️

Смачна хата | #тісто

Полтавські галушки 🥟

Смачна хата | #тісто

Просто, швидко і смачно 🤤

Інгредієнти:
борошно 300 гр
олія 3 ст.л.
розпушувач 1ч.л.
сіль 0,5 ч.л.
молоко

Приготування:
До борошна додати розпушувач, сіль, перемішати. Влити молоко і олію , замісити тісто.

Залишити в пакеті відпочити 20 хв.
Підготувати начинку.

Тісто розділити на рівні4 частини, сформувати кульки і ще залишити під плівкою на 10 хв. Кожну кульку розкачати, викласти начинку і закріпити краї.

Смажити з двох сторін змастивши олією (на не великому вогні) під
кришкою.

Смачна хата | #тісто

Хачапурі по аджарські 🔥

Інгредієнти:
Борошно - 520 г
Молоко тепле - 250 г
Вода тепла - 100 г
Дріжджі - 8 г
Сіль - 1/2 ч.л.
Цукор - 1 ч.л.
Сир Сулугуні - 300 г
Жовтки - 2 шт.
Масло вершкове - 20 г

Смачна хата | #тісто